Πυρκαγιές για την πρόληψη του παγετού στο Ridgeview στο Σάσσεξ. Πίστωση: Julia Clatxon: International Garden Photographer of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist
- Ρωτήστε το Decanter
- Καλύτερες στιγμές
Ο Frost άφησε αμπέλια «μοιάζει με αποξηραμένο καπνό» πρόσφατα σε περιοχές οίνου σε όλη την Ευρώπη . Αλλά πώς μπορούν οι οινοποιοί να βοηθήσουν στην πρόληψη του παγετού;
Πώς αποφεύγουν οι οινοποιοί τον παγετό; - ρωτήστε τον Decanter
Προστασία από τον παγετό - Ελβετία
Προστασία από τον παγετό με κάδους πυρκαγιάς στους αμπελώνες της Ελβετίας απόψε. Meteo Europe Severe Weather Europe WetterOnline
αναρτήθηκε από Μάρκο Κασούμπα την Παρασκευή 21 Απριλίου 2017
Πάνω: Οι πυρκαγιές αποτρέπουν τον παγετό στην Ελβετία τον Απρίλιο του 2017. Πίστωση: Marco Kaschuda .
Ο παγετός είναι ένας ιδιαίτερα μεγάλος κίνδυνος για περιοχές με δροσερά κρασιά, όπου μπορεί να βλάψει σοβαρά τους νεοεμφανιζόμενους μπουμπούκια.
Σε σαμπάνια , Πρόσφατα έχουν αναφερθεί απώλειες 20% σε ορισμένες περιοχές και έως 50% σε άλλες . Είναι επίσης ένα συχνό πρόβλημα σε περιοχές όπως Τσαμπλής , ο Λίγηρ και επίσης το ΗΒ. Ωστόσο, την περασμένη εβδομάδα, εκατοντάδες εκτάρια υπέστησαν ζημιές πολύ πιο νότια, σε μέρη όπως το Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν στις ακτές της Μεσογείου.
Ακολουθούν ορισμένες τεχνικές και ενέργειες για το πώς οι οινοποιοί επιδιώκουν να περιορίσουν τη ζημιά από τον παγετό στα αμπέλια τους.
Φωτιά
Στο Ridgeview στο Σάσσεξ χρησιμοποιούν «μπουγκιές» - μεγάλα κεριά παραφίνης που εκπέμπουν αρκετή θερμότητα για να δημιουργήσουν κίνηση αέρα που αποτρέπει τη δημιουργία τσέπης παγετού.
carly στα γενικά νοσοκομειακά χτενίσματα
Κάψιμο bougies στο Ridgeview στο Σάσσεξ. Πίστωση: Julia Claxton: International Garden Photographer of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist
«Η ομάδα του αμπελώνα μας μένει εν μία νυκτί, ελέγχοντας συνεχώς τους μετεωρολογικούς σταθμούς για ένδειξη παγετού και όταν η θερμοκρασία πέσει, πρέπει γρήγορα να κατευθυνθούν προς τον αμπελώνα για να φωτίσουν τα bougies», δήλωσε η Hannah Simpson-Banks, Retail και διευθυντής εκδηλώσεων στο Ridgeview.
Ο παγετός αποτρέπει τις πυρκαγιές στο Ridgeview στο Σάσσεξ. Πίστωση: Julia Claxton: International Garden Photographer of the Year / Royal Photographic Society Silver Medalist.
«Χρειάζεται η ομάδα μας περίπου 50 λεπτά για να τα φωτίσουμε όλα», δήλωσε η Simpson-Banks.
Ian Kellett, από Αμπελώνας Hambledon , στο Hampshire, είπε ότι η ομάδα του χρησιμοποίησε αμπελώνα που προέρχονται από το κλάδεμα ως πηγή καυσίμου για πυρκαγιές, οι οποίες ανάβουν σε κάδους.
Ανεμιστήρες
Μια αιολική μηχανή περιμένει να αμυνθεί από τον παγετό στο Calistoga, Napa Valley. Πίστωση: George Oze / Alamy Stock Photo.
Η χρήση ανεμιστήρων και μηχανών αέρα για να διατηρείται ο αέρας σε κίνηση βοηθά επίσης στην πρόληψη του παγετού.
«Προσπαθούμε να μεταφέρουμε αέρα όσο και να ζεσταθούμε το τοπικό άμεσο περιβάλλον. Έχουμε μεγάλους θαυμαστές που τρέχουν όλη τη νύχτα για να προσπαθήσουν να μετακινήσουν τον αέρα », δήλωσε ο Kellett.
Claire brady ημέρες της ζωής μας
Ελικόπτερα
Δύο ελικόπτερα πετούν πάνω από αμπέλια, περιστρέφοντας αποτελεσματικά τον κρύο και ζεστό αέρα για να αυξήσουν τη θερμοκρασία στον αμπελώνα και να αποτρέψουν τον παγετό σε έναν αμπελώνα στο Obersulm της Γερμανίας. Πίστωση: Christoph Schmidt / dpa / Alamy Live News
Τα ελικόπτερα χρησιμοποιούνται επίσης για μετατόπιση αέρα για να αποτρέψουν τον παγετό, αν και αυτό δεν είναι τόσο συνηθισμένο.
Αρκετοί οινοποιοί τα χρησιμοποίησαν στην Ευρώπη την περασμένη εβδομάδα, όπως στο Baden-Württemberg στη Γερμανία και επίσης στην κοιλάδα Loire της Γαλλίας.
Ψεκαστήρες
Άλλες κοινές μέθοδοι περιλαμβάνουν τη χρήση θερμαντήρων στον αμπελώνα, για να διατηρήσετε τον αέρα πολύ ζεστό για να αφήσετε τον παγετό να κατακαθίσει, ή τη χρήση ψεκαστήρων - που βοηθούν στη διατήρηση της θερμοκρασίας πάνω από την κατάψυξη.
Ο παγετός σπάνια θα επηρεάσει εξίσου μια περιοχή του αμπελώνα και ο κίνδυνος λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας.
Παράγοντες για τους οινοπαραγωγούς που πρέπει να λάβουν υπόψη στον αμπελώνα περιλαμβάνουν την επιλογή του τόπου και της ποικιλίας, καθώς και πέργκολα, τα οποία μπορούν να μετριάσουν τον παγετό σε κάποιο βαθμό.
Περισσότεροι κίνδυνοι αμπελώνων:
Πίστωση ρακούν: Φωτογραφία Cindy, Flickr
Ζώα που τρώνε σταφύλια κρασιού: Πέντε πιο επιθυμητά
Χιόνι στους αμπελώνες στην Αίτνα.
Είναι καλό το χιόνι για τα αμπέλια; - ρωτήστε τον Decanter
Τι συμβαίνει στην άμπελο ...;
Ο καπνός από πυρκαγιές που καίγονται από αμπελώνες κοντά στη Σάντα Ρόσα το 2017. Ενενήντα τοις εκατό των σταφυλιών της Καλιφόρνιας είχαν πάρει το 2017 από τη στιγμή που άρχισαν οι πυρκαγιές. Πίστωση: Στρατός των ΗΠΑ / Alamy
Τι είναι ο καπνός στο κρασί;
Τι κάνει ο καπνός από μια δασική πυρκαγιά στα αμπέλια ....;
Ο παραγωγός κρασιού Reinhard Loewenstein από τον αμπελώνα Heymann-Loewenstein θεωρεί τη ζημιά από τον παγετό που υπέστη τα αμπέλια του στο Winningen της Γερμανίας. Πίστωση: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
καλό ουίσκι για ντεμοντέ
Ο παγετός αφήνει αμπέλια «μοιάζουν με αποξηραμένο καπνό»
Οι φόβοι του παγετού εξαπλώθηκαν σε όλη τη Γαλλία και την Ευρώπη ...
Παγετός στη σαμπάνια
Ο «θανατηφόρος» παγετός χτυπά τους αμπελώνες της Σαμπάνιας
Καλλιεργητές υπό πίεση μετά από πτώσεις θερμοκρασιών ...
