Κύριος Bordeaux Wines Μπορντό 2014: Κορυφαία 10 St-Julien...

Μπορντό 2014: Κορυφαία 10 St-Julien...

  • Και πρωθυπουργός
  • Vintage 2014

Το συναίσθημα ήταν ότι το 2014 ήταν ένα vintage Cabernet λόγω του μεγάλου χρόνου αναμονής Cabernets Sauvignon και Φράγκο αγάπη, και αυτό σίγουρα ευνόησε την αριστερή όχθη. Ωστόσο, εξετάζοντας το ποσοστό του Μέρλοτ τώρα φυτευμένο στο Médoc, αυτό δεν ήταν ο μοναδικός λόγος για την ποιότητα. Λέξεις όπως «σαφήνεια», «ακρίβεια», «άρωμα» και «φρεσκάδα» αφθονούν στις σημειώσεις μου και στα φυλλάδια που παράγονται από τα châteaux, ενώ ενώ τα ώριμα μαύρα φρούτα του Merlot ήταν παρόντα, συνδυάζονται τέλεια με τα πιο σφικτά Cabernets, λέξεις όπως «plummy «, πλούσιοι» και «ισχυροί» δεν αναφέρθηκαν σχεδόν καθόλου.

Τα κρασιά γενικά έχουν υπέροχα φρούτα, φυσική πυκνότητα και τανίνες που υποστηρίζουν αλλά δεν κατακλύζουν, δημιουργώντας κρασιά που εκφράζουν την προέλευσή τους και εντυπωσιάζουν με αυτόν τον τρόπο. Στο Médoc, η κομψότητα του Margaux ήρθε, αλλά λιγότερα υπέροχα κρασιά από το αναμενόμενο St-Julien ήταν τόσο ομοιογενές όσο ποτέ μια κοινότητα, ενώ τα τρία Léovilles ήταν τόσο διαφορετικά όσο συνήθως με κάποια μικρότερα crus να έρχονται δυνατά. Βορειότερα, υπήρξαν μερικές μεγάλες επιτυχίες Pauillac , μια τεράστια βελτίωση σε ένα άνισο 2013, ενώ η ποικιλία προσφέρεται το St-Estèphe το έφτιαξα, για μένα, την κοινότητα του τρύγου.



Τα γενικά Médocs θα φτιάξουν καλά μπουκάλια για τα τέλη της δεκαετίας, όπως και τα ενδιαφέροντα ποικίλα Haut-Médocs με μεγαλύτερο βάθος και μήκος. Τέλος, οι Listrac και Moulis, η πρώην εταιρεία, η τελευταία εύπλαστη, ήταν κάτι παραπάνω από αξιόπιστες. Τα τρία σπάνια λευκά που δοκίμασα από το Margaux, Μούτον Ρότσιλντ και η Cos d'Estournel ήταν εξαιρετικά καλή. Συνολικά, το 2014 στην αριστερή όχθη άφησε μια πολύ καλή εντύπωση.

Με το ίδιο χαλίκι με το Margaux και λίγο περισσότερο πηλό, τα κρασιά στο St-Julien είναι αντίστοιχα πλουσιότερα με μια σταθερότητα που φέρνει ισορροπία και μήκος. Η ποιότητα ήταν γενικά πολύ καλή, με τις υποθέσεις Ducru-Beaucaillou και Léoville-Las Casing να ξεχωρίζουν με την ποιότητα πρώτης ανάπτυξης. Αυτή είναι πάντα η πιο ομοιογενής κοινότητα, αλλά τα κρασιά είναι πολύ διαφορετικά το ένα από το άλλο και πρέπει να ομολογήσω, αφού δεν αισθάνομαι τυφλή, τα αγαπημένα μου φαίνονται πάντα καλά.

Τούτου λεχθέντος, υπήρξαν βελτιώσεις κάτω από την ταξινόμηση του 1855, δεν υπάρχουν πέμπτες αυξήσεις στο St-Julien, αλλά οι τέταρτοι εμφανίστηκαν καλά, όπως και τα λίγα λιγότερα κρασιά που παρήχθησαν σε αυτή την ταξινομημένη ονομασία 80%.

Κορυφαία 10 St-Julien 2014:


Δείτε όλο το περιεχόμενο του Μπορντό 2014 En Primeur

Ενδιαφέροντα Άρθρα