- Καλοκαιρινά κρασιά
Το μικρό χωριό του Sancerre στην κοιλάδα του Άνω Λίγηρα φημίζεται για τα εδάφη του πυριτίου και του ασβεστόλιθου που βοηθούν τα Sauvignon Blancs να αποκτήσουν έναν νευρικό, ορυκτό χαρακτήρα. Συχνά θεωρείται ως premium κρασί, υπάρχουν παραδείγματα που έρχονται σε μια πιο φιλική προς το πορτοφόλι τιμή. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τις κορυφαίες επιλογές των ειδικών μας.
«Δεν υπάρχει σεβασμός προς τη Νέα Ζηλανδία, τη Νότια Αφρική ή αλλού, αλλά ο Sancerre έχει κάτι που το ξεχωρίζει που οι άλλοι μπορούν να φιλοδοξούν αλλά δεν μπορούν να επιτύχουν. Όπως κάνει ο Chablis Τσάρντον , »Είπε ο Andy Howard MW στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2016 του Decanter.
«Η Sancerre έχει αυτήν την πολύ διαφορετική προσέγγιση Sauvignon Blanc , το οποίο σχεδόν δεν το έχει γεύση όπως το Sauvignon Blanc, οπότε η Sancerre είναι το εμπορικό σήμα και όχι η ποικιλία που είναι η κινητήρια δύναμη. '
Ο Jim Budd τόνισε αυτό το σημείο: «Η Sancerre πωλείται, έτσι μπορείτε σχεδόν να καταλάβετε ότι οι παραγωγοί κάθονται πίσω και δεν προσπαθούν να κάνουν καλύτερα. Υπάρχουν παραγωγοί της Sancerre που στηρίζονται στις δάφνες τους, αλλά αυτό δεν ισχύει για τα κορυφαία ονόματα της ονομασίας όπως οι Vincent Pinard, Henri Bourgeois, Alphonse Mellot, Vincent Delaporte και άλλα νεαρά αστέρια που έρχονται », είπε.
Καλύτερη τιμή Sancerre για αγορά:
Κορυφαία κρασιά Sancerre 2015 - δοκιμή πάνελ
Δείτε τις πέντε κορυφαίες Sancerres του 2015 από το πάνελ τεύχους του Decanter το Σεπτέμβριο του 2016 ...
