μικρό σπίτι
- Καλύτερες στιγμές
- Περιοδικό: Τεύχος Ιουλίου 2019
Εστιατόρια
Στις 36 , Hautvillers
Δεν είναι μόνο για ποτήρια σαμπάνιας, αλλά και το Au 36 κάνει την «εμπειρία σαμπάνιας» ιδιαίτερα καλά. Η γεύση των έξι φλαούτων, που σερβίρεται με μια επιλογή από ψωμιά, τυριά και κρέατα, δεν πρέπει να χάσετε για ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα στο χωριό Dom Pérignon.
Το πιάτο Champenoise , Tinqueux
Εάν καλέσετε το εστιατόριό σας «Το πιάτο της σαμπάνιας», θα πρέπει να γνωρίζετε καλύτερα τι κάνετε. Ευτυχώς, αυτός ο χώρος τριών αστέρων Michelin ξέρει ακριβώς πώς να εντυπωσιάσει τους επισκέπτες του: η υψηλή κουζίνα έχει γίνει καλά. Οι τοπικοί κατασκευαστές σαμπάνιας το λατρεύουν, κάτι που είναι πάντα καλό σημάδι.
Ο πίνακας Kobus , Epernay
Φροντίστε να κάνετε κράτηση εδώ, καθώς το εστιατόριο είναι ένα απόλυτα αγαπημένο τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. Τα καταπληκτικά μενού και οι εντυπωσιακές επιλογές για χορτοφάγους είναι μεγάλα πλεονεκτήματα, μαζί με τη ζεστή ατμόσφαιρα και την εξειδικευμένη παρουσίαση.
Royal Champagne Hotel & Spa , Champillon
Μια εξαιρετική επιλογή για διαμονή επίσης, αλλά το εστιατόριο παίρνει κάποια κορυφή στην περιοχή. Ένα όμορφο σκηνικό, που αξίζει ένα ολοκληρωμένο μενού, και δεν απογοητεύει, με τη γαστρονομία του το κερασάκι στην τούρτα.
Κορυφαίοι παραγωγοί για επίσκεψη στην Côte des Blancs
Ξενοδοχεία
Οι ασημένιοι κόκκοι , Ζάλη
Βρίσκεται ανάμεσα στο Epernay και το Reims, αυτός είναι ένας σχετικός νεοεισερχόμενος μετά από μια μεγάλη ανακαίνιση και ο σύγχρονος αλλά άνετος σχεδιασμός είναι μια ευχάριστη αντίθεση με το αγροτικό σκηνικό που βρίσκεται. Το φαγητό είναι επίσης πρώτης τάξεως, αφού πρόσφατα μπήκε στον Οδηγό Michelin .
υπέροχη ξεκούραση , Epernay
Λίγο μεγαλύτερης από τον ξάδελφό του Parva Domus πιο μακριά κατά μήκος της Λεωφόρου της Σαμπάνιας, αυτό το μεγαλύτερο αρχοντικό έχει μια πιο μοντέρνα αισθητική, με πλούσιο πρωινό, ζεστούς οικοδεσπότες και ιδιαίτερα περίεργα κοτόπουλα που περιπλανιούνται στην αυλή. Υπάρχει επίσης μια φανταστική θέα στον πύργο De Castellane.
μικρό σπίτι , Epernay
Αυτό το παραδοσιακό γαλλικό αρχοντικό βρίσκεται απέναντι από τον Pol Roger στη Λεωφόρο της Σαμπάνιας και προσφέρει μια συλλογή από ευρύχωρα δωμάτια για τους επισκέπτες και ένα καλό πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Ζητήστε από τον οικοδεσπότη ένα ποτήρι της σαμπάνιας του - δεν θα απογοητευτείτε.
Le 25 bis , Epernay
Ένα ξενοδοχείο και εστιατόριο που διευθύνεται από τον Leclerc Briant. Το απόγευμα της Πέμπτης είναι η ιδανική στιγμή για να απολαύσετε γεύσεις από τα καλύτερα γαλλικά προϊόντα, παρακολουθώντας τον κόσμο να περπατά στην Λεωφόρο της Σαμπάνιας, πριν περπατήσετε 10 λεπτά κατά μήκος της λεωφόρου πίσω στο ξενοδοχείο σας.
