Οι αναβάτες στον φετινό Tour de France περνούν στους αμπελώνες Beaujolais. Πίστωση: Philippe Lopez / AFP / Getty
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Η εκδοχή της Γαλλίας για το 2018 εξακολουθούσε να διαμορφώνεται για να είναι σημαντικά μεγαλύτερη από αυτήν της ιστορικά μικρής καλλιέργειας του 2017, παρά τα προβλήματα με το ωίδιο σε πολλές περιοχές και επίσης με χαλάζι στο Μπορντό, σύμφωνα με νέες εκτιμήσεις.
Ενημερώθηκε με νέες εκτιμήσεις στις 28 Αυγούστου. Διαβάστε την πλήρη έκθεση του Yohan Castaing, που δημοσιεύτηκε στις 7 Αυγούστου, από κάτω .
Η ενημέρωση δημοσιεύτηκε στις 28 Αυγούστου 2018:
Η γαλλική παραγωγή κρασιού το 2018 αναμενόταν να είναι 44,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σύμφωνα με τον επικεφαλής της εθνικής ένωσης αγροτών της FNSEA, Jerome Despey.
Τα σχόλιά του ήρθαν κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου που πραγματοποιήθηκε από την εθνική γεωργική υπηρεσία FranceAgriMer την Παρασκευή (24 Αυγούστου), σύμφωνα με τον λογαριασμό Twitter του οργανισμού.
Αυτό είναι πιο συντηρητικό από αρχικές εκτιμήσεις από το Υπουργείο Γεωργίας της χώρας , που είχε προβλέψει κάπου μεταξύ 46 και 48 εκατομμυρίων εκατόλιτρων (hl). Ρόιτερς ανέφεραν ότι αξιωματούχοι του υπουργείου Γεωργίας περίμεναν ότι η συγκομιδή θα πλησιάζει τα 46 εκατομμύρια hl.
Ακόμα κι αν η πιο δεσμευμένη εκτίμηση της FNSEA αποδειχθεί σωστή, θα σημείωσε αύξηση κατά 20% στο ιστορικά χαμηλό vintage του 2017 και θα είναι περίπου σύμφωνη με τον μέσο όρο για τα τελευταία χρόνια πριν από αυτό.
Έχουν αρχίσει νωρίς για τη γαλλική συγκομιδή κρασιού του 2018 σε διάφορες περιοχές, κυρίως η σαμπάνια και η Αλσατία .
Ο Despey, ο οποίος είναι επίσης οινοποιός στο Languedoc-Roussillon, δήλωσε στη συνέντευξη Τύπου ότι η κλιματική αλλαγή είχε φέρει μπροστά τις ημερομηνίες συγκομιδής κατά 30 ημέρες τα τελευταία 30 χρόνια, σύμφωνα με την FranceAgriMer.
Κρις Μέρκερ.
Πρωτότυπη ιστορία που δημοσιεύτηκε στις 7 Αυγούστου 2018 και γράφτηκε από τον Yohan Castaing :
Η συγκομιδή κρασιού της Γαλλίας το 2018 αναμένεται να ανακάμψει από ένα τρύγο του 2017 που παρήγαγε μία από τις χαμηλότερες καλλιέργειες από το 1945, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας της χώρας.
Ωστόσο, το ωίδιο είναι αναμφίβολα η πληγή του 2018 για τους αμπελουργούς, καθώς και με χαλάζι.
Ωστόσο, τα καλοκαιρινά κύματα έφεραν επίσης πιθανές ημερομηνίες συγκομιδής, παρά την ψυχρή έναρξη του έτους.
Αν και κάποιος πρέπει πάντα να είναι επιφυλακτικός στη γενίκευση, σε περιοχές τόσο μεταξύ τους, η Agreste προέβλεψε ότι το 2018 θα είναι ένα από τα πρώτα κρασιά της Γαλλίας τα τελευταία χρόνια.
Μούχλα
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη στο μέγεθος της συγκομιδής, οι υγρές συνθήκες οδήγησαν σε πολλές μάχες ενάντια στο ωίδιο.
Παρουσιάζεται συχνά στις ακτές του Ατλαντικού, ιδίως στο Μπορντό, αλλά έχει επίσης αποτελέσει φέτος ένα θέμα στους αμπελώνες της Μεσογείου, που προκλήθηκαν από βροχές και καταιγίδες που σημειώθηκαν σε υψηλές θερμοκρασίες μέχρι τα τέλη Ιουνίου.
Τα κρούσματα μαύρης σήψης ήταν επίσης ορατά στο Μπορντό και σε άλλες αμπελουργικές περιοχές.
Γύρω από τις περιοχές: Ένα στιγμιότυπο
Στην Σαμπάνια, χάρη στις υψηλές θερμοκρασίες, οι αμπελώνες ήταν 15 ημέρες νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα, δήλωσε ο Agreste.
Οι καταιγίδες είχαν μικρό αντίκτυπο στην παραγωγή. Η επιτρεπόμενη απόδοση είναι 10.800 kg / εκτάριο.
Στη Βουργουνδία και στο Beaujolais, η ανθοφορία πήγε καλά. Οι δέσμες ήταν γενναιόδωρες και η συγκομιδή μπορούσε να πραγματοποιηθεί τρεις εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο.
Η πίεση της νόσου είναι υψηλή σε μέρη, αλλά η συνολική παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί κατά 11%. Οι Maconnais και Nuits-Saint-Georges επλήγησαν περισσότερο από καταιγίδες και οι συνθήκες θα μπορούσαν να είναι πιο δύσκολες εκεί.
Στην Αλσατία, η ανθοφορία ήταν άφθονη, τα τσαμπιά ήταν γενναιόδωρα και η συγκομιδή μπορούσε να είναι 10 ημέρες νωρίτερα. Η παραγωγή θα είναι σαφώς υψηλότερη από ό, τι το 2017, δήλωσε ο Agreste.
Στην κοιλάδα του Λίγηρα, η πίεση της νόσου ήταν έντονη, μερικές φορές οδηγεί σε απώλειες καλλιεργειών. Ωστόσο, τα αμπέλια έτρεχαν 15 ημέρες νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα.
Στο Μπορντό, οι χιονοθύελλες προκάλεσαν τουλάχιστον κάποια ζημιά σε 7.500 εκτάρια αμπελώνα, με τους Côtes de Bourg και Blaye να υποφέρουν περισσότερο αλλά με ορισμένες περιοχές του Pessac και του νότιου Médoc επηρεάστηκαν επίσης.
Το ξηρό κλίμα του Ιουλίου κατέστειλε το ωίδιο αλλά μαύρα σημεία σήψης στα τσαμπιά εμφανίζονται στους αμπελώνες.
Στο Languedoc-Roussillon το ωίδιο ήταν μολυσματικό τον Ιούνιο, με τις επιθέσεις σε τσαμπιά να ποικίλλουν ανάλογα με τα terroirs.
πόσο θα κρατήσει ένα μπουκάλι κρασί
Τα δυτικά του τμήματος του Aude επηρεάστηκαν επίσης από τις καταιγίδες. Η παραγωγή θα είναι σε μέσο επίπεδο και υψηλότερη από το 2017.
Στα νοτιοανατολικά, το σφάγιο επηρέασε τα σταφύλια της Γκρενάς. Η βροχή έχει διαταράξει την ανθοφορία και το ωίδιο αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, ένα σπάνιο φαινόμενο στην περιοχή.
Στο Rhône, η ανθοφορία πήγε καλά, σύμφωνα με την Agreste. Ωστόσο, εμφανίστηκε σε ορισμένα τροροειδή.
Οι θερμοκρασίες ήταν πολύ υψηλές στην περιοχή τις τελευταίες εβδομάδες. Το Veraison - η στιγμή που τα σταφύλια αλλάζουν χρώμα και αρχίζει η ωρίμανση - ήταν εμφανής και η συγκομιδή θα μπορούσε να είναι έως και οκτώ έως 10 ημέρες νωρίτερα, ανέφερε το πρακτορείο.
Επεξεργασία και πρόσθετες αναφορές από τον Chris Mercer.
Δείτε επίσης :
Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ Loire Cabernet Franc: Τα κορυφαία κρασιά των ειδικών μας
Δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο αποκλειστικά για συνδρομητές Premium
