Κύριος Μαθαίνω Συστατικά r n1,5 κιλά (3 λίβρες) πατάτες σταθερής σάρκας (τύπος Belle de Fontenay για προτίμηση) r n500 g (1 lb) αλατισμένο χοιρινό πίσω λίπος r n500 g (1 lb) τριμμένο Gruy u00e8re r ...

Συστατικά r n1,5 κιλά (3 λίβρες) πατάτες σταθερής σάρκας (τύπος Belle de Fontenay για προτίμηση) r n500 g (1 lb) αλατισμένο χοιρινό πίσω λίπος r n500 g (1 lb) τριμμένο Gruy u00e8re r ...

Γκρατίνη πατάτας γραβιέρα

Potato and Gruyère gratin Credit: Katerina Kalogeraki

  • Συνταγές
  • Πλευρά
  • Λαχανικό

Η συνταγή του Bernadette Raveneau για Gratin of Potatoes and Gruyère, επίσης γνωστή ως Crapaudine, ένα παραδοσιακό πιάτο στη Βουργουνδία, από το βιβλίο του Rosi Hanson Recipes from the French Wine Harvest.

6η σεζόν ανακεφαλαιώνοντας το νεκρό

Συνταγή πατάτας και Gruyère gratin

Για 6 - 8 άτομα

Η Decanter συνιστά να συγχαρώ αυτό το πιάτο είτε με μια ώριμη κόκκινη Βουργουνδία είτε με Barbera.

ριζόλι & μπάτσοι νησιών εναντίον ζόμπι

Διατίθενται εκδόσεις Ebook και χαρτόδετων συνταγών από το French Wine Harvest από lulu.com . Το ebook είναι επίσης διαθέσιμο από amazon.com , apple.com και άλλους συνήθεις ιστότοπους.

Ενδιαφέροντα Άρθρα