- Χριστούγεννα
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική γευσιγνωσία
Με τα Χριστούγεννα που πλησιάζουν γρήγορα, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να σκεφτόμαστε εορταστικά οχυρωμένα. Δείτε την κορυφαία βαθμολογία Tawny Ports από την πρόσφατη δοκιμαστική επιτροπή μας ...
ζωικό βασίλειο σεζόν 2 επεισόδιο 11
Αυτά τα κρασιά είναι τα κορυφαία σκόρερ (94 και άνω) στο πρόσφατο μας Γευσιγνωσία πάνελ Tawny Port , στο τεύχος Ιανουαρίου του περιοδικού Decanter. Δείτε την πλήρη γεύση εδώ.
-
Δείτε επίσης: Οδηγός στιλ λιμανιού Decanter
Κορυφαία 11 καστανή Λιμάνια
Μια νέα τάση για το καστανό Λιμάνι
Υπήρξε από καιρό μια έντονη διαίρεση μεταξύ κιτρινομαύρος και σοδειά Λιμάνι , με τα λεγόμενα «βρετανικά σπίτια» που επικρατούν σε vintage, ενώ τα «πορτογαλικά σπίτια» έφτιαξαν μια ειδικότητα από ξύλο Λιμάνι, που σημαίνει αυθεντικά και συγκομιδες που παλαιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ξύλο πριν από την εμφιάλωση.
«Πάντα είχαμε ισχυρές πωλήσεις σε αγορές όπως Βραζιλία , Βέλγιο , Δανία , Ελβετία και Πορτογαλία , όπου τα ηλικιωμένα tawnies θεωρούνται από καιρό ένα από τα καλύτερα στυλ του Port », είπε Jim Reader, σύμβουλος λιμένων στο Dalva .
Με την αυξανόμενη εκτίμηση του tawny Port στις αγγλόφωνες αγορές, αυτός ο διαχωρισμός καταρρέει. Όλοι οι κύριοι φορτωτές έχουν κατασκευάσει τα αποθέματά τους από ξύλο Port.
Γκράχαμ και Taylor's έχουν αρχίσει ακόμη και να λανσάρουν τα δικά τους colheitas - μονοετή, ηλικιωμένα καστανόπορτα - που μπαίνουν σε μια περιοχή που κάποτε ήταν το σχεδόν αποκλειστικό διατηρητήριο των Πορτογάλων φορτωτών. Και φέτος, το κάποτε μάλλον σκοτεινό στυλ κολεϊτά έχει γίνει mainstream στο Ηνωμένο Βασίλειο , με μια λίστα για Kopke 1996 σε Marks & Spencer
αγάπη και χιπ χοπ Νέα Υόρκη σεζόν 7 επεισόδιο 16
