- Συμπλήρωμα Bordeaux 2019
- Αρχική γευσιγνωσία
Συχνά η «κακή σχέση» κατά την εξέταση του Μπορντό κρασιά, τα ξηρά λευκά της περιοχής είναι σίγουρα πάνω. Δεδομένης της κυριαρχίας του κόκκινου κρασιού του Μπορντό σήμερα, είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι μέχρι τη δεκαετία του 1950 ήταν μια περιοχή λευκού κρασιού. Entre-Deux-Mers, και το Σεμιλόν σταφύλι, κυριαρχούμενο με τεράστιες ποσότητες λευκών λευκών που παράγονται χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους οινοποίησης. Ο καταστροφικός παγετός του 1956 άλλαξε τα πάντα, με μεγάλες εκτάσεις να αναφυτεύονται σε κόκκινες ποικιλίες και μια νέα προσέγγιση στην αγορά.
Κάντε κύλιση προς τα κάτω για τα 20 πιο λευκά λευκά κρασιά του Μπορντό του Andy Howard MW
{ 'Περιεχόμενο': «ΡΗΑ + 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 b3IgY29vbCBmZXJtZW50YXRpb25zIGltcHJvdmVkIGFyb21hdGljcyBhbmQgcHVyaXR5LCB3aGlsZSBvYWsgdXNhZ2UgYmVjYW1lIG1vcmUgc3VidGxlLiBBdCB0aGUgcHJlbWl1bSBlbmQgb2YgdGhlIG1hcmtldCwgZmVybWVudGF0aW9uIGFuZCBtYXR1cmF0aW9uIGluIGJhcnJlbCBpcyBzdGlsbCB0aGUgcHJlZmVycmVkIG1ldGhvZCwgd2l0aCB0b3AgQm9yZGVhdXggZHJ5IHdoaXRlcyB0b2RheSBkZW1vbnN0cmF0aW5nIGEgZ3JlYXQgYmFsYW5jZSBiZXR3ZWVuIGZpbmVzc2UgYW5kIHBvd2VyLjwvcD4KPHA + 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 IHN0cm9uZyBhZHZvY2F0ZXMgb2YgU2F1dmlnbm9uIEJsYW5jLCBwbGFudGluZyBTYW5jZXJyZSBjbG9uZXMgb24gdGhlIGxpbWVzdG9uZSBzb2lscyBvZiBGcm9uc2FjLjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlBlc3NhYy1Mw6lvZ25hbiB3aGl0ZXMgbWFycnkgcG93ZXIgd2l0aCBlbGVnYW5jZTsgc3VidGxlIG9hayB3aXRoIGxheWVycyBvZiBmbGF2b3VyOyBtaW5lcmFsIGFuZCBm bG9yYWwgbm90ZXM7IHJpcGUgc3RvbmUgZnJ1aXRzIHdpdGggZnJlc2ggY2l0cnVzIHplc3QuIFRoZXNlIGFyZSB3aW5lcyB0byBzYXZvdXIgbm93LCB3aXRoIHRoZSBiZXN0IGtlZXBpbmcgZm9yIG1hbnkgeWVhcnMuIEFuZCwgdW5saWtlIHRoZSBpbmV4b3JhYmxlIHJpc2UgaW4gcHJpY2UgZm9yIHRvcCBCdXJndW5keSwgbWFueSBzZWVtIHJlbGF0aXZlIGJhcmdhaW5zLjwvcD4KPHA + PGVtPkFuZHkgSG93YXJkIE1XIGlzIGEgRGVjYW50ZXIgY29udHJpYnV0aW5nIGVkaXRvciBhbmQgRFdXQSBqdWRnZS4gSGUgcnVucyBoaXMgb3duIHdpbmUgY29uc3VsdGFuY3kgVmluZXRyYWRlcywgYW5kIHdhcyBmb3JtZXJseSBhIHJldGFpbCB3aW5lIGJ1eWVyIGZvciAzMCB5ZWFyczwvZW0 + PC9wPgo8cD4K '}
