Οι σχεδόν τέλειες συνθήκες καλλιέργειας το 2010 είχαν ως αποτέλεσμα έναν από τους καλύτερους αμπελώνες μιας γενιάς. Εδώ είναι τρεις ταλαντούχοι οινοποιοί που έχουν πραγματικά εξαιρετική.
Το Brunello di Montalcino είναι γνωστό για το ότι είναι το DOCG με τη μεγαλύτερη απαίτηση γήρανσης και για τα υπέροχα τανικά, άλογα ηλικίας του, Sangiovese, το διαμάντι μεταξύ των εκλεκτών περιοχών της Ιταλίας. Με την οινοποίηση και το κύρος στην ανάβαση, το τέλειο vintage του 2010 δεν θα μπορούσε να έρθει σε καλύτερη στιγμή για να ανυψώσει αυτή την αξιοπρεπή περιοχή.
Η επιτυχία του τρύγου του 2010 ήταν ένα από τα χειρότερα μυστικά στο εμπόριο κρασιού και η αναμονή των κυκλοφοριών χτίστηκε από τότε που επιλέχθηκαν τα σταφύλια. Οι όμορφες συνθήκες παρήγαγαν πρώτης τάξεως Sangiovese, το οποίο στα χέρια των εξειδικευμένων οινοπαραγωγών είχε ως αποτέλεσμα τα καλύτερα παραδείγματα σε μια γενιά, καλύτερα ακόμη και από τους υψηλούς βαθμούς του 2004 και του 2006. Το 2010 είναι πραγματικά κάτι ξεχωριστό.
'Στο Montalcino το 2010 είναι πραγματικά ένα εξαιρετικό vintage, γιατί τα υπέροχα είναι φανταστικά, τα καλά είναι υπέροχα και τα μεσαία καλά'
Walter Speller, JancisRobinson.com
Το vintage του 2010 παρείχε τέλειες συνθήκες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους και είναι σαφώς εξαιρετικό. Οι γενναιόδωρες βροχοπτώσεις επέτρεψαν τη ζωτική επαναπλήρωση των αποθεμάτων κατά τη διάρκεια του χειμώνα και η άνοιξη συνέχισε αυτό το θέμα, φέρνοντας σθένος στα αμπέλια, ενώ ο καιρός τους καλοκαιρινούς μήνες ήταν αρκετά ζεστός για βέλτιστη ωρίμανση και μετριάστηκε από πολύ λίγες αιχμές θερμότητας που κράτησαν την απειλή ωριμότητα. Το τελικό αποτέλεσμα έφερε κρασιά βάθους και πολυπλοκότητας, με καλά επίπεδα οξύτητας που φέρνουν φρεσκάδα στα πλούσια φρούτα και ώριμες, δυναμικές τανίνες. Υπάρχει τεράστια δομή πίσω από αυτά τα κρασιά που υποδηλώνει μια μακρά, λαμπρή ζωή μπροστά.
Εδώ είναι τρεις σταθεροί της περιοχής που έχουν πραγματικά εξαιρετικό το 2010.
Pieve Santa Restituta Gaja
Βρίσκεται κοντά σε μια μικρή εκκλησία στο νοτιοδυτικό τμήμα της ονομασίας που χρονολογείται από τον 4ο αιώνα, το ιστορικό Pieve Santa Restituta έχει μερικά από τα καλύτερα terroir της περιοχής. Ο Angelo Gaja είδε αυτό το τεράστιο δυναμικό και αγόρασε ένα ελεγχόμενο ενδιαφέρον για το κτήμα το 1994. Σήμερα, είναι καθιερωμένα τμήματα της οικογένειας των κρασιών Gaja, εκτός από τις περίφημες προσφορές του μεμονωμένου αμπελώνα από το Piedmont.
Σιρό Πακέντι
Το κτήμα Siro Pacenti ιδρύθηκε το 1970, μια εποχή που ο Brunello δεν είχε την αναγνώριση που απολαμβάνει σήμερα. Ήταν ένας από τους πρωτοπόρους στο νεοσύστατο DOC, χωρίς να κόβει τις γωνίες και να αφιερώνει το κτήμα στην ποιότητα έναντι της ποσότητας, αντιβαίνοντας σε μεγάλο μέρος αυτού που επικρατούσε τότε στο ιταλικό κρασί. Με την πάροδο των ετών, οι εκμεταλλεύσεις του κτήματος επεκτάθηκαν σε 22 εκτάρια και σήμερα θεωρούνται ως ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της περιοχής. Το κτήμα, με επικεφαλής τον οινοποιό Giancarlo από το 1988, παράγει κομψό και αρωματικό, αλλά ισχυρό Brunello.
Σέστι
Ο Giuseppe Sesti, ιστορικός της αστρονομίας, αγόρασε τα υπέροχα ερείπια της ιδιοκτησίας Castello di Argiano το 1975. Ένας φιλόσοφος και προσεκτικά προσεκτικός άνθρωπος που αγωνίζεται για την υψηλότερης ποιότητας Brunello, εστιάζοντας στο παραδοσιακά κατασκευασμένο, μη παρεμβατικό κρασί που προβάλλει το υπέροχο terroir του νοτιοδυτικά Brunello di Montalcino.
