Ταξίδι: το απόλυτο οδικό ταξίδι στη Νέα Ζηλανδία...

Ένα αξέχαστο ταξίδι μέσα από το δραματικό τοπίο του Νότιου Νησιού και τις όμορφες περιοχές του κρασιού ... Credit: Patrik Stedrak / Getty Credit: Credit: Patrik Stedrak / Getty

• Καλύτερες στιγμές

Κάντε ένα 10ήμερο οδικό ταξίδι σε πέντε από τις καλύτερες περιοχές κρασιού της Νέας Ζηλανδίας στο Νότιο Νησί της χώρας, συμπεριλαμβανομένων των Marlborough, Nelson και Central Otago - με ταξιδιωτικές συμβουλές για οινοποιεία για επίσκεψη, μέρη διαμονής και εστιατόρια που δεν πρέπει να χάσετε.

Οδικό ταξίδι στη Νέα Ζηλανδία:Μονοπάτι κρασιού στο Νότιο Νησί

Ορεινή στη Νέα Ζηλανδία Νότιο νησί είναι δραματική, θαυμάσια κατοικημένη και φιλοξενεί την πιο διάσημη περιοχή της χώρας, Μάρλμπορο , καθώς Νέλσον , Κοιλάδα Waipara, Κεντρικό Otago και οι λιγότερο γνωστοί Κοιλάδα Waitaki .

Ο ατρόμητος ταξιδιώτης μπορεί να απολαύσει τις γεύσεις του σε ένα ταξίδι 10 ημερών στο νησί, δείτε παρακάτω για τον πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό, με αποσπάσματα από το νέο βιβλίο της Rebecca Gibb MW Τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας.

Νέλσον

Φιλοξενεί τρία εθνικά πάρκα, δύο από τους υπέροχους περιπάτους της Νέας Ζηλανδίας και μια περιοχή κρασιού, Νέλσον είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε ό, τι έχει να προσφέρει η φύση.

Ποτέ δεν βρίσκεστε μακριά από το νερό στο Nelson και οι ντόπιοι περνούν τα σαββατοκύριακά τους στην παραλία, ιστιοπλοΐα, καγιάκ, καταδύσεις ή ψάρεμα. Καλλιτέχνες και τεχνίτες ευδοκιμούν εδώ και οι επισκέπτες της γκαλερί θα χαλάσουν για επιλογή.

Μετά τη γευσιγνωσία κρασιού εξερευνήστε τα παράκτια θαύματα τουΕθνικό Πάρκο Abel Tasman.Πίστωση: Andrea Schaffer / Creative Commons

Ο λυκίσκος είναι εξίσου παραγωγικός με τα αμπέλια στο Nelson, που σημαίνει ότι η ζυθοποιία κάθεται παράλληλα με την οινοποίηση, ενώ τοπικά προϊόντα όπως μούρα, ακτινίδια, ξηροί καρποί και τυρί κάνουν την αγορά των αγροτών της Τετάρτης μια γκουρμέ υπερβολή.

Στο χωριό Upper Moutere, θα βρείτε οινοποιεία όπως Neudorf Vineyards καθιστώντας υπερθετική Τσάρντον .

Επιπλέον, φιλοξενεί την παλαιότερη παμπ της Νέας Ζηλανδίας, το Moutere Inn που ιδρύθηκε το 1850, έναν τυροκομία, ελαιώνα, μηλίτη και μια χούφτα γκαλερί.

Στις πεδιάδες Waimea, βιολογικός παραγωγός Αμπελώνες Greenhough δείχνει ότι ο Neudorf δεν είναι ο μόνος παραγωγός του Nelson που είναι ικανός για το μεγαλείο του Chardonnay, ενώ το παλαιότερο οινοποιείο του Nelson Seifried παίρνει ένα μεγάλο σημάδι για την φιλική προς τα παιδιά πόρτα κελάρι.

Περάστε το υπόλοιπο της ημέρας σας στο κοντινό Rabbit Island. Η αμμώδης παραλία και τα ρηχά νερά το καθιστούν ιδανικό για μικρά παιδιά, υπάρχει επίσης ένα δίκτυο μονοπατιών ποδηλασίας βουνού.

Πέρα από τα οινοποιεία των Waimea Plains και Moutere Hills βρίσκεται το Εθνικό Πάρκο Abel Tasman. Καγιάκ και περπατήστε στην παράκτια διαδρομή, συνδυάζοντας πεζοπορία με ηλιοθεραπεία στις χρυσές παραλίες και κολυμπώντας στα ζεστά νερά.

Μάρλμπορο

Οδηγήστε ανατολικά από τον Nelson απέναντι από την περιοχή του Ρίτσμοντ προς το Blenheim, την πρωτεύουσα Μάρλμπορο .

Αποκτήστε τα ρουλεμάν σας κάνοντας μια πεζοπορία - ή ποδήλατο - στο Wither Hills, προσφέροντάς σας θέα στο Cloudy Bay και σε όλη την κοιλάδα Wairau.

Το κελάρι του Άουντσφιλντ χρονολογείται από το 1873, χτισμένο με στέγη Manuka και γήπεδα. Πίστωση: auntsfield.co.nz

ncis los angeles σεζόν 8 επεισόδιο 12

Απολαύστε την ιστορία του κρασιού στο Marlborough στο Μουσείο Marlborough πριν επισκεφθείτε Κτήμα του Άουντσφιλντ , όπου ο Σκωτίας μετανάστης Ντέιβιντ Χερντ φύτεψε τα πρώτα αμπέλια στο Μάρλμπορο το 1873.

Θα ήταν ένας άλλος αιώνας προτού οι ντόπιοι πάρουν το κρασί στα σοβαρά, αλλά το αρχικό οινοποιείο του εξακολουθεί να στέκεται και μπορεί να το επισκεφτεί κανείς πριν δοκιμάσει την κάπως πιο σύγχρονη πόρτα κελαριών.

Μια ατμομηχανή τρέχει από το Picton στο Blenheim, και το κτήριο κληρονομιάς του σιδηροδρομικού σταθμού Blenheim το 1913 φιλοξενεί πλέον το The Wine Station, ένα κέντρο γευσιγνωσίας και ένα κατάστημα που προσφέρει έως και 80 διαφορετικά κρασιά του Marlborough από το ποτήρι μέσω αυτόματων μηχανών κρασιού.

Υπάρχουν περισσότερες από 30 πόρτες κελαριών στο Marlborough με αγαπημένα, όπως Cloudy Bay , Φρομ , Ναυτίλος και Framingham .

Το Brancott Estate's κελάρι πόρτα και εστιατόριο είναι μια εντυπωσιακή γυάλινη κατασκευή πάνω από το πρώτο τετράγωνο Sauvignon Blanc αμπέλια που φυτεύτηκαν στην περιοχή. Προσφέρει εκτεταμένη θέα στην κοιλάδα Brancott και πέρα.

Εκτός από την πόρτα του κελαριού και το εστιατόριο, το οινοποιείο έχει συνεχή συνεργασία με το Marlborough Heritage Falcon Trust και οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθούν καθημερινά εκθέσεις ντόπιων αρπακτικών πτηνών σε πλήρη πτήση.

Θέλετε να μείνετε σε έναν αμπελώνα; Η χώρα απλή Εξοχικό σπίτι Hans Herzog συνιστάται ιδιαίτερα.

Το Bell Tower προσφέρει πολυτελή καταλύματα με πρωινό στον αμπελώνα Dog Point και Το St. Leonards προσφέρει μια σειρά από ανακαινισμένες εξοχικές κατοικίες με μικρά πρόσθετα, όπως πισίνα, γήπεδο τένις με γρασίδι, ποδήλατα και κοτόπουλα με φρέσκα αυγά για πρωινό.

Κοιλάδα Waipara

Οδηγήστε νότια από το Marlborough στο State Highway 1 προς Christchurch. Οι λάτρεις των θαλάσσιων θα πρέπει να επεκτείνουν το ταξίδι τους και να σταματήσουν στην Καϊκούρα για ένα σημείο παρακολούθησης φαλαινών και δελφινιών, ακολουθούμενο από ψάρια και τσιπς, προτού συνεχίσουν.

Λιγότερο από μια ώρα με το αυτοκίνητο βόρεια του Christchurch βρίσκεται το Κοιλάδα Waipara , που σχηματίζει την καρδιά - και την ψυχή - της περιοχής κρασιών του Βόρειου Καντέρμπουρυ. Είναι μια συμπαγής περιοχή που μπορούν να καλύψουν οι επισκέπτες με χαμηλό χρόνο σε μια μέρα.

Δείτε τον Γαλαξία όπως ποτέ άλλοτε, μέσα από τη γυάλινη οροφή ενός από τα PurePod του αμπελώνα Greystone. Πίστωση: purepods.com

Η κοιλάδα Waipara προσφέρει δύο από τα καλύτερα εστιατόρια οινοποιιών της γης: Μαύρη περιουσία και Ο κόλπος του Πήγασου - και οι δύο νικητές του ετήσιου βραβείου του οινοποιείου της χρονιάς.

Λάβετε υπόψη ότι είναι ανοιχτά μόνο για μεσημεριανό γεύμα, θα πρέπει να ταξιδέψετε στη μικρή πόλη του Amberley εάν ​​θέλετε να φάτε μετά το σκοτάδι.

Μια ποδηλατοδρομική διαδρομή, η οποία μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί με τα πόδια, συνδέει έναν αριθμό κελαριών της περιοχής. Το μονοπάτι είναι σφραγισμένο και συνιστώνται ποδήλατα βουνού.

Μείνετε τη νύχτα στο Greystone PurePod μια γυάλινη οικολογική καμπίνα που βρίσκεται πάνω από τον αμπελώνα.

Το Black Estate προσφέρει επίσης ένα μοντέρνο διαμέρισμα στην κορυφή του αρχικού μπλοκ ενώ Το Old Glenmark Vicarage προσφέρει αυτόνομα καταλύματα, καθώς και bed and breakfast στην ιστορική τους κατοικία, μια πρώην γειτονιά που χτίστηκε το 1907.

Κοιλάδα Waitaki

Αν θέλετε ένα διάλειμμα από την οδήγηση σε αυτό το σημείο, ρίξτε το αυτοκίνητο στο αεροδρόμιο του Κράισττσερτς και μεταβείτε σε πτήση εσωτερικού προς Queenstown, Central Otago.

Χρειάζονται έξι ώρες για να φτάσετε στο Queenstown με το αυτοκίνητο, αλλά αν θέλετε να οδηγήσετε, κατευθυνθείτε προς το North Otago και αναζητήστε τα λιγότερο γνωστά κρασιά του Κοιλάδα Waitaki , γνωστός και ως North Otago.

Το πλούσιο και καταπράσινο κτήμα της κοιλάδας Waitaki της Ostler Wines με ένα όμορφο ορεινό σκηνικό. Πίστωση: ostlerwine.co.nz

Στον κεντρικό δρόμο της μικρής αγροτικής πόλης Kurow βρίσκεται το κτίριο των ταχυδρομείων της δεκαετίας του 1930, το οποίο στεγάζεται τώρα Ostler Wine's πόρτα κελάρι - The Vintners Drop.

Εδώ θα βρείτε την καλύτερη πτώση του οινοποιείου - Η Pinot Noir της Caroline - ένα δελεαστικό, αγνό και αρωματικό Pinot Noir καλλιεργείται σε ασβεστόλιθο. Μείνετε διανυκτέρευση στο Waitaki Braids Lodge .

Κεντρικό Otago

Κεντρικό Otago είναι η πρωτεύουσα περιπέτειας της Νέας Ζηλανδίας και μεταξύ επισκέψεων οινοποιείων, μπορείτε να πετάξετε τον εαυτό σας από μια γέφυρα, κατά προτίμηση με ένα σχοινί bungee συνδεδεμένο ή ένα τζετ βάρκα κάτω από ένα απίθανα στενό φαράγγι.

Πόρτες κελάρι πιάνουν τα τοπία της περιοχής. Υπάρχουν περισσότερα από 30 για να διαλέξετε προσφέροντας μια ποικιλία εμπειριών.

Είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί οι αμπελώνες του Rippon είναι μερικοί από τους πιο φωτογραφημένους στον κόσμο… Credit: Jan Zwerrenz

Άμισφιλντ και Οινοποιείο Gibbston Valley είναι δύο από τις πλησιέστερες πόρτες κελαριών στο Queenstown και και οι δύο προσφέρουν εξαιρετική κουζίνα.

Το Gibbston Valley προσφέρει επίσης περιηγήσεις στο κελάρι κρασιού που είναι λαξευμένο από την πλαγιά του βουνού, ενοικίαση ποδηλάτων και τυροκομείο.

Το 4 Barrels Walking Trail είναι ένας κυκλικός περίπατος 8 χιλιομέτρων Ο αμπελώνας της Misha , χρυσό κρασί , Βάση Σκοτ και Αμπελώνας Wooing Tree στο Κρόμγουελ.

Η διαδρομή σας μεταφέρει μέσα από οπωρώνες, γύρω από τη λίμνη Dunstan και προς τις πόρτες του κελαριού. Οι χάρτες μπορούν να συλλεχθούν από τον ιστότοπο Cromwell I και τα συμμετέχοντα οινοποιεία.

Αμπέλια καταρράκτη στην άκρη του νερού στο Ρίπωνα καθιστώντας το τον πιο φωτογραφημένο αμπελώνα της χώρας, αν όχι τον κόσμο.

Αλλά υπάρχουν περισσότερα για το Rippon από το μάτι - το ώριμο αμπέλι Pinot Noirs είναι τόσο εντυπωσιακό όσο η θέα.

Τα οινοποιεία στην Αλεξάνδρα καλωσορίζουν τους αναβάτες στον κύκλο Otago Rail Trail: μετά από μια μέρα στη σέλα, ένα ποτήρι Pinot Noir είναι ακριβώς το εισιτήριο. Αμπελώνας Hawkdun Rise και Κριτής Ροκ προσφέρουν επίσης καταλύματα αμπελώνων.

Πρώην δύτης αχινών, ο Quintin Quider είναι ο άνθρωπος πίσω από την άγρια ​​γη. Βρίσκεται στο Goldfields Mining Center κοντά στο Cromwell, σερβίρει άγρια ​​τρόφιμα που προέρχονται τοπικά, μαγειρεύονται σε «συνταξιούχα» βαρέλια κρασιού και σερβίρεται σε πρώην βαρέλια.

Εκτός από το ποιος είναι ποιος από τα οινοποιεία του Central Otago, η Felton Road είναι επίσης ο ιστότοπος των Bannockburn Sluicings, ένα παράξενο φεγγάρι που έχει χαράξει οι ανθρακωρύχοι που κυνηγούν χρυσό.

Μπορείτε να αποκτήσετε πρόσβαση σε ένα κομμάτι βρόχου από έναν χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων στο Felton Road και παρέχει μια ιστορία ιστορίας μεταξύ των ποτηριών του Pinot Noir.

Πού να αγοράσετε το βιβλίο

Ηνωμένο Βασίλειο Amazon £ 30

ΜΑΣ 39,94 $ Amazon

Περισσότερα σαν αυτό:

• Πέρα από το Sauvignon: Κορυφαία λευκά κρασιά της Νέας Ζηλανδίας - Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ

• Κορυφαία εστιατόρια και μπαρ κρασιού στο Ώκλαντ

• Νομίζετε ότι γνωρίζετε το κρασί της Νέας Ζηλανδίας; Σκεφτείτε ξανά, λέει ο Elin McCoy