Credit: Katerina Kalogeraki
- Συνταγές
- Πλευρά
- Λαχανικό
Κόκκινο λάχανο με μήλα
Η Decanter συνιστά να μην αλλάξετε την επιλογή του κρασιού σας, αλλά γιαπηγαίνετε για κάτι με πληρέστερο σώμα για να ταιριάζει με αυτήν την έντονα αρωματική πλευρά λαχανικών Για παράδειγμα, η Rosi συνιστά το χοιρινό, το οποίο θα ήταν ιδανικό για λευκό κρασί και ελαφρύτερα κόκκινα. Μερικά από αυτά μπορεί να εξουδετερωθούν από το κόκκινο λάχανο, οπότε κοιτάξτε προς το Barbera, ένα κόκκινο κρασί από τη Βόρεια Ιταλία και τον νέο κόσμο Pinot Noirs - και τα δύο έχουν μεγαλύτερο βάρος στο στόμα. - Harry Fawkes, Decanter.com
Διατίθενται εκδόσεις ebook και χαρτόδετων συνταγών από το French Wine Harvest από lulu.com . Το ebook είναι επίσης διαθέσιμο από amazon.com , apple.com και άλλους συνήθεις ιστότοπους.
