- Και πρωθυπουργός
- Margaux
- Vintage 2014
Δείτε τα δέκα κορυφαία κρασιά της Margaux από τις δοκιμές του 2014, που δοκιμάστηκαν από τον Steven Spurrier.
εγκληματικά μυαλά σεζόν 10 επεισόδιο 9
Το συναίσθημα ήταν ότι το 2014 ήταν ένα vintage Cabernet λόγω του μεγάλου χρόνου αναμονής Cabernets Sauvignon και Φράγκο αγάπη, και αυτό σίγουρα ευνόησε την αριστερή όχθη. Ωστόσο, εξετάζοντας το ποσοστό του Μέρλοτ τώρα φυτευμένο στο Médoc, δεν ήταν ο μοναδικός λόγος για την ποιότητα. Λέξεις όπως «σαφήνεια», «ακρίβεια», «άρωμα» και «φρεσκάδα» αφθονούν στις σημειώσεις μου και στα φυλλάδια που παράγονται από τα châteaux και ενώ τα ώριμα μαύρα φρούτα του Merlot ήταν παρόντα, συνδυάζονταν τέλεια με τα πιο σφικτά Cabernets, λέξεις όπως «plummy» , «Πλούσιοι» και «ισχυροί» δεν αναφέρθηκαν σχεδόν καθόλου.
Τα κρασιά γενικά έχουν υπέροχα φρούτα, φυσική πυκνότητα και τανίνες που υποστηρίζουν αλλά δεν κατακλύζουν, δημιουργώντας κρασιά που εκφράζουν την προέλευσή τους και εντυπωσιάζουν με αυτόν τον τρόπο. Στο Médoc, η κομψότητα του Margaux ήρθε, αλλά λιγότερα υπέροχα κρασιά από το αναμενόμενο St-Julien ήταν τόσο ομοιογενές όσο ποτέ μια κοινότητα, ενώ οι τρεις Leovilles ήταν τόσο διαφορετικοί όσο συνήθως, με κάποιες λιγότερες crus να γίνονται δυνατές. Βορειότερα, υπήρχαν καταπληκτικές μεγάλες επιτυχίες στο Pauillac, μια τεράστια βελτίωση σε ένα άνισο 2013, ενώ η ποικιλία που προσφέρθηκε στο St-Estèphe το έκανε αυτό για μένα, την κοινότητα του τρύγου.
Τα γενικά Médocs θα φτιάξουν καλά μπουκάλια για τα τέλη της δεκαετίας, όπως και τα ενδιαφέροντα ποικίλα Haut-Médocs με μεγαλύτερο βάθος και μήκος. Τέλος, οι Listrac και Moulis, η πρώην εταιρεία, η τελευταία εύπλαστη ήταν κάτι παραπάνω από αξιόπιστη. Τα τρία σπάνια λευκά που δοκίμασα από τη Margaux, το Mouton Rothschild και το Cos d'Estournel ήταν εξαιρετικά καλά. Συνολικά, το 2014 στην αριστερή όχθη άφησε μια πολύ εντυπωσιακή εντύπωση.
Όσο ποικίλλει ποτέ από μια ονομασία που καλύπτει τις πέντε κοινότητες του Cantenac. Margaux, Labarde, Arsac και Soussans. Το στυλ της Margaux αθροίστηκε πριν από 50 χρόνια από τον Alexis Lichine με τρεις λέξεις: «φινέτσα, κομψότητα, λεπτότητα». Ανταποκρίνεται στο πρότυπο του μεγάλου άνδρα το 2014 με ένα συνολικό άρωμα και καλά καθορισμένα φρούτα. Ένα υψηλότερο ποσοστό Μέρλοτ σε αυτήν την κοινότητα έφερε γοητεία Cabernet Sauvignon , ενώ πολλά châteaux επωφελήθηκαν από το μπαχαρικό και τη λαβή του Petit Verdot. Υπάρχει μια δυνατότητα προσέγγισης στα περισσότερα κρασιά που θαυμάζω, ενώ το φυσικό βάθος των φρούτων του 2014 θα συνεχίσει να βελτιώνεται μετά το 2030, αλλά ως επί το πλείστον αυτά θα είναι καλύτερα από 5 έως 15 ετών. Η Margaux θα χαρεί να δει το πίσω μέρος του 2013 να καλωσορίζει στα τέλη της σεζόν τόσο καλά σταφύλια το 2014.
