Οι εξετάσεις Master Sommelier είναι εξαιρετικά δύσκολες ... Credit: www.courtofmastersommeliers.org
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Έξι αισιόδοξοι στις ΗΠΑ έχουν αποκτήσει το καθεστώς του Master Sommelier αφού περάσουν τις διαβόητα δύσκολες εξετάσεις - δύο φορές.
Το Court of Master Sommeliers στην Αμερική είπε ότι παρείχε τρεις ευκαιρίες καθιστικού σε μαθητές που είχαν ήδη περάσει τις εξετάσεις δοκιμών τον Σεπτέμβριο του 2018, μόνο για να δουν τους τα αποτελέσματα ακυρώθηκαν λόγω φόβων ότι ορισμένες από τις λεπτομέρειες του κρασιού θα μπορούσαν να έχουν διαρρεύσει.
Έξι υποψήφιοι, όλοι από τους οποίους πέρασαν την αρχική εξέταση, έχουν περάσει ξανά στην πρώτη «επανέκδοση», που πραγματοποιήθηκε στις 5 Δεκεμβρίου στο Four Seasons Resort στο St. Louis, Missouri.
Οι έξι νέοι Master Sommeliers, όλοι στις ΗΠΑ, αναφέρθηκαν ως:
• Dana Gaiser, της Lauber Imports, Νέα Υόρκη
• Andrey Ivanov, της Bliss Wine Imports, Σαν Φρανσίσκο
• Max Kast, Broadbent Selections στο Chapel Hill, Βόρεια Καρολίνα
• Ντάγκλας Κιμ, του Πικάσο στο Μπελάτζιο, Λας Βέγκας
• Steven McDonald, από το Pappas Bros Steakhouse, Χιούστον
• Mia Van de Water, ή Eleven Madison Park, Νέα Υόρκη.
Τριάντα υποψήφιοι έλαβαν τις τελευταίες εξετάσεις γευσιγνωσίας, στις οποίες οι μαθητές πρέπει να τυφλώσουν έξι κρασιά σε 25 λεπτά.
Για να γίνουν MS, οι μαθητές πρέπει επίσης να περάσουν μια προφορική εξέταση θεωρίας και ένα τεστ σχετικά με τις δεξιότητες υπηρεσιών και πωλήσεών τους σε ένα εστιατόριο.
Όλοι οι μαθητές που συμμετείχαν στην προηγούμενη, άκυρη εξέταση μπορούν να επαναλάβουν το τεστ τον Απρίλιο του 2019, ή την κανονική ημερομηνία εξέτασης που έχει προγραμματιστεί για τον επόμενο Σεπτέμβριο, δήλωσε το Δικαστήριο.
Το Συνέδριο επανέλαβε ότι το διοικητικό του συμβούλιο συμφώνησε ομόφωνα να ακυρώσει τα αποτελέσματα από τον Σεπτέμβριο μετά από «σαφή στοιχεία ότι ένας πλοίαρχος παραβίασε την εμπιστευτικότητα ως προς τα κρασιά που παρουσιάστηκαν για δοκιμή» Δεν ονόμασε τον εν λόγω Δάσκαλο.
Δεν υπήρχε καμία υπόδειξη ότι οι υποψήφιοι είχαν κάνει κάτι λάθος
«Ήταν μια δύσκολη στιγμή για το Δικαστήριο», δήλωσε ο Devon Broglie MS, πρόεδρος του Court of Master Sommeliers, America.
«Είμαι ταπεινωμένος από τη συνεχιζόμενη επίδειξη αφοσίωσης, πάθους και αφοσίωσης όλων των υποψηφίων που συμμετείχαν μαζί μας στο Σαιντ Λούις αυτήν την εβδομάδα και είμαι ευγνώμων για τους 20 Κύριους σομελιέ που υπηρέτησαν ως υποστηρικτές».
Δημοσιεύοντας στο Instagram, η Mia Van de Water MS, ένας από τους έξι που πέρασε αυτόν τον μήνα, χαρακτήρισε την επιτυχία του re-sit ως μια περήφανη αλλά «γλυκόπικρη» στιγμή. Είπε ότι διατήρησε «τεράστια πίστη» σε άλλους υποψηφίους που είδαν τα αποτελέσματα του Σεπτεμβρίου να ακυρώνονται και τους εύχεται καλά.
