- Προβολή
'Όποιο και αν είναι το πάθος σας, αγωνιστείτε για την τελειότητα'. Αυτό θα μπορούσε να είναι το σύνθημα του Castello di Verrazzano, από την ίδρυσή του το 1170.
Σήμερα, αυτή η όμορφη ιδιοκτησία διαχειρίζεται ο Luigi Cappellini και η σύζυγός του Silvia. Στους αμπελώνες, όπως και στη ζωή τους, ρίχνουν πάθος και προσοχή στη λεπτομέρεια σε ό, τι κάνουν.
Σε μια εκπληκτική τοποθεσία στην κορυφή ενός λόφου στο Greve in Chianti, το Castello di Verrazzano είναι ένα μαγικό μέρος στην καρδιά της περιοχής Chianti Classico. Τα κρασιά του παράγονται με μεγάλη προσοχή στις μικρότερες λεπτομέρειες και τα υψηλότερα πρότυπα περιβαλλοντικής και κοινωνικής βιωσιμότητας. Στην πραγματικότητα, εκτιμημένα διεθνώς για τα παραδοσιακά χαρακτηριστικά τους και τον ισχυρό σύνδεσμο με την περιοχή, τα κρασιά του Verrazzano είναι μια πραγματική γιορτή των Sangiovese.
Οι αμπελώνες, οι ελαιώνες και οι κήποι εδώ καλλιεργούνται βιολογικά και το κτήμα χρησιμοποιεί βιώσιμες πρακτικές για αιώνες. Προκειμένου να διασφαλιστεί η ομορφιά του Verrazzano και των κρασιών του παραμένει για τις μελλοντικές γενιές, ο αμπελώνας και το οινοποιείο έχουν πλέον πιστοποιηθεί βιολογικά. Επιπλέον, σχεδόν όλοι οι εργαζόμενοι ζουν στην ιδιοκτησία, δημιουργώντας μια πολύ ξεχωριστή ατμόσφαιρα.
τι σαμπάνια έρχεται σε ένα χρυσό μπουκάλι
Η Σίλβια και η Λουίγκι Καππελίνι
Η περιοδεία
Η Silvia και η Luigi είναι πράγματι εξαιρετικοί οικοδεσπότες και είναι στην ευχάριστη θέση να ανοίξουν τις πόρτες του Castello di Verrazzano σε πολλούς διεθνείς επισκέπτες, που προέρχονται από όλο τον κόσμο.
Μέχρι το Castello, μόλις φτάσουν οι επισκέπτες, η θέα στην εξοχή της κοιλάδας του Greve είναι εκπληκτική και η διαδρομή στο χωματόδρομο μέσα από τους αμπελώνες και ένα αρχαίο ξύλο το καθιστά όλα αξίζει. Ένα καλό ποτήρι κρασί και ένα φιλικό χαμόγελο καλωσορίζει τους επισκέπτες με τυπικό τρόπο Verazzano.
Η περιοδεία ξεκινά καθώς οι επισκέπτες μαθαίνουν για τον Giovanni da Verrazzano, τον πλοηγό της Φλωρεντίας που, το 1524, ανακάλυψε τι είναι σήμερα ο New York Bay. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες κάνουν μια βόλτα στους αναγεννησιακούς κήπους και τα ιστορικά κελάρια, μετά τα οποία μπορούν να εγκατασταθούν για ένα γεύμα στην Hosteria.
Το Hosteria είναι ένα εστιατόριο-φάρμα που προσφέρει γευσιγνωσίες κρασιού και γνήσιο μενού της Τοσκάνης, όπου παραδοσιακά μαθήματα παρασκευάζονται με αγάπη και φροντίδα χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τοπικά προϊόντα, συχνά απευθείας από το αγρόκτημα. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Verrazzano, το μέλι και το Balsamico είναι σπεσιαλιτέ που παράγονται στο κτήμα και είναι διαθέσιμα για να το ανακαλύψουν οι επισκέπτες.
Ο Luigi Cappellini πιστεύει ότι η περιοχή Chianti Classico είναι ξεχωριστή για την ομορφιά της και ότι η οδήγηση ποδηλάτου θα μπορούσε να είναι ο καλύτερος τρόπος για να ζήσετε το ρομαντισμό και την παράδοση αυτής της περιοχής. Αυτό οδήγησε στη δημιουργία μιας vintage ομάδας ποδηλάτων στο Verrazzano, η οποία συμμετείχε με ενθουσιασμό στους πιο σημαντικούς αγώνες vintage ποδηλάτων εδώ και χρόνια.
γιατί ο Ντάνιελ Τζόνας άφησε μέρες της ζωής μας
Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια άλλη πλευρά του Verrazzano: ένας τόπος συνάντησης για παθιασμένους ποδηλάτες, των οποίων οι εκδρομές στη γη του Gallo Nero τους δίνουν έναν νέο και συναρπαστικό τρόπο να εκτιμήσουν τη γη!
Δικτυακός τόπος: www.verrazzano.com
