Οι Millennials «δεν ασχολούνται με το κρασί όπως αναμενόταν» στις ΗΠΑ, αλλά τα πράγματα μπορεί να αλλάξουν, λέει ο SVB. Πίστωση: Jacob Lund / Alamy Stock Photo
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Οι Millennials στις ΗΠΑ δεν καταδύονται στον κόσμο του κρασιού όσο γρήγορα προβλεπόταν, προτείνει μια νέα έκθεση, αυξάνοντας την ανησυχία ότι αυτή η γενιά δεν θα αντισταθμίσει τη συνταξιοδότηση των baby boomers.
Εν συντομία
- Οι Millennials «δεν ασχολούνται» με το κρασί όπως αναμενόταν, αλλά υπάρχει χρόνος για μια αλλαγή, λέει η έκθεση Silicon Valley Bank
- Οι πωλήσεις premium κρασιού αναμένεται να αυξηθούν μεταξύ 4 και 8% στις ΗΠΑ το 2019
- Οι αυξήσεις των τιμών στον αμπελώνα της Καλιφόρνια αναμένεται να ισοπεδωθούν με την αναμενόμενη πτώση στις συμφωνίες εξαγοράς
Πλήρης ιστορία
Η δυναμική των πωλήσεων κρασιού στις ΗΠΑ έχει δείξει σημάδια επιβράδυνσης καθώς περισσότεροι baby boomers φτάνουν την ηλικία συνταξιοδότησης και οι χιλιετίες είναι πιο αργοί από το αναμενόμενο να πάρουν το μπαστούνι, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση «κατάσταση της βιομηχανίας» από την Silicon Valley Bank (SVB ) στην Καλιφόρνια.
Οι Millennials, οι οποίοι επί του παρόντος έχουν διάμεση ηλικία 30 ετών, αντιπροσωπεύουν περίπου το 17% της κατανάλωσης κρασιού στις ΗΠΑ και αναμένεται ακόμη να γίνουν η μεγαλύτερη ομάδα κατανάλωσης κρασιού στη χώρα έως το 2027. Όμως, αυτή η γενιά δεν έχει εμπλακεί μέχρι στιγμής με κρασί όσο ελπίζαμε, είπε ο SVB.
«Η ατυχής πραγματικότητα είναι ότι ενώ οι χιλιετίες έχουν καλύτερη εκτίμηση του κρασιού σε σύγκριση με άλλες κοόρτες σε παρόμοια ηλικία, η εκτίμησή τους δεν αντικατοπτρίζεται στην εκλεκτή κατανάλωση κρασιού», δήλωσε στην έκθεση ο Rob McMillan, ιδρυτής του τμήματος κρασιού της SVB.
Σχολιάζοντας τους λόγους για αυτό, ο McMillan, ο οποίος είναι επίσης εκτελεστικός αντιπρόεδρος της SVB, δήλωσε στην έκθεση:
«Η κάνναβη απαιτεί λοξά νεότερους άνδρες σήμερα και αυτό πιθανότατα παίζει ρόλο στην καθυστερημένη εκτίμηση της κοόρτης για το κρασί».
grey's anatomy season 15 recap
Ωστόσο, τόνισε ότι υπήρχε ακόμη χρόνος για μια αλλαγή στην ορμή.
«Με τη μέση ηλικία στα 30, αυτή η γενιά έχει ακόμα χρόνο να βρει τη θέση της. Όμως για σήμερα, η λιανική τους σιωπή, ειδικά για προϊόντα διακριτικής ευχέρειας και πολυτελείας, είναι εκκωφαντική », δήλωσε ο McMillan.
Οι ανησυχίες για την υγεία έπαιξαν επίσης ρόλο, ανέφερε η έκθεση.
Ωστόσο, η έκθεση πρόσθεσε ότι η βιομηχανία θα μπορούσε να κάνει περισσότερα για να προσελκύσει χιλιετίες με καλύτερα μηνύματα μάρκετινγκ.
Προς το παρόν, η λεγόμενη Generation X που βρίσκεται μεταξύ boomers και millennials, και είναι μικρότερη σε συνολικό μέγεθος από και τα δύο, αναμένεται να γίνει η μεγαλύτερη ομάδα κατανάλωσης κρασιού στις ΗΠΑ έως το 2022, σύμφωνα με την έκθεση.
Οι πωλήσεις premium κρασιού στις ΗΠΑ αναμενόταν να αυξηθούν μεταξύ 4 και 8 τοις εκατό το 2019, αφού αυξήθηκαν κατά περίπου 5,2% το 2018, δήλωσε η SVB.
Αυτό εξακολουθεί να δίνει ώθηση στην αγορά κρασιού των ΗΠΑ μπροστά από πολλές άλλες αγορές, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου.
Ωστόσο, η SVB προειδοποίησε ότι «η πριμοδότηση πλησιάζει στο αποκορύφωμά της ως τάση» και ότι η δυναμική των πωλήσεων σε πολλά τμήματα τιμών premium επιβραδύνθηκε, με βάση τα στοιχεία της Nielsen.
Οι αυξήσεις τιμών πιθανότατα θα ήταν ελάχιστες το 2019, εν μέρει λόγω του αναμενόμενου πλεονάσματος του κρασιού, μια δυνατότητα που μπορεί να ευχαριστήσει τους λάτρεις του κρασιού βραχυπρόθεσμα.
παντρεμένος με την ιατρική σεζόν 4 επεισόδιο 14
«Ως βιομηχανία, μεταβαίνουμε σε μια περίοδο κατ 'αποκοπήν-αρνητικού όγκου, χαμηλής αύξησης πωλήσεων και μέτριου πλεονάσματος σταφυλιών, η οποία θα ασκήσει πίεση στις τιμές», ανέφερε η έκθεση.
Η SVB ταξινομεί ένα εξαιρετικό κρασί ως 10 $ ή παραπάνω στο λιανικό εμπόριο, ανά μπουκάλι. Αυτή η κατηγορία διοικεί το 54% της αγοράς κρασιού των ΗΠΑ κατά αξία και περίπου το 30% του όγκου της αγοράς, ανέφερε.
Η SVB υπολόγισε ότι τα στοιχεία της Nielsen κάλυψαν περίπου τα δύο τρίτα της αγοράς κρασιού εκτός λιανικής πώλησης. Αναγνώρισε ότι τα δεδομένα της Nielsen δεν περιλάμβαναν πωλήσεις απευθείας προς καταναλωτές ή μερικούς μεγάλους παίκτες, όπως η Costco.
Ορισμένες ξεχωριστές ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι η χιλιετή γενιά έχει δείξει μεγαλύτερο ενδιαφέρον για τη λεγόμενη «οικονομία εμπειρίας» παρά για απλή αγορά λιανικής.
