Διεύθυνση: Château Ausone 33330 Saint-Emilion France
Τηλέφωνο: +33 (0) 5 57 24 70 26
Δικτυακός τόπος: www.chateau-ausone-saint-emilion.com
Επισκέψεις: Μόνο με ραντεβού
νικητής της σεζόν 6 του masterchef
Λεπτομέριες: 1er Grand Cru Classé A, Saint-Emilion, 7ha, πηλός-ασβεστόλιθος
Αμπελώνες: Merlot Noir 45%, Cabernet Franc 55% Ιστορία:
Το Ausone βρίσκεται στις νότιες πλαγιές του ασβεστολιθικού οροπεδίου του Saint-Emilion, λίγα μόλις μέτρα από το ίδιο το μεσαιωνικό χωριό. Από τον Μεσαίωνα έως τον 17ο αιώνα πέρασε μεταξύ τριών μεγάλων δυναστειών κρασιού: της οικογένειας Lescours, της οικογένειας de Lescure και πιο πρόσφατα των Chatonnet-Cantenats. Οι σημερινοί ιδιοκτήτες, η οικογένεια Vauthier (ο Alain Vauthier ελέγχει το κτήμα) μπορεί να εντοπίσει την καταγωγή τους στον Pierre Chatonnnet, ο οποίος απέκτησε το κτήμα το 1690. Το όνομα Château προέρχεται από τον Ρωμαίο ποιητή Ausonius του 4ου αιώνα. Γεννήθηκε στο Μπορντό, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι έζησε ποτέ στο κτήμα.
Χάρτης:
Σημειώσεις δοκιμής:
2008 και κουτάλα
2007 και κουτάλα
2006 και κουτάλα
2005 και κουτάλα
Γραμμένο από
