sbragia_maximus
Το μεγαλύτερο μπουκάλι κρασί στον κόσμο πωλήθηκε για $ 55.812 (30.138 £) στο Sotheby's στη Νέα Υόρκη το Σαββατοκύριακο.
Με την ονομασία «Maximus», το μπουκάλι σε στιλ Μπορντό του Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 (που απεικονίζεται με το wineraster Beringer Ed Sbragia) έχει ύψος σχεδόν άντρα και ζυγίζει 150 λίβρες (68 κιλά) άδειο.
Πωλήθηκε στην Wine Ventures, ένα κατάστημα κρασιού και σοκολάτας στο Tenafly, New Jersey.
Το πραγματικό ύψος της φιάλης, που επιβεβαιώνεται από το Guinness Book of Records, είναι 1,38μ. Και χωράει 130 λίτρα ή 173 μπουκάλια.
Το μπουκάλι κατασκευάστηκε από τους κατασκευαστές γυαλιού Kavalier στην πόλη Sazava της Τσεχίας. Η Serena Sutcliffe MW, επικεφαλής του τμήματος κρασιού της Sotheby, είπε στους decanter.com χωράει 1200 ποτήρια.
«Προσπαθούμε να σκεφτούμε τι είδους εκδήλωση θα μπορούσε να ανοίξει. Θα εξυπηρετούσε 600 άτομα με δύο ποτήρια το καθένα, οπότε ίσως μια τεράστια επέτειος με εκατοντάδες επισκέπτες », είπε.
μεγάλα εγκλήματα σεζόν 6 επεισόδιο 8
Όσον αφορά την επίδραση που θα έχει το μπουκάλι στο περιεχόμενό του, ενώ είναι γνωστό ότι το κρασί γερνάει πιο αργά σε μεγάλα μπουκάλια (λόγω της μικρότερης αναλογίας κρασιού προς αέρα στο λαιμό), η Sutcliffe είπε ότι δεν μπορούσε να είναι σίγουρος πόσο μεγάλο αυτού του μπουκαλιού θα επηρεάσει το κρασί.
«Πιστεύω πραγματικά ότι το magnum (2 μπουκάλια) είναι το ιδανικό μέγεθος για τη γήρανση. Το κρασί είναι τόσο άνετο σε αυτό το μέγεθος μπουκαλιού. Στα αυτοκρατορικά (8 μπουκάλια) το κρασί παραμένει σχεδόν στατικό. Με αυτό το μπουκάλι, η καθαρή μάζα κρασιού θα το διατηρήσει παγωμένο στο χρόνο. »
Η Sutcliffe είπε ότι σκέφτηκε ένα «τεράστιο» κρασί όπως το Beringer Private Reserve - το οποίο περιέγραψε ως «εκπληκτικό, με μια έκρηξη γεύσης» - ιδανικό για μεγάλο μπουκάλι. «Είναι ένα τεράστιο κρασί με φαρδύ ώμο, λίγο σαν ένα Τέξας. Καθώς είναι τόσο μεγάλο και δυνατό, θα πρέπει να είναι καλό που παραμένει όπως είναι για λίγο. Αν ήταν Μπορντό, δεν θα μπορούσε να αναπτυχθεί, αλλά οι Καλιφορνέζοι σαν κι αυτοί είναι παντού. '
Η πώληση, που πραγματοποιήθηκε από τη Sotheby’s στη York Avenue, έφτασε συνολικά 3.274.402 δολάρια ΗΠΑ (1.768.177 £). Η πώληση είδε επίσης 6 μεγέθη του Château Mouton-Rothschild του 1959 να κερδίζουν 44.650 δολάρια ΗΠΑ (24.111 £). Το «Maximus», ωστόσο, έκλεψε την παράσταση.
Όλα τα έσοδα από την πώληση του μπουκαλιού πήγαν στο Share Our Strength, μια φιλανθρωπική οργάνωση που καταπολεμά την πείνα στις ΗΠΑ και παγκοσμίως.
Το μπουκάλι ανατέθηκε από την αμερικανική μπριζόλα Morton's για να γιορτάσει την 25η επέτειό της.
Γράφτηκε από τον Oliver Styles
καλύτερο κρασί για κινέζικο φαγητό
