Πίστωση: Αναζήτηση κρασιού
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Ο Henri Bonneau, γνωστός ως ένας από τους θρυλικούς παραγωγούς κρασιών Châteauneuf-du-Pape, πέθανε σε ηλικία 78 ετών.
(Πίστωση εικόνας: Αναζήτηση κρασιού)
Τα αφιερώματα ξεκίνησαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης την Τρίτη (22 Μαρτίου) μετά την είδηση για το θάνατο του Henri Bonneau, ο οποίος έχει χαρακτηριστεί ως «θρύλος» και ο κοσμήτορας του Châteauneuf-du-Pape.
Γεννημένος το 1938, ο Bonneau ήταν αμπελουργός 12ης γενιάς. Θεωρήθηκε ως ένας από τους τελευταίους παλιούς κατασκευαστές παλιομοδίτικων κρασιών σε ένα κελάρι στο κέντρο του χωριού - όπου κάποιος μπορούσε να περπατήσει σε έναν άλλο κόσμο.
«Γνώρισα τον Henri Bonneau στην αρχή της καριέρας μου ως οινοποιός κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων του 2003», δήλωσε στο Decanter.com η Isabel Ferrando, από την Domaine Saint-Préfer στο Châteauneuf-du-Pape.
«Με έλαβε στις 23 Δεκεμβρίου για μια γεύση, η οποία διήρκεσε έξι ώρες.
«Ο Χένρι ήταν αστείος, άτακτος, άτακτος, υπέροχος, τρυφερός και τόσο Προβηγκιανός, και η νεωτερικότητά του έκρυψε στην εγκυκλοπαιδική γνώση του για το κρασί, το κελάρι και τα αμπέλια», πρόσθεσε ο Ferrando.
Το Bonneau άρχισε να παράγει κρασί το 1956 σε 13 διαφορετικά αγροτεμάχια που καλύπτουν έξι εκτάρια, με 5,25 εκτάρια στην περιοχή La Crau και 0,25 εκτάρια στο Courthezon, στα βόρεια του Châteauneuf-du-Pape.
Τα κρασιά του γήρανσης σε συνδυασμό παλαιών φουντουριών, ημι-muids και βαρελιού και ήταν ένα μείγμα 90% Γκρενάς με Counoise, Mourvèdre και Vaccarèse σε τέσσερις διαφορετικούς κυψελίδες: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins και ένα πολύ ώριμο λιμάνι -όπως το Cuvée Spéciale μόνο σε υπέροχους αμπελώνες.
Τα κρασιά του Domaine Bonneau είναι από τα πιο ακριβά στην αγορά από την περιοχή. Η Berry Bros & Rudd πωλούσε αυτήν την εβδομάδα ένα τεράστιο Réserve des Célestins 2007 για 775 £ (1,101 US $).
Περισσότερα για να ακολουθήσετε.
Peter Mondavi το 2005 Credit: Οινοποιείο Charles Krug
Πέθανε ο βετεράνος κρασιού της Καλιφόρνια Peter Mondavi
Ένα από τα πιο σημαντικά άτομα στο κρασί της Καλιφόρνια
Giacomo Tachis 1933 - 2016
Πέθανε ο ιταλικός οίνος «πατέρας» Giacomo Tachis
Τα αφιερώματα έχουν αρχίσει να αναδύονται στον άνθρωπο που είναι γνωστός ως «πατέρας» της σύγχρονης ιταλικής οινοποίησης ...
Ο Pierre Cheval συλλέγει δελτία υποστήριξης από το SNCF. Πίστωση: Twitter Champagne UNESCO @Champagne_UNESCO
Πέθανε ο Pierre Cheval, αρχηγός του έργου της CHAMPAGNE UNESCO
Ο Pierre Cheval, ο άνθρωπος που ηγήθηκε της επιτυχημένης αίτησης παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO, πέθανε.
Ο Bob Oatley στον αμπελώνα. Πίστωση: Robert Oatley Vineyards
Ο Αυστραλός βετεράνος κρασιού Bob Oatley πεθαίνει
Ο Bob Oatley, πρωτοπόρος στην Αυστραλία κρασιού και ιδρυτής της Rosemount Estate, πέθανε σε ηλικία 87 ετών.
Charly Foucault Credit: Jim Budd / Jim's Loire blog
