Απόψε στο FOX το Masterchef επιστρέφει με μια ολοκαίνουργια Τετάρτη 20 Σεπτεμβρίου, σεζόν 8 επεισόδιο 20 & 21 που ονομάζεται, The Finale, Pt. 1/The Finale, Pt. 2, και έχουμε το MasterChef σας μια ανακεφαλαίωση παρακάτω! Στο αποψινό MasterChef Season 8 επεισόδιο 20 & 21 σύμφωνα με τη σύνοψη του FOX, Μετά από αμέτρητες προκλήσεις μυστηρίου, ομάδας και δεξιοτήτων, όλα καταλήγουν σε αυτό. Οι τρεις τελευταίοι μάγειρες στο σπίτι θα ετοιμάσουν ο καθένας ένα γεύμα τριών πιάτων με υλικά της επιλογής τους. Αφού αξιολογήσουν τα τελευταία πιάτα, οι κριτές θα αποκαλύψουν τον επόμενο MASTERCHEF της Αμερικής, ο οποίος θα απομακρυνθεί με ένα τρόπαιο MASTERCHEF και μια επιταγή 250.000 δολαρίων.
Φροντίστε λοιπόν να συντονιστείτε μεταξύ 8 μ.μ. - 10 μ.μ. για την ανακεφαλαίωση του MasterChef. Ενώ περιμένετε την επανάληψή μας, βεβαιωθείτε ότι έχετε δει όλα τα spoiler, ειδήσεις, βίντεο, φωτογραφίες και άλλα Masterchef, εδώ!
Η αποψινή ανασκόπηση του Masterchef ξεκινά τώρα - Ανανεώστε τη σελίδα συχνά για να λαμβάνετε τις πιο πρόσφατες ενημερώσεις!
Απόψε ήταν το φινάλε της σεζόν του MasterChef. Επομένως, οι υπόλοιποι σεφ δεν ανταγωνίζονταν μόνο για να παραμείνουν στον διαγωνισμό. Τώρα διαγωνίζονταν για το μεγάλο βραβείο. Το Μεγάλο Βραβείο ήταν ένας τίτλος, ένα τρόπαιο και ένα χρηματικό έπαθλο $ 250,000. Αλλά υπήρχε σκληρός ανταγωνισμός για αυτό το μεγάλο βραβείο, επειδή καθένας από τους οικιακούς μάγειρες είχε μια ικανότητα αλλά και μια αδυναμία. Υπήρχε ένας από αυτούς που έπαιρνε πάρα πολύ ρίσκο, ενώ ένας άλλος που πιάστηκε πολύ στο κεφάλι του, ωστόσο κάθε σεφ είχε άφθονη υποστήριξη εκεί απόψε, υποστηρίζοντάς τους.
Όχι μόνο η οικογένεια όλων ήταν εκεί στο κοινό, αλλά μερικοί από τους αποκλεισμένους μάγειρες στο σπίτι είχαν βγει επίσης για να επευφημήσουν τα προσωπικά τους αγαπημένα και υπήρξε επίσης μια επιπλέον έκπληξη από έναν κριτή. Ο αποψινός κριτής ήταν κάποιος που όλοι γνώριζαν και σέβονταν πολύ - ο εστιάτορας Joe Bastianich! Ο Joe ήταν ένας από τους πρώτους κριτές για την παράσταση και η γνώμη του έχει αποδειχθεί πολλές φορές ότι ήταν επίκαιρη. Έτσι ο Τζο ήταν κάποιος που έκανε τους μάγειρες του σπιτιού τρελούς και ταυτόχρονα τους έκανε να αμφισβητήσουν τι θα φτιάξουν.
Οι σεφ είχαν μόνο λίγο χρόνο στο ντουλάπι. Ωστόσο, ο καθένας έπρεπε να μαγειρέψει τουλάχιστον τρία πιάτα - ένα ορεκτικό, ένα κύριο πιάτο και μια έρημο - από την επιλογή τους και κάθε πιάτο έπρεπε να είναι μοναδικό. Οι κριτές δεν ζητούσαν πιάτα από ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού, ήθελαν εστιατόριο υψηλού επιπέδου. Έτσι, κάθε διαγωνιζόμενος ήρθε με μια ιδέα για ένα ορεκτικό και το είχε ανακοινώσει στους κριτές με όλη την εμπιστοσύνη στον κόσμο, αν και η υποστήριξη είπε ότι η εμπιστοσύνη αποδείχθηκε ότι ήταν ένα εντελώς άλλο ζήτημα.
Ο Τζέισον είχε πει ότι μπορούσε να κάνει κρέμα. Κάτι που ήταν λίγο έξω, εκτός από το ότι ο Τζο είχε δοκιμάσει υπέροχη κρέμα νωρίτερα και είπε στον Τζο να μην κάνει μπέρδεμα, γιατί θα ήταν ο πρώτος που θα εξαλειφθεί. Ο Τζέισον είχε πει ότι το πήρε και πιθανότατα ήθελε να πιστέψει ότι το είχε μέχρι να υπάρξει πρόβλημα με την κρέμα του. Η κρέμα του έπρεπε να είναι συμπαγής και η κρέμα του Τζέισον ήταν πάρα πολύ σαν υγρό. Οι κριτές είχαν έρθει από το σταθμό του για δεύτερη φορά και μάλιστα νόμιζαν ότι η κρέμα του έμοιαζε με σούπα.
Ο Τζο σκέφτηκε ότι τη στιγμή που ο Τζέισον έβαλε τα θαλασσινά στην κρέμα, θα βυθίζονταν στον πάτο γιατί ήταν πολύ σούπα. Ωστόσο, αυτό δεν συνέβη. Τα θαλασσινά δεν βυθίστηκαν στον πάτο και αντίθετα έλεγαν τακτοποιημένα από πάνω. Ο Τζο είπε λοιπόν ότι ενώ ο Τζέισον μπορεί να ήταν τυχερός, θα μπορούσε να είναι το πάνω στρώμα που συγκρατούσε τα πάντα εν τω μεταξύ η κρέμα ήταν σούπα στο κάτω μέρος, αλλά τελικά ο χρόνος έληξε και ήρθε η ώρα να το κρίνουμε. Και το πρώτο πιάτο που ήταν πάνω ήταν το Jason’s Uni Custard with Prawns, Clams και Miso Vinaigrette.
Το πιάτο του Jason φαινόταν ευχάριστο στα μάτια και σίγουρα υπήρχε μεγάλη παρουσίαση με όλα τα χρώματα που χρησιμοποίησε. Έτσι, ο σεφ Ράμσεϊ, ο οποίος ήταν ο πρώτος που το γεύτηκε, είχε δώσει τα άσχημα νέα. Είπε στον Ιάσονα ότι ο πάτος του πιάτου είχε σπάσει και αυτό σήμαινε ότι το πιάτο ήταν λίγο από τη σούπα, ακόμα κι αν δεν αφαιρούσε τη γεύση. Όλοι οι κριτές λάτρεψαν τις γεύσεις και έτσι απλά βρήκαν προβλήματα με την τεχνική πλευρά. Η κρέμα δεν ήταν αρκετά σταθερή και ένας δικαστής είχε βρει λάθος σε όλα όσα ήταν στην κορυφή.
Συνολικά, δεν ήταν τόσο άσχημα για τον Τζέισον. Εξακολουθεί να παίρνει πολλά εύσημα για αυτό που έκανε και θέλει να εξαργυρώσει τον εαυτό του που θα έπρεπε να είναι καλό για το κυρίως πιάτο του. Αλλά το πιάτο του Eboni ήταν επίσης όμορφο και οι κριτές το ήθελαν επίσης παρά τα λάθη που βρήκαν. Η Eboni μαγείρεψε τα Pan Seared Scallops με τους Charred Romanesco, Rainbow Chard και Pea Puree και δυστυχώς δεν είχε μαγειρέψει πλήρως τα χτένια. Έτσι, κάθε κριτής είχε ένα πρόβλημα με αυτό, αλλιώς θα ήταν ένα υπέροχο πιάτο γιατί όλοι αγαπούσαν το καρύκευμα και τη μοναδική του λήψη.
Ο Ντίνο ήταν επίσης μοναδικός με το πιάτο του και αυτό είχε κάποιους να τον αμφιβάλλουν πριν είχαν την ευκαιρία να το δοκιμάσουν. Είχε μαγειρέψει Squid Ink Capellini με Calamari, Clams και Cherry Tomatoes και όλοι οι κριτές το λάτρεψαν. Είπαν ότι όλα συνδυάστηκαν τόσο καλά και έτσι το μικρό πράγμα για το οποίο φώναξε ήταν το καλαμάρι που ο σεφ Ράμσεϊ πίστευε ότι θα μπορούσε να μαγειρέψει λίγο περισσότερο. Έτσι, μέχρι στιγμής, ο Ντίνο, είχε πάρει την καλύτερη κρίση της βραδιάς. Είχε ρισκάρει και είχε αποδώσει, επειδή ο Τζο Μπάστιανιτς ήταν πρόθυμος να προσφέρει δουλειά στον Ντίνο εκείνη τη στιγμή.
Ωστόσο, αυτό κατέληξε στη μερίδα ορεκτικού. Έτσι, το επόμενο μέρος ήταν το κύριο πιάτο και δύο από τους σεφ είχαν πολλά να αναπληρώσουν. Και οι δύο είχαν ορεκτικά στα οποία κάτι δεν πήγαινε καλά με το κύριο συστατικό τους και έτσι προσπάθησαν και οι δύο να μείνουν πιο κοντά σε αυτό που είχαν συνηθίσει. Η Έμπονι είχε αποφασίσει να μαγειρέψει πάπια γιατί αυτό ήταν κάτι που είχε φτιάξει στο σπίτι για την οικογένειά της και έτσι έκανε ό, τι μπορούσε για να το ανεβάσει με μικρές πινελιές. Έριξε σαμπάνια για γεύση και είχε αποδείξει στους κριτές ότι ανεβάζει το πιάτο της.
Ο Τζέισον από την άλλη είχε πει ότι διάλεγε κάτι εύκολο και αποδείχθηκε ότι ήταν εύκολο για αυτόν. Μαγείρευε μπακαλιάρο τυλιγμένο με τόφου και αυτό φαινόταν εξαιρετικά δύσκολο στους κριτές. Ο Τζέισον ανησυχούσε όλους και το ίδιο και ο Ντίνο. Ο Ντίνο μαγείρευε την κοιλιά του αρνιού και αν δεν το έπαιρνε σωστά αυτό θα κατέστρεφε το υπόλοιπο πιάτο του. Και έτσι όλοι στην άκρη του καθίσματος τους, όταν ξαφνικά ο Τζέισον αποφάσισε να ξεκινήσει την επίστρωση με μόλις ένα λεπτό να απομένει. Έπρεπε να μαγειρέψει την παρουσίαση και να τα βάλει όλα σε τάξη. Μόνο που θα μπορούσε να ήταν λίγο πιο γρήγορος
Ο Τζέισον είχε καταφέρει να τελειώσει με την επιμετάλλωση όταν κλήθηκε η ώρα και, ευτυχώς, δεν είχε καμία αμφιβολία όταν παρουσίασε το πιάτο του. Μαγείρεψε Tofu Skin Wrapped Black Cod with Bay Scallops, Maitake Mushrooms και Cucumber-Pea Tendril Sauce. Ωστόσο, το πιάτο του Ιάσονα δεν έτυχε καλής αποδοχής από όλους. Τρεις στους τέσσερις κριτές το λάτρεψαν και το γεγονός ότι ο Τζέισον ήταν πρόθυμος να ρισκάρει, αλλά ο σεφ Ράμσεϊ ήταν ο περίεργος άντρας. Μισούσε τη σούπα που άφησε ο μπακαλιάρος ο Ιάσονας και επίσης μισούσε όλα τα στρώματα του τόφου. Είπε ότι ήταν πάρα πολύ και έτσι σαφώς δεν απολάμβανε το πιάτο.
Επόμενος ήταν ο Ντίνο. Ο Ντίνο μαγείρεψε το Rack of Lamb με Lamb Belly-Sunchoke Caponata και Balsamic Glaze και το μόνο που ήθελε να μάθει κάποιος ήταν αν το αρνί ήταν ψημένο τέλεια. Έτσι ο σεφ Sanchez άνοιξε και ήταν όμορφη ροζ απόχρωση που υποδηλώνει ένα τέλειο μέσο σπάνιο. Αυτό στοχεύει και ευτυχώς τα πήγε καλά σε αυτό. Justταν μόνο τα άλλα πράγματα που χρειάζονταν δουλειά. Όλοι οι κριτές το θεώρησαν πολύ γλυκό γιατί είπαν ότι χρειαζόταν περισσότερη οξύτητα και ο σεφ Ράμσεϊ ήταν πολύ στενοχωρημένος επειδή είπε ότι ο Ντίνο σέρβιρε το αρνί με λάθος υφή.
Ο Ράμσεϊ είπε στον Ντίνο ότι αν είχε πάει μόνο με πουρέ, το πιάτο του θα ήταν πολύ καλύτερο. Αλλά το λάθος του Ντίνο δεν ήταν απλό για τον Ράμσεϊ. Ειδικά όπως ο Ράμσεϊ περίμενε περισσότερα από τον Ντίνο και είχε απογοητευτεί στο τέλος. Ο Ντίνο λοιπόν ήξερε ότι έπρεπε να επιστρέψει από αυτό και, εν τω μεταξύ, ήταν η σειρά του Έμπονι. Η Έμπονι είχε μαγειρέψει στήθος πάπιας με μέλι με γλυκό πολτό πατάτας, Collard Greens και Crispy Heirloom Carrots και η πάπια της δυστυχώς ήταν παντού.
Μερικοί κριτές είχαν πάρει ωμή πάπια και άλλοι είχαν πάθει πολύ ψημένη πάπια.
Έτσι, η πάπια κανενός δεν ήταν τέλεια ακόμα κι αν όλα τα άλλα ήταν. Οι κριτές αγάπησαν το υπόλοιπο πιάτο της και τις γεύσεις, οπότε το μόνο πρόβλημα που είχαν ήταν η πάπια. Η πάπια της, μαζί με τα λάθη όλων των άλλων, σήμαινε ότι κανείς δεν είχε ένα τέλειο κυρίως πιάτο. Πάντα υπήρχε ένας κριτής που έβρισκε κάτι λάθος με αυτό ή αυτό και έτσι κάθε διαγωνιζόμενος ήξερε ότι έπρεπε να αποδείξει ότι ήταν καλός σε αυτό που έκανε πηγαίνοντας στο Μέρος 3 με μια εκπληκτική έρημο. Οι έρημοι πρέπει να είναι γλυκές αν όχι πολύ γλυκές και πρέπει επίσης να είναι διαφορετικές.
Οι κριτές δεν ήθελαν κάτι που θα μπορούσαν να παραγγείλουν εύκολα για τον εαυτό τους. Wantedθελαν κάτι διαφορετικό αλλά νόστιμο και καλομαγειρεμένο. Ωστόσο, ο Ντίνο αποφάσισε να φύγει περισσότερο από ποτέ με την έρημο του. Ο Ντίνο μαγείρευε τιραμισού και του έβαζε χαβιάρι εσπρέσο. Όλοι λοιπόν ανησυχούσαν για τον Ντίνο. Ο Ντίνο μαγειρεύει την παράδοση των ιταλικών πιάτων με μια μοντέρνα πινελιά και αυτό ήταν το θέμα του, αλλά το χαβιάρι εσπρέσο ήταν κάτι που όλοι δεν μπορούσαν να ξεπεράσουν. Οι κριτές πίστευαν ότι θα χαλούσε το πιάτο και έτσι δεν μπορούσαν να περιμένουν να το δοκιμάσουν.
Το πιάτο του Ντίνο ήταν το πρώτο που σερβίρεται στους κριτές και το παρουσίασε ως τιραμισού φιστικιού με κρέμα μανσικαλιού πορτοκαλιού, χαβιάρι Espresso και φιστίκι Tuile. Έτσι οι κριτές το δοκίμασαν και το βρήκαν ενδιαφέρον. Νόμιζαν ότι είχε περισσότερη γεύση σαν κέικ καρότου και το είχαν απολαύσει με μόνη βλάβη την εκτέλεσή του. Δεν πίστευαν ότι το τιραμισού δεν εκτελέστηκε καλά και η Χριστίνα δεν άρεσε το χαβιάρι εσπρέσο. Νόμιζε ότι θα μπορούσε να είχε εκτελεστεί καλύτερα επίσης.
Ωστόσο, το πιάτο του Eboni ήταν κάτι που τους ανησυχούσε επίσης. Είχε πάρει το μακρύτερο πιάτο και έτσι παρουσίασε το πιάτο της μετά τον Ντίνο. Μαγείρεψε Chocolate Orbit Cake με Macadamia Crumble και Passion Fruit Coulis. Έτσι οι κριτές το γεύτηκαν και το αγάπησαν. Πίστευαν ότι το κέικ ήταν νόστιμο χωρίς κέικ αλευριού και έτσι το μόνο που θα άλλαζαν σε αυτό θα ήταν το σιρόπι. Ο Σάντσες πίστευε ότι το σιρόπι έφυγε από την τούρτα και αυτό ήταν το μόνο λάθος που βρήκε πραγματικά με αυτό, αλλά απόλαυσε την τούρτα και οι κριτές συνέχισαν να απολαμβάνουν και την έρημο του Ιάσονα.
Ο Jason μαγείρεψε Black Sesame Japonaise με Chocolate Yuzu Mousse και Berry Shiso Coulis και οι κριτές λάτρεψαν αυτό το πιάτο που δεν είχαν ξανακούσει. Έτσι ο Jason μαγείρεψε αυτό που ήθελαν και έτσι όλα κατέληξαν στο αν αυτό ήταν αρκετό για να εξοικονομήσει χρήματα στον διαγωνισμό. Όλοι οι κριτές αγαπούσαν και συμφωνούσαν σε τουλάχιστον ένα πιάτο από κάθε διαγωνιζόμενο. Και αυτό άφησε το κομμάτι της κρίσης πραγματικά δύσκολο γιατί δεν υπήρχε κανείς που να είχε μια τέλεια εκτέλεση της βραδιάς.
Όλοι οι διαγωνιζόμενοι δοκίμασαν κάτι καινούργιο και ρίσκαραν, ωστόσο οι κριτές πίστευαν ότι υπήρχε ένας διαγωνιζόμενος που ξεχώριζε ανάμεσα στους υπόλοιπους και έτσι ονόμασαν τον DINO ως τον επόμενο MasterChef Winner !!!
ΤΟ ΤΕΛΟΣ!
