Ο πλοίαρχος του Jim Beam αποστάζει τον Fred Noe
Ο Fred Noe είναι ο κύριος αποστακτήρας έβδομης γενιάς στο Jim Beam στο Κεντάκι. Ανέλαβε το 2007 και είναι άμεσος απόγονος του Jacob Beam, ο οποίος πούλησε το πρώτο βαρέλι ουίσκι το 1795.
Εκπλήσσει τους ανθρώπους ότι είμαι πραγματικό άτομο και όχι κάποιο σχέδιο στο πλάι του μπουκαλιού. Η ιστορία του bourbon είναι ένα κομμάτι της ιστορίας των Ηνωμένων Πολιτειών. Χρειάζεται Απαγόρευση και κατάθλιψη - η οικογένειά μου ασχολήθηκε με το μπέρμπον εκείνη την εποχή. Μεγάλωσα στο οινοπνευματοποιείο με τον μπαμπά μου. Όταν ήμουν παιδί, συνήθιζα να πηγαίνω στο αποστακτήριο, να μαθαίνω να ψαρεύω, να μαθαίνω να κυνηγώ - ήταν ένα πολύ όμορφο μέρος για να μεγαλώσω.
τηλεοπτική σεζόν 8 επεισόδιο 7
Πόσο χρονών ήσουν όταν δοκιμάσατε το μπέρμπον για πρώτη φορά;
Λοιπόν, οι μητέρες έβαζαν μια σταγόνα μπέρμπον στο στόμα των μωρών, ενώ τα δόντια τους, για να ανακουφίσουν τον πόνο και είμαι βέβαιος ότι ήμουν σαν κάθε άλλο παιδί. Και το καλύτερο φάρμακο για τον βήχα στον κόσμο είναι ο μπέρμπον, το μέλι και ο χυμός λεμονιού. Όπου ζούμε, το bourbon είναι ένα τεράστιο μέρος του πολιτισμού μας.
Πήγατε κατευθείαν από το σχολείο στην εργασία στο αποστακτήριο;
Σπούδασα μάρκετινγκ και διαχείριση, αλλά όταν ξεκίνησα στο οινοπνευματοποιείο, ήμουν επόπτης της γραμμής εμφιάλωσης το βράδυ - νομίζω ότι ήταν μια δοκιμή από τον πατέρα μου για να δω αν ήμουν σοβαρός για αυτό. Αλλά τώρα, πηγαίνω στα εργαστήρια Ε & Α, ελέγχω δείγματα και έχω γνωρίσει ακόμη και ότι παίρνω μια σκούπα και σκουπίζω το πάτωμα. Δεν είναι απλώς κάθισμα πίνοντας μπέρμπον - πολλοί πιστεύουν ότι…
Πώς πρέπει να σερβίρεται το μπέρμπον;
μέρες της ζωής μας σπάιλερ Τσαντ και Άμπι
Μιλάω με αυτούς τους σκωτσέζους, και έχουν όλους αυτούς τους κανόνες, όπως χωρίς πάγο και ούτω καθεξής, αλλά δεν μας αρέσουν οι κανόνες στο Κεντάκι. Πίνεις μπέρμπον με όποιον τρόπο θέλεις. Η μαμά μου πίνει το μπέρμπον της με τζίντζερ μπύρα, κανένα πρόβλημα Και τα κοκτέιλ επιστρέφουν πραγματικά.
Είναι δίκαιο να συγκρίνουμε το μπέρμπον με το ουίσκι;
lucifer σεζόν 1 επεισόδιο 7
Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να γερνάμε το bourbon όσο το Scotch, μερικά από τα οποία είναι ηλικίας 30 ή 40 ετών, λόγω του κλίματος μας. Ένα χρόνο στο Κεντάκι, με τα νέα μας βαρέλια και το κλίμα μας, μεταφράζεται σε τρία έως πέντε χρόνια στη Σκωτία. Το ευρύ κοινό δεν πιστεύει ότι απλώς κοιτάζει την ηλικία, αλλά δεν είναι δίκαιο να κρίνουμε ένα αποστακτήριο από τον αριθμό των ετών στο μπουκάλι.
Τι κάνει έναν καλό οινοπνευματοποιό;
Πρέπει να έχετε μια καλή μύτη και ουρανίσκο, και πρέπει να έχετε μια αγάπη για το προϊόν. Το να φτιάξεις μπέρμπον είναι σαν να είσαι σεφ σε ένα εστιατόριο. Φυσικά, νομίζω ότι το απόθεμά μου είναι το καλύτερο, αλλά δεν θα επέκρινα ποτέ το απόθεμα κάποιου άλλου. Είμαστε σαν μια αδελφότητα. Είμαστε καλοί φίλοι με τα παιδιά στο Makers Mark, Wild Turkey και ούτω καθεξής - αλλά με το δυναμικό πωλήσεων, είναι μια διαφορετική ιστορία…
Σας ενοχλεί ότι όλοι πιστεύουν ότι ο Jack Daniel's είναι bourbon;
chicago pd σεζόν 4 επεισόδιο 13
Δεν με ενοχλεί, μου δείχνει απλώς πόση δουλειά πρέπει να γίνει για να εκπαιδεύσει τους ανθρώπους για διαφορετικά ουίσκι.
Γραμμένο από
