Miraval Rose
Ο Brad Pitt, η Angelina Jolie και ο συνεργάτης τους οινοποιίας, η οικογένεια Perrin, σκέφτονται να φτιάξουν ένα κόκκινο κρασί της Προβηγκίας στο στυλ των Ιταλών σούπερ Τοσκάνων, το decanter.com έμαθε καθώς κυκλοφορεί το νέο τριαντάφυλλο «Jolie-Pitt & Perrin».
The Perrins, από Chateau Beaucastel και με ποιον συνεργάζονται όμορφη και Πιτ για την ανάμειξη και τη στρατηγική στο ζευγάρι Chateau Miraval , σκοπεύετε να φυτέψετε αμπέλια σε γη Miraval το επόμενο έτος και μπορεί να βγείτε έξω από το Προβηγκία Το σύστημα ονομασίας.
κουζίνα της κόλασης σεζόν 14 επεισόδιο 3
Μαρκ Περίν είπε ότι ένα κόκκινο κρασί «Super Provence» θα μπορούσε να μοιάζει με στυλ Σούπερ Τοσκάνης , οι οποίοι έχουν επιτύχει επίσης φήμη εκτός του συστήματος ονομασίας οίνου της Ιταλίας.
'Πιστεύουμε ότι Τοσκάνη και Προβηγκία έχει πολλές ομοιότητες όσον αφορά το κλίμα, τη θαλάσσια επιρροή και το terroir », δήλωσε ο Perrin στο decanter.com.
Η απομάκρυνση πέρα από μια ονομασία μπορεί να δημιουργήσει τοπική ένταση μεταξύ των οινοποιών.
Όμως, ο Perrin είπε, «Μερικά από τα πιο κατάλληλα terroir - σε φτωχά ασβεστολιθικά εδάφη, σε πλαγιές, σε δασικές περιοχές - βρίσκονται έξω από τις παραδοσιακές ζώνες ονομασίας του Coteaux Varois και Κότς ντε Προβάνς , που ιστορικά καθορίστηκαν ανάλογα με το πού φυτεύτηκαν τα αμπέλια εκ των προτέρων, όχι από γεωλογικές μελέτες. »
Υπάρχουν 500 εκτάρια γης στις δύο κοιλάδες του Miraval και οι γεωλόγοι Claude και Lydia Bourguignon έχουν επισημάνει τρία ιδανικά σημεία για φύτευση.
«Σκοπεύουμε να πειραματιστούμε με διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών, από το Syrah και το Mourvedre έως το Cabernet Franc και άλλους», δήλωσε ο Perrin, της οποίας η οικογένεια συνεργάζεται με τη Miraval από το 2012.
«Δεν υπάρχουν ακόμη συμπεράσματα, αλλά θα χαρούμε να χρησιμοποιήσουμε την ετικέτα Vins de France, αν χρειαστεί».
Μόνο το 20% των 50 στρεμμάτων αμπέλων της Miraval παράγει κόκκινες ποικιλίες και σχεδόν όλα πηγαίνουν στο τριαντάφυλλο του πύργου, αν και μια μικρή ποσότητα ερυθρού ακινήτου αναμένεται να κυκλοφορήσει τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους.
spoiler του κάστρου για την 8η σεζόν
Το εναρκτήριο ροζέ Jolie-Pitt & Perrin - ένα μείγμα από Grenache , Carignan , Syrah και ρόλος - πουλήθηκε έντονα πέρυσι και το ζευγάρι του Χόλιγουντ A-lister θα ελπίζει για το ίδιο όταν το τρύγο του 2013 θα κυκλοφορήσει γενικά αύριο (7 Φεβρουαρίου).
Όσοι έχουν ήδη εγγραφεί σε λίστα αναμονής θα έχουν τη δυνατότητα περιορισμένης ποσότητας 200.000 φιαλών από σήμερα. Το κρασί αναμένεται να διατιμηθεί παρόμοια με το προηγούμενο έτος, όταν πουλήθηκε για £ 18,99-ένα μπουκάλι.
Διαβάστε την άποψη της Jane Anson για το νέο κρασί, που δοκιμάστηκε πρόσφατα στο κτήμα
Γράφτηκε από την Jane Anson
