Κύριος Burgundy Wine Η παραγωγή γαλλικού κρασιού αναμένεται να μειωθεί το 2019 λόγω του καιρού...

Η παραγωγή γαλλικού κρασιού αναμένεται να μειωθεί το 2019 λόγω του καιρού...

γαλλική συγκομιδή κρασιού 2019

Μερικά αμπέλια υπέστησαν σοβαρό ηλιακό έγκαυμα στο ρεκόρ των κυμάτων στα τέλη Ιουνίου, όπως αυτά κοντά στο Μονπελιέ. Πίστωση: SYLVAIN THOMAS / AFP / Getty Images

  • Καλύτερες στιγμές
  • Αρχική σελίδα ειδήσεων

Ο ακραίος καιρός - συμπεριλαμβανομένου του παγετού, της ξηρασίας και του χαλάζι - έχει κατηγορηθεί για την προβλεπόμενη πτώση της παραγωγής γαλλικού κρασιού κατά 12% το 2019.



Το υπουργείο Γεωργίας προβλέπει ότι η παραγωγή σε όλη τη χώρα θα μειωθεί κατά μέσο όρο 12%, με ορισμένες περιοχές όπως η Βουργουνδία και η Σαμπάνια να υποφέρουν ακόμη μεγαλύτερες πτώσεις στην παραγωγή.

Το πλήρες φάσμα των ακραίων καιρικών συνθηκών ρίχτηκε στους Γάλλους αγρότες φέτος τους παγετούς της άνοιξης που ακολούθησαν τα καλοκαιρινά κύματα του καλοκαιριού που προκάλεσαν εκτεταμένες ζημιές στα αμπέλια και σταφύλια, ενώ το χαλάζι και οι πυρκαγιές έχουν επηρεάσει τις καλλιέργειες μειώνοντας τη συνολική παραγωγή στα 43,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα, από 49,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα τελευταία έτος.

Το υπουργείο πρόσθεσε ότι η φετινή εκτιμώμενη συγκομιδή το βάζει στο 4% κάτω από τη μέση παραγωγή τα τελευταία πέντε χρόνια.

Ορισμένες περιοχές έχουν πληγεί ιδιαίτερα από τη Βουργουνδία και ο Beaujolais που πιστεύεται ότι ήταν 26% και η σαμπάνια υποχώρησε κατά 17% από έτος σε έτος. Στο Μπορντό, εν τω μεταξύ, η παραγωγή θα μειωθεί κατά περίπου 4%.

«Αυτό που βλέπουμε, όπως είπαν οι μετεωρολόγοι, είναι ακραία κλιματικά γεγονότα», δήλωσε ο αντιπρόεδρος της Inter Beaujolais David Ratignier. Decanter.com .

«Δεν υπάρχει πλέον μεσαίο έδαφος. Ποτέ μόνο μια καταιγίδα ή μόνο βροχή. Είχαμε τρεις μεγάλες χιονοθύελλες στις 18 Αυγούστου συν έναν ή δύο μικρότερους και αρκετή βροχή. Η ζέστη είναι ακραία. Είχαμε θερμοκρασίες πάνω από 40 βαθμούς αυτό το καλοκαίρι. Και ξηρασία φέτος και πέρυσι. Αυτό δεν θα λέγατε κανονικό καιρό », πρόσθεσε.

Η κατάσταση θα μπορούσε να ήταν χειρότερη, ισχυρίζεται το υπουργείο Γεωργίας, με πολλές περιοχές να «σώζονται» από βροχές στις αρχές Αυγούστου, οι οποίες περιόρισαν τις απώλειες μετά το κύμα καύσωνα σε όλη την Ευρώπη στα τέλη Ιουνίου και Ιουλίου.


Δείτε επίσης: Οι τόμοι του Beaujolais 2019 χτυπήθηκαν από χαλάζι, ζέστη και παγετό


Ενδιαφέροντα Άρθρα