- Αρχική γευσιγνωσία
Ο ηθοποιός John Malkovich κυκλοφόρησε μια σειρά από γαλλικά κρασιά με την ετικέτα Les Quelles de la Coste. Κατασκευασμένο από σταφύλια που καλλιεργούνται στο οικογενειακό κτήμα στο Luberon που κατέχει ο Malkovich με τον μακροπρόθεσμο σύντροφό του, σκηνοθέτη ταινίας Nicoletta Peyran, η γκάμα περιλαμβάνει επί του παρόντος Cabernet Sauvignon Rosé, Pinot Noir και Cabernet Sauvignon, καθώς και δύο Cabernet-Pinot μίγματα: Les 7 Quelles και Les 14 Quelles. Όλα ταξινομούνται ως IGP Vaucluse.
«Αποφασίσαμε πολύ σύντομα αφού είχαμε το πρώτο μας παιδί ότι δεν θέλαμε να ζήσουμε σε μια πόλη όπως το Λος Άντζελες ή το Λονδίνο και θέλαμε να μεγαλώσουμε τα παιδιά κάπου πιο αγροτικά. Κοιτάξαμε σε όλη τη Γαλλία, τότε ένας φίλος ενός φίλου είπε ότι έπρεπε απολύτως να πάμε και να επισκεφτούμε το Luberon », δήλωσε ο Μάλκοβιτς στην εκκίνηση της σειράς στο Ηνωμένο Βασίλειο, εξηγώντας πώς έφτασε για πρώτη φορά σε αυτήν την περιοχή στην καρδιά της Προβηγκίας
Έιμι Σούμερ αύξηση βάρους 2015
Παρά την ιδιοκτησία της έκτασης 10 στρεμμάτων από τα μέσα της δεκαετίας του 1980, οι Malkovich και Peyran αποφάσισαν να φυτέψουν αμπέλια μόνο το 2008. «Όταν το αγοράσαμε για πρώτη φορά, υπήρχαν ήδη αγρότες που εργάζονταν μέρος της γης. Τελικά οι αγρότες αποσύρθηκαν, αλλά η γη φαινόταν τόσο απρόσεκτη που αποφασίσαμε να κάνουμε κάτι ξανά », εξήγησε.
Μοιάζει πολύ με τους ιδιοσυγκρατικούς ρόλους και τις ταινίες για τις οποίες είναι γνωστός - συμπεριλαμβανομένης της αναπαραγωγής μιας έκδοσής του στην ταινία Spike Jonze Όντας ο Τζον Μάλκοβιτς - ο ηθοποιός έκανε μια επιλογή αριστερού χωραφιού όταν αποφάσισε να αποφασίσει ποια αμπέλια θα φυτέψουν. Σε μια περιοχή γνωστή για τα Μουρντ και Γκρενάτσι, επέλεξε το Cabernet Sauvignon και το Pinot Noir.
θεωρία της μεγάλης έκρηξης ο αδερφός της πένης
«Στην πραγματικότητα, η ιδέα για την καλλιέργεια σταφυλιών προήλθε από ένα άρθρο που μου έδωσε ένας γνώστης κρασιού που είπε ότι την εποχή του Λουδοβίκου XIV στην περιοχή μας, μόνο ο Pinot Noir πρέπει να καλλιεργηθεί. Αυτό με ενδιέφερε πολύ και μου αρέσει ο Pinot και μου αρέσει το Cabernet, περισσότερο από το Grenache ή το Syrah, το οποίο γενικά μεγαλώνουν εκεί », είπε.
Ο Ralf Hoegger, ο οποίος εντάχθηκε στην ομάδα LQLC το 2018, αφού εργάστηκε για το ιταλικό οινοποιείο του τραγουδιστή Sting Κτήμα Il Palagio , πρόσθεσε: «Η περιοχή μας ονομάζεται« Petite Siberia »και είναι ένα σκληρό κλίμα, με μεγάλες διαφορές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας. Ο Pinot Noir λειτουργεί καλά εδώ λόγω αυτού. Το χώμα μας είναι κυρίως πηλός, αλλά με πολλές πέτρες και ένας σημαντικός παράγοντας είναι ότι έχουμε 14 πηγάδια [«quelles» στα γαλλικά] στη γη μας, από μια αρχαία λίμνη, που σημαίνει ότι έχουμε αρκετό νερό για τα αμπέλια, αν πάει βαθιά αρκετά.'
Ο αμπελώνας των 4 εκτάσεων είναι προς το παρόν σε βιολογική αμπελουργία, αν και δεν θα είναι πιστοποιημένος. Τα σχέδια είναι ήδη σε κίνηση για την επέκταση του αμπελώνα, με τον ειδικό του εδάφους Pedro Parra να συμβουλεύει την ομάδα LQLC σχετικά με τις ποικιλίες που θα φυτέψουν, ενώ ο Jean Natoli είναι σύμβουλος οινοποιός.
τολμηρή και όμορφη ενημέρωση linsey godfrey
Αν και ο ίδιος δεν έχει δεξιότητες οινοποίησης, ο Μάλκοβιτς είναι τόσο πρακτικός όσο μπορεί. «Σχεδίασα την αρχική ετικέτα και μπορώ να δοκιμάσω», είπε, εξηγώντας ότι αυτός και ο Peyran συμμετείχαν στις συνεδρίες ανάμειξης για τις τρέχουσες κυκλοφορίες. «Γυρίστηκα στη Ρώμη όλο το περασμένο φθινόπωρο και έτσι γυρίσαμε τρεις ή τέσσερις φορές για γευσιγνωσίες».
Βλέπει συνδέσμους μεταξύ της δράσης και της παραγωγής κρασιού;
«Ίσως η υποκριτική μου θα μπορούσε να οδηγήσει κάποιον να πιστέψει ότι ήμουν μεθυσμένος…» είπε ο Μάλκοβιτς.
«Είναι σαν τη διαφορά μεταξύ δημιουργίας ταινιών και τηλεόρασης σε αυτήν τη ζωή, υπάρχουν μόνο λεπτομέρειες. Οι ευρείες πινελιές, τα γενικά θέματα δεν σημαίνουν τίποτα. Οι λεπτομέρειες για το τι κάνετε και πώς το κάνετε - και πώς εφαρμόζετε τις σκέψεις σας ή την πνευματική, συναισθηματική, ένστικτη ή εκπαιδευτική σας αυστηρότητα σε κάτι είναι πραγματικά το μόνο που υπάρχει. '
