French Wine Harvest: Leg of Lamb: Katerina Kalogeraki
blue bloods σεζόν 7 επεισόδιο 22
- Κύριο πιάτο
- Κρέας
- Συνταγές
Πόδι αρνιού με σύκα, ξηρούς καρπούς και λευκά σταφύλια
Ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων, αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για τις αρχές Σεπτεμβρίου όταν φρέσκα καρύδια και σύκα είναι σεζόν.
Η Decanter συνιστά να το δοκιμάσετε με ένα μεγάλο, στιβαρό κόκκινο κρασί. Μπορντό από το Cabernet Sauvignon κυρίαρχη αριστερή όχθη, Αυστραλιανά Cabernets από Coonawarra, Mclaren Vale και Margaret River. Τα παραδείγματα της κοιλάδας Napa, της Χιλής, της Αργεντινής, της Νότιας Αφρικής και της Νέας Ζηλανδίας θα λειτουργούσαν επίσης καλά. Το Rioja Reservas θα μπορούσε επίσης να κάνει φανταστικά καλά, αλλά, όπως συμβαίνει στοΤμήμα Rhône του βιβλίου του Rosi, πρέπει να είναι Syrah ή ένα μείγμα Syrah / Grenache από Βόρεια ή ΝότιαΡον μεγάλοook out για St. Josesh, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie,Châteauneuf-du-Pape και Gigondas. - Harry Fawkes, Decanter.com
Διατίθενται εκδόσεις Ebook και χαρτόδετων συνταγών από το French Wine Harvest από lulu.com . Το ebook είναι επίσης διαθέσιμο από amazon.com , apple.com και άλλους συνήθεις ιστότοπους.
