Το Northern Rhône 2015 ανταποκρίνεται στη διαφημιστική εκστρατεία ... Credit: Decanter
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
- Vintage 2015
Αυτό είναι ένα εξαιρετικό vintage και αξίζει την αρχική του ετικέτα ως ένα για να ταιριάζει με τα καλύτερα χρόνια του 20ου αιώνα στη Βόρεια Ροδανή, λέει ο John Livingstone-Learmonth. Διαβάστε την πλήρη vintage αναφορά του παρακάτω, συμπεριλαμβανομένης μιας περίληψης κάθε ονομασίας.
«Η Βόρεια Ροδα 2015 είναι σίγουρα ο τρύγος μιας ζωής». - Marcel Guigal
Οι σιαγόνες των κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης φέρνουν φρενήρη κρίση σε νέους αμύγους αυτές τις μέρες, με τον κίνδυνο επιφανειακών συμπερασμάτων.
Ωστόσο, το hullabaloo γύρω από το 2015 το Βόρεια Ρον είναι δικαιολογημένο. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό vintage σε κάθε επίπεδο: οι μεγαλειώδεις αμπελώνες έχουν παράγει μεγαλοπρεπή κρασιά, ενώ τα μικρότερα εδάφη έχουν προσφέρει πολύ καλά κρασιά.
Αναζήτηση βαθμολογιών κρασιού Northern Rhône 2015 από τον John Livingstone-Learmonth
Το πρώτο σάλβο για το vintage ήρθε τον Οκτώβριο του 2015, όταν Marcel Guigal , χωρίς προτροπή, ξεκίνησε σε μια ευλογία για το έτος. «Το 2015 βρίσκεται στο επίπεδο του 1929, 1947, 1961», ανακοίνωσε.
«Είναι σίγουρα το τρύγο μιας ζωής. Σε 55 χρόνια, δεν έχω δει ποτέ κάτι τέτοιο. '
Από την άποψή μου, το 2015 ήταν το μοναδικό vintage από τότε που ξεκίνησα το 1973 που είχε τόσο καλή γεύση, τόσο μπροστά, σε μια τόσο νέα σκηνή. Η ανακούφιση είναι ότι οι αποδόσεις ήταν σχεδόν πλήρεις, κάτι που χρησιμεύει ως βαλβίδα απελευθέρωσης στις τιμές. Ωστόσο, με πολλά από αυτά τα κρασιά που εκδίδονται σε πολλά λιγότερα από 10.000 μπουκάλια, η έλλειψη θα αυξήσει τις τιμές.
Σχετιζομαι με:
-
Κορυφαίοι σκόρερ: Βόρεια Ρον 2015
-
Πώς φαινόταν η Rhône 2015 κατά τη συγκομιδή
-
Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού Decanter. .
Ο χρόνος ήταν όλο το 2015: ηλιοφάνεια όταν απαιτείται, βροχόπτωση όταν απαιτείται, θυελλώδεις ημέρες όταν απαιτείται. Η βόρεια Ρον ήταν πραγματικά πιο ζεστή από τη νότια Ρον στα μέσα Ιουλίου για δύο έως τρεις εβδομάδες, με θερμοκρασίες να αυξάνονται στους 39 ° C στο Côte-Rôtie.
Μερικές δροσερές νύχτες του Αυγούστου συνέβαλαν στη φρεσκάδα στα κρασιά. Τη στιγμή της συγκομιδής, μόλις ένα μάτσο πετάχτηκε οπουδήποτε.
Côte-Rôtie
Είναι μια τεράστια χρονιά στην Côte-Rôtie, η οποία δεν σημαίνει ότι τα κρασιά μιλούν ξεκάθαρα για το terroir τους - ακόμα. Ο πλούτος είναι τόσο έντονος και οι τανίνες τόσο ενσωματωμένες που υπάρχει άφθονο καμουφλάζ τυλιγμένο γύρω από την καρδιά των κρασιών. Ωστόσο, τα κορυφαία σημεία μιλούν για την προέλευσή τους - Côte Blonde, Côte Brune, Côte Rozier ή Les Grandes Places, για παράδειγμα.
Η ισορροπία είναι εξαιρετική, η φρεσκάδα είναι παρούσα και υπάρχει μεγάλη διάρκεια. Τα επίπεδα αλκοόλ είναι υψηλότερα από το συνηθισμένο - 13,5% έως 14,5%.
Ο Bernard Levet σχολίασε: «Υπάρχει πολύ τυπικότητα, με τον πλούτο επίσης. Η συγκέντρωση μετριάστηκε από τη μεγάλη καλλιέργεια. 'Ο Christophe Billon πρόσθεσε:' Το 2015 είναι ένα ζεστό και ισορροπημένο vintage, οι τανίνες είναι αρκετά μεταξένιες και πιο τρυφερές από το 2013. '
Κοριέου
Ένας χρόνος ζέστης, ακόμη και με καλές χρονικές βροχές και δροσερές νύχτες Αυγούστου, είναι εκείνος που κλέβει το Viognier από το φρεσκάδα του φρεσκάδας, τον συναρπαστικό χορό της ελαφρότητας. Ως αποτέλεσμα, το Condrieus το 2015 είναι γενικά ανθεκτικά, στερεά κρασιά, με περιεχόμενο σε συσκευασία και, μερικές φορές, μεθυστικά αλκοόλ. Αυτό τα προετοιμάζει καλά για καρυκεύματα ασιατικής ή κλασικής γαλλικής κουζίνας με βάση το βούτυρο. Η αντίθεση με την καθαρότητα του 2014 είναι έντονη, το τελευταίο ένα καλύτερα ισορροπημένο vintage.
Άγιος Ιωσήφ
Υπάρχουν μερικοί πολύ καλοί St-Josephs φέτος, αλλά ένα μικρό και ενοχλητικό θέμα είναι η υπερβολική εξαγωγή και τα υπερβολικά κλιμακωτά κρασιά, με τον βόρειο τομέα γύρω από το Chavanay μερικές φορές να είναι ένοχος για αυτήν την κατηγορία. Τα κρασιά από το Mauves και το Tournon είναι γεμάτα και χαριτωμένα, με κόκκινα φρούτα, αβίαστο πλούτο και καλά αναμεμιγμένες τανίνες, ενώ τα βόρεια κρασιά είναι χερσαία και γειωμένα, με μαύρα φρούτα και, προς το παρόν, εξέχοντες τανίνες.
Με τα κρασιά να αρχίζουν να σφίγγουν το φθινόπωρο του 2016, η καλύτερη πολιτική είναι να αφήσετε πολλά από αυτά τα Syrahs μέχρι το 2019, όταν θα προκύψει επιπλέον πολυπλοκότητα. Στα αξιοσημείωτα κρασιά περιλαμβάνονται τα Les Capelets του Pierre Amadieu, το Delas ’St-Epine, το Les Traverses του Pascal Jamet, το Maison Ogier’s Baligant και το L’Arzelle του Les Vins de Vienne.
Τα λευκά είναι γεμάτα ηλιοφάνεια και πλούσιο πλούτο και απαιτούν πόσιμο με φαγητό. Το σταφύλι Roussanne είχε πολύ καλή απόδοση.
εγκληματικά μυαλά σεζόν 12 επεισόδιο 19
Ερημητήριο
Το Hermitage reds έθεσε τους παλμούς να τρέχουν το 2015, είναι ένα πανίσχυρο vintage εδώ. Υπάρχει ο κλασικισμός του λόφου στα κρασιά: η ικανότητα έκδοσης ανώτατου πλούτου και υφής βάθους με ακραίο μήκος και κερδίζοντας φινέτσα.
Το Le Méal, η πλαγιά με νότιο προσανατολισμό, που είναι πεινασμένο από τον ήλιο, μοιάζει με το ρόλο του το 1961 και το 1990, όταν έδωσε την καρδιά και την έμπνευση σε αυτά τα δύο ηλιοθεραπεία. Είναι φέτος βασιλιάς, με την ένταση του γρανίτη του Le Bessards να μειώνεται υπέρ της ωρίμανσης και της χαμηλής στάθμης.
Όλα τα κλίματα σε ολόκληρη την ονομασία έχουν καλή απόδοση, με το Diognières σε εξαιρετική μορφή - όπως τα κρασιά με το όνομα Les Dionnières και από τις δύο οικογένειες Fayolle. Το Les Miaux του Ferraton, 85% από το Diognières, ήταν επίσης εξαιρετικά ακριβές στην έκφραση του terroir, ενώ το Epsilon του Cave de Tain (κυρίως Bessards και Méal) ήταν άφθονο.
Όπως το έθεσε ο Jean-Louis Chave: «Το 2015 μοιάζει λίγο με το 1990, όταν όλα ήταν καλά.» Τα λευκά του Ερμιτάζ φέτος είναι πλήρη, μεγάλα, γεμάτα γλυκερόλη και αξίζουν αρχική υπομονή, μετά ένα μεγάλο ποτήρι.
Crozes-Ερμιτάζ
«Διασκεδαστικό, διασκεδαστικό, διασκεδαστικό», τραγούδησε το The Beach Boys - και αυτό ισχύει για το Crozes-Hermitage το 2015. Τα φρούτα ορμούν αριστερά και δεξιά, εδώ και εκεί, τα κρασιά είναι ανοιχτά, γενναιόδωρα και ανάβουν το ποτήρι.
Από την επίθεση μέχρι το τέλος ακολουθούν πορεία με αφθονία.
Τα ονόματα που έχουν αποδώσει πολύ πέρα από αυτά που επισημαίνονται στις συστάσεις μου περιλαμβάνουν το Domaine Melody's Etoile Noire, το Natacha Chave's Aléofane, το Domaine Pradelle's Les Hirondelles και στην κατηγορία «call for more», το Cave de Clairmont's Classique, το Domaine Belle's Les Pierrelles, το Domaine de Chasselvin Les Lièvres και Les Entrecoeurs του Domaine Mucyn.
Είναι επίσης ένα υπέροχο vintage για τα λευκά Crozes-Hermitage, με έναν εντυπωσιακό αριθμό κρασιών που εκφράζουν το terroir τους.
Κορνάς
Οι βροχοπτώσεις στις αρχές Ιουνίου και τα μέσα Αυγούστου ήταν τέλεια χρονικά εδώ. Ο Stéphane Robert από το Domaine du Tunnel ανέφερε: «Το 2015 θα μπορούσε να είναι ανώτερο από το 2010, όλα τα οικόπεδα το 2015 ήταν καλά, είτε στους πρόποδες των πλαγιών ή σε ψηλά επίπεδα - όλα πραγματικά παραδόθηκαν».
Με πλούσιο πλούτο στην ατζέντα, το συνηθισμένο θραύσμα ορυκτού Cornas κάθεται στο παρασκήνιο, και υπάρχει μια νότια που κλίνει προς τα κρασιά - πολύ ώριμα, σχεδόν κλαδευμένα φρούτα. Ωστόσο, οι τανίνες είναι φρέσκες και τα φρούτα έχουν στυλ.
Τρεις που έπαιρναν την αίσθηση του τόπου ήταν εκείνοι του Jacques Lemenicier και του Maison Nicolas Perrin και του Pumi του Dumien-Serrette.
St-Péray
Η αναζωογονητική ονομασία του St-Péray παρείχε πλούσια, ουσιαστικά κρασιά, μερικά ευλογημένα με κομψότητα καλωσορίσματος. Ο Yves Cuilleron έκανε ένα κομψό Les Potiers και ένα φρέσκο, φρέσκο Lieu-Dit Biousse. Το κομψό Cuvée Traditionelle του Jacques Lemenicier και η συναυλιακή, σοβαρή Fleur de Crussol του Alain Voge έδειξαν και τα δύο καλά.
Ο John Livingstone-Learmonth είναι η περιφερειακή προεδρία του Decanter World Wine Awards για τη Rhône, συγγραφέας τεσσάρων βιβλίων στην περιοχή και εκδότης του www.drinkrhone.com
Περισσότερες ιστορίες της Ρον:
Συγκομιδή στο Ροδανό
Οι ελπίδες αυξάνονται για τον τρύγο του Ροδανού 2015
Ο τρύγος του Ροδανού 2015 ήταν ένα από τα πρώτα ξεκίνημα της συγκομιδής κρασιού στην περιοχή, ξεκινώντας στις 27 Αυγούστου,
Κορυφαία Βόρεια Ρον 2015: Οι υψηλότεροι σκόρερ
Το καλύτερο από τα καλύτερα από ένα συναρπαστικό vintage ...
αγάπη και χιπ χοπ Νέα Υόρκη σεζόν 9 επεισόδιο 10
Rhône 2015: Εκλεκτής ποιότητας vintage που ανταποκρίνεται στην υπόσχεσή του
Οι πρώτες γεύσεις δείχνουν συναρπαστικά πράγματα μπροστά, λέει ο ειδικός μας ...
