Αργεντινή συγκομιδή 2017: Ένα μικρό αλλά πολλά υποσχόμενο vintage- Winestealssd.com

Vista Flores, Uco Valley Πίστωση: Amanda Barnes

Καλύτερες στιγμές

Μια «φανταστική» συγκομιδή λέει οι οινοποιοί, αλλά δεν θα υπάρξουν πολλά ...

Αργεντινή συγκομιδή 2017: Ένα μικρό αλλά πολλά υποσχόμενο vintage

Πίσω από ένα πολύ υγρό vintage El Niño πέρυσι, ήταν μια ανακούφιση για τους οινοπαραγωγούς στην Αργεντινή να επιστρέψουν στο πιο χαρακτηριστικό ξηρό κλίμα του.

Αν και η ποιότητα θεωρείται υψηλή σε γενικές γραμμές, οι καταστροφικοί παγετοί ελατηρίου μείωσαν σημαντικά την ποσότητα.

«Το 2017 είναι μια φανταστική συγκομιδή από άποψη ποιότητας», δήλωσε ο Santiago Achaval, οινοποιός της Matervini.

«Μετά το 2014 και το 2015 προκλήθηκαν από βροχή κοντά στη συγκομιδή και το 2016 την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, είχαμε μια επιστροφή στον σχεδόν κανονικό καιρό της Μεντόζα. Το μόνο πρόβλημα ήταν μια σειρά εκδηλώσεων παγετού κατά την άνοιξη. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα μια κακή σειρά φρούτων για το Malbec, με αποδόσεις μεταξύ 40% και 60%. »

Μια ελαφρώς νωρίτερη συγκομιδή από το κανονικό ήταν μια ευλογία μεταμφιεσμένη για τη Μεντόζα καθώς τα μέσα Απριλίου γνώρισαν μεγάλη βροχόπτωση και αρκετές καταιγίδες.

Χαλάζι στη Μεντόζα.

«Ο γρήγορος ρυθμός ωρίμανσης υποκινήθηκε επίσης από τις γενικά χαμηλές αποδόσεις που παρατηρήθηκαν σε ολόκληρη την επαρχία Μεντόζα», δήλωσε ο οινοποιός της Ντόνα Πάουλα Μάρκος Φερνάντεζ.

«Η παραγωγή ήταν 40% έως 70% χαμηλότερη από ό, τι σε ένα κανονικό έτος, ειδικά το Τσάρντον , Cabernet Sauvignon , Malbec και Pinot Noir '

«Το 2017 θα θυμόμαστε για την εξαιρετική του ποιότητα και τη χαμηλή ένταση. Οι χαμηλές αποδόσεις και η εξαιρετική ωρίμανση οδήγησαν σε εντυπωσιακή συγκέντρωση τανινών και πολύ έντονο χρώμα.

«Η ταννική δομή προσφέρει γευστικά κρασιά και μπορούμε να περιμένουμε τεράστια ικανότητα γήρανσης».

πρεμιέρα της αρχικής σεζόν 4

Στη Σάλτα και τη βόρεια Αργεντινή, οι αποδόσεις αυξήθηκαν σε σύγκριση με πέρυσι, χωρίς αναφερόμενες επιπλοκές.

Ωστόσο, πιο νότια στο Río Negro και Neuquén, οι παγετοί στα τέλη της άνοιξης μείωσαν επίσης τις αποδόσεις έως και 40% ακολουθούμενο από ένα καυτό καλοκαίρι, πλημμύρες και χαλάζι.

«Η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν μια επικίνδυνη εποχή καλλιέργειας, με απειλητικό καιρό… παγετό, βροχή και κύματα θερμότητας!» Είπε ο Hans Vinding-Diers, οινοποιός της Bodega Noemía στο Río Negro.

«Αλλά η ποιότητα των σταφυλιών παρέμεινε τέλεια: μεγάλη οξύτητα, φανταστικά φρούτα και, παράξενα, χαμηλά αλκοόλ. Η Veraison χρειάστηκε τουλάχιστον ενάμιση μήνα για να ολοκληρωθεί, αυτό θα μπορούσε να είχε κάνει ένα διάλειμμα στα σάκχαρα από το να ανεβαίνει πολύ ψηλά ».

Το vintage της Αργεντινής το 2017 ήταν αναμφισβήτητα μικρότερο, αλλά πρέπει να ξεχωρίζει για τη συγκέντρωση και την ποιότητά του.

Σχετικές ιστορίες:

Ο Frost χτύπησε τους αμπελώνες του Λίγηρα τη νύχτα της 26ης Απριλίου 2016. Πίστωση: Sabrina Cyprien Caslot-Bourdin μέσω του Jim Budd / Facebook

Ο παγετός προκαλεί μεγάλες απώλειες στους αμπελώνες του Λίγηρα

Παγετός στη σαμπάνια

Ο «θανατηφόρος» παγετός χτυπά τους αμπελώνες της Σαμπάνιας

Καλλιεργητές υπό πίεση μετά από πτώσεις θερμοκρασιών ...

ncis: new orleans season 5 επεισόδιο 1

Χιόνι στους αμπελώνες στην Αίτνα.

Είναι καλό το χιόνι για τα αμπέλια; - ρωτήστε τον Decanter

Τι συμβαίνει στην άμπελο ...;

Πυρκαγιές για την πρόληψη του παγετού στο Ridgeview στο Σάσσεξ. Πίστωση: Julia Clatxon: International Garden Photographer of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist

Πώς μπορούν οι οινοποιοί να αποτρέψουν τον παγετό; - ρωτήστε τον Decanter

Πώς να το αποτρέψετε ...;

Ζημιά στον παγετό της σαμπάνιας

Η σαμπάνια καλλιεργεί άσχημα από τον παγετό

Έως και το ένα τρίτο ορισμένων αμπελώνων της Σαμπάνιας έχουν πληγεί από βαριές παγετούς νωρίτερα αυτό το μήνα.

Ο παραγωγός κρασιού Reinhard Loewenstein από τον αμπελώνα Heymann-Loewenstein θεωρεί τη ζημιά από τον παγετό που υπέστη τα αμπέλια του στο Winningen της Γερμανίας. Πίστωση: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News