Πίστωση: Mike Prior
- Ρωτήστε το Decanter
Πολλά μπουκάλια κρασιού έχουν εσοχές, αλλά όχι όλα. Ο Justin Knock MW για το λόγο και αν υπάρχει σχέση με την ποιότητα - όπως πιστεύουν ορισμένοι.
Υπάρχουν όλα τα μπουκάλια κρασιού;
Η Emma Bell του Λονδίνου ρωτά: Άνοιξα ένα Riesling Πρόσφατα που δεν έκαναν λάκτισμα - σκέφτηκα όλα τα μπουκάλια κρασιού; Και υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της ποιότητας του κρασιού και του μεγέθους του στίγματος ή είναι «όσο μεγαλύτερο είναι το καλύτερο» απλώς ένας αστικός μύθος;
η μαύρη λίστα alexander kirk συμπέρασμα
Απαντήσεις του Justin Knock MW : Είναι μια καλή ερώτηση - σε όλους τους Riesling δεν υπάρχει punt.
Οι λόγοι είναι σε μεγάλο βαθμό ιστορικοί και προέρχονται από τη διαφορετική τεχνολογία κατασκευής μπουκαλιών στη Γερμανία, την πατρίδα του Riesling, αν και το σχήμα του μπουκαλιού και η έλλειψη ενός γροθιού έχει επιμείνει σε όλο τον κόσμο σήμερα για αυτά τα κρασιά.
Τα χτυπήματα ήταν ένα αντικείμενο και όχι η πρόθεση της κατασκευής μπουκαλιών. Μερικοί τα είδαν ως πλεονεκτικά για τα κόκκινα, επιτρέποντας καλύτερο διαχωρισμό ιζημάτων για απόχυση και μεγαλύτερη αντοχή στο μπουκάλι - σημαντικό για το αφρώδες κρασί.
Τα μπουκάλια χωρίς τόνο χρειάζονται λιγότερο γυαλί και επομένως είναι φθηνότερα στην κατασκευή και τη μεταφορά.
Ίσως απλώς οι δημιουργοί του μπουκαλιού Hock στη Γερμανία να είχαν πιο εξελιγμένη τεχνολογία κατασκευής γυαλιού, με την παγκόσμια υιοθεσία της να οδηγείται πιθανότατα σε μια εποχή που τα κρασιά σε στιλ Hock είχαν μεγαλύτερη αξία.
ξεδιάντροπη σεζόν 7 επεισόδιο 4 putlocker
Ποιότητα και το μπουκάλι κρασιού
Σημείωση του συντάκτη : Ενώ η γνώμη διαφέρει σχετικά με τη χρησιμότητα του μπουκαλιού κρασιού σε σχέση με την αισθητική του παράδοση, οι περισσότεροι κριτικοί υποστηρίζουν ότι η ποιότητα του κρασιού δεν μπορεί να κριθεί από το μέγεθος του.
Εάν υπάρχει συσχέτιση, ορισμένοι έχουν επισημάνει ότι τα κρασιά σε φθηνότερες τιμές πρέπει να παράγονται με χαμηλότερο κόστος. Είναι αναμφισβήτητο, σε αυτή τη βάση, ότι τα premium κρασιά είναι πιο πιθανό να έχουν γροθιά γιατί αυτό απαιτεί περισσότερο γυαλί.
Ωστόσο, όπως δείχνει το παραπάνω παράδειγμα του Riesling, αυτό απέχει πολύ από έναν παγκόσμιο κανόνα και θα ήταν ένα αμβλύ μέσο για όποιον προσπαθεί να μετρήσει την ποιότητα.
Αποθήκευση βιδωτών μπουκαλιών
Αποθήκευση βιδωτών μπουκαλιών - ρωτήστε την Decanter
Είναι πιο χρήσιμο να αποθηκεύετε βιδωτά μπουκάλια ξαπλωμένα ή όρθια; Ο Peter McCombie MW δίνει στον Decanter μια απάντηση.
βαθμολογία κρασιού παιχνίδι των θρόνων
Αφαίρεση λεκέδων κόκκινου κρασιού - ρωτήστε το Decanter
Πώς να αφαιρέσετε ένα λεκέ από κόκκινο κρασί ...
Πόσο σημαντική είναι η θερμοκρασία σερβιρίσματος - ρωτήστε το Decanter
Πόση διαφορά κάνει - και γιατί ..;
Τα αυγά σκυροδέματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν για παρατεταμένη επαφή με τις ...
Συγκεκριμένα αυγά στο οινοποιείο - ρωτήστε το Decanter
Γιατί τα αυγά από σκυρόδεμα αρχίζουν να χρησιμοποιούνται στη θέση συμβατικών δεξαμενών ζύμωσης; Η Christelle Guibert παρέχει μια αυγά-πλατάνια ...
