Το ανακυκλώσιμο δεύτερο δέρμα είναι κατασκευασμένο από φυσικές ίνες ξύλου
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Μια πρωτοποριακή, 100% ανακυκλώσιμη θήκη «δεύτερης επιδερμίδας» ξεκίνησε από τη Maison Ruinart στο Ηνωμένο Βασίλειο για να αντικαταστήσει τη χρήση κουτιών δώρων για Ροζ και Λευκό από λευκά Σαμπάνιες
Μέρος μιας ευρύτερης πρωτοβουλίας αειφορίας στο Ruinart που περιλαμβάνει την εισαγωγή ηλιακών συλλεκτών και φωτισμού LED, μηδενική πολιτική εμπορευματικών μεταφορών και ρεκόρ ανακύκλωσης αποβλήτων 98,7%, η νέα συσκευασία είναι κατασκευασμένη από φυσικές ίνες ξύλου που προέρχονται από βιώσιμα διαχειριζόμενα ευρωπαϊκά δάση. Εννέα φορές ελαφρύτερο από την προηγούμενη συσκευασία, μειώνει το αποτύπωμα άνθρακα της συσκευασίας που έχει αντικαταστήσει κατά 60%.
Σχεδιασμένο από έναν βρετανό κατασκευαστή με έδρα το Lake District του Ηνωμένου Βασιλείου, το δεύτερο δέρμα χρειάστηκε δύο χρόνια για να αναπτυχθεί, με επτά πρωτότυπα.
Η εμφάνιση είναι εμπνευσμένη από τις σπηλιές κιμωλίας (crayères) που χρησιμοποιούν οι Ruinart και άλλα σπίτια Champagne για κάβωση, καθώς και από τον τρόπο με τον οποίο μια λευκή πετσέτα τυλίγεται γύρω από ένα μπουκάλι σαμπάνιας όταν σερβίρεται σε πολλές επιλογές φαγητού. Προσαρμοσμένη στην ψύξη, η θήκη θα επιβιώσει επίσης αρκετές ώρες σε έναν κάδο πάγου χωρίς φθορά και βοηθά στην προστασία των καθαρών φιαλών από ελαφριά απεργία .
«Στο παρελθόν, η πολυτέλεια έχει συσχετιστεί με πολλές συσκευασίες, αλλά πιστεύουμε ότι οι καταναλωτές είναι έτοιμοι να υιοθετήσουν μια πιο μινιμαλιστική προσέγγιση», δήλωσε ο αρχιμάγειρας του Ruinart, Frédéric Panaïotis. «Θέλουμε να δώσουμε ένα παράδειγμα στη βιωσιμότητα και δεν έχουμε την πολυτέλεια του χρόνου, καθώς η κλιματική αλλαγή επιταχύνεται.
«Η μέση θερμοκρασία στη Σαμπάνια έχει αυξηθεί κατά 1,1˚C από το 1961 - αυτό μπορεί να μην ακούγεται πολύ, αλλά τα τελευταία χρόνια ήταν από τα θερμότερα που έχουν καταγραφεί ποτέ. Εάν συμπεριλάβετε το 2020, θα είχαμε έξι σοδειές στη Σαμπάνια που ξεκίνησαν τον Αύγουστο, από το 2003 - πριν από αυτό δεν είχε συμβεί από το 1893. Όποιος δεν πιστεύει στην κλιματική αλλαγή πρέπει απλώς να πάει και να εργαστεί στους αμπελώνες. '
Η Ruinart θέλει να δει τη νέα βιώσιμη συσκευασία ευρύτερα υιοθετημένη, στη Σαμπάνια και πέραν αυτής, και δεν έχει εφαρμόσει διπλώματα ευρεσιτεχνίας - αν και ο κατασκευαστής έχει κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το συνδετήρα θήκης, το οποίο σχεδιάστηκε χωρίς τη χρήση μετάλλου ή πλαστικού.
«Η υπόθεση έχει ήδη δημιουργήσει μεγάλο ενδιαφέρον, συμπεριλαμβανομένης της βιομηχανίας αρωμάτων», δήλωσε ο Panaïotis.
Η νέα συσκευασία θα είναι διαθέσιμη αποκλειστικά σε Selfridges από τις αρχές Σεπτεμβρίου και από Κλειστό 19 από τον Οκτώβριο και μετά, με άλλους λιανοπωλητές να το υιοθετούν από το 2021. Θα χρησιμοποιηθεί σε ορισμένες εξαγωγικές αγορές επίσης για το Brut και Brut vintage κρασιά.
