Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα είναι να ακούω μουσική και να πίνω κρασί. Πάντα ανακάλυψα ότι υπάρχει μια πραγματικά εκπληκτική καλλιτεχνική ομοιότητα μεταξύ των ανθρώπων που κάνουν κρασί και εκείνων που δημιουργούν μουσική και γι' αυτό πέρασα δύο χρόνια στην παραγωγή της μουσικής σειράς Ζω στο Wine — μια σειρά που διερεύνησε τη σχέση μεταξύ αυτών των δύο μορφών τέχνης. Η εμπειρία του κρασιού και της μουσικής ταυτόχρονα βελτιώνει το καθένα με τρόπο που είναι δύσκολο να εξηγηθεί, αλλά ξέρω ότι ξέρετε για τι πράγμα μιλάω. Τώρα γρήγορα προς τα εμπρός για το σήμερα και την πρόσφατη κυκλοφορία του πιο πρόσφατου άλμπουμ του Beck.
Είμαι θαυμαστής του Beck για πολύ καιρό: Σύγχρονη Ενοχή Μετά Αλλαγή θάλασσας όλα τα υπέροχα άλμπουμ. Οπότε ανυπομονούσα να το ακούσω επιτέλους Πρωινή φάση .
Ακούγοντας τον Beck να μιλάει για το άλμπουμ σε διάφορα μέρη, είναι ξεκάθαρο ότι θεωρεί ότι αυτό είναι ένα εσωστρεφές άλμπουμ. Του πήρε πάνω από 6 χρόνια για να γράψει αυτόν τον δίσκο δουλεύοντας πάνω στα τραγούδια ενώ ταξίδευε σε όλη τη χώρα και πηδούσε από στούντιο σε στούντιο ξεκινώντας από το Νάσβιλ και στη συνέχεια επέστρεψε στο Λος Άντζελες για να το ολοκληρώσει.
Πριν ανοίξω το στερεοφωνικό, γνώριζα επίσης ότι είναι το πιο αργό άλμπουμ που έχει ηχογραφήσει ποτέ ο Beck. Σε συνέντευξή του στο NPR Ο Beck σχολίασε πόσο αργό είναι το άλμπουμ στην πραγματικότητα λέγοντας ότι το μέσο χορευτικό τραγούδι είναι 120BPM (Beats Per Minute) και το πιο γρήγορο τραγούδι στο δίσκο του είναι 60BPM. Ήξερα ότι αυτό θα ήταν το ρεκόρ ενός σκεπτόμενου ανθρώπου για να καθίσω ήσυχα.
Pinot Noir θεωρούνταν πάντα το κρασί ενός σκεπτόμενου ανθρώπου. Είναι ένα σύνθετο και μοναδικό κρασί που σας κάνει να αναζητάτε πραγματικά προς τα μέσα καθώς αναλογίζεστε την εκπληκτική ομορφιά αυτού του κρασιού.
Ήξερα ότι ήθελα να πιω ένα Pinot Noir ενώ άκουγα τον Beck, αλλά ήθελα κάτι λίγο διαφορετικό από ένα πραγματικά εκπληκτικό Pinot Noir, καθώς για μένα ο Beck ήταν πάντα ένας ελαφρώς διαφορετικός και μοναδικός τραγουδοποιός. Ήθελα να πιω το οινοποιό Anthony Nappa’s Ανωμαλία .
Αυτό που κάνει το Anomaly τόσο ξεχωριστό είναι ότι δεν είναι απλώς ένα Pinot Noir, είναι ένα WHITE Pinot Noir. Όπως έχουμε εξηγήσει προηγουμένως στο δικό μας Οίνος 101 το κρασί του τμήματος παίρνει το χρώμα του από τις φλούδες των φρούτων. Έτσι, όταν ένα σταφύλι αρχικά εγκαταλείψει το χυμό του, οι χυμοί είναι καθαροί. Μόνο όταν αφήνεται αυτός ο χυμός να μουλιάσει με τις φλούδες των φρούτων, το χρώμα αιμορραγεί. Μην αφήνοντας ποτέ τον χυμό και τη φλούδα να μουλιάσουν μαζί, ο Anthony Nappa μπορεί να δημιουργήσει ένα όμορφο ενδιαφέρον λευκό κρασί από ένα από τα πιο διάσημα κόκκινα σταφύλια στον κόσμο.
Άνοιξα το μπουκάλι έβαλα ένα ποτήρι και άναψα Πρωινή φάση . Καθώς οι χορδές άνοιξαν τον δίσκο ήπια μια γουλιά από το κρασί και με κυρίευσαν τα αρώματα φράουλας και κερασιού που ακολουθήθηκε από ένα απαλό και πλούσιο φινίρισμα που ήταν στεγνό και είχε πολύ ωραία οξύτητα. Ήταν παράξενα σαν να πίνεις ένα κόκκινο Pinot Noir σε λευκή μορφή. Όπως είπε ο Anthony Nappa, έφτιαξε το Anomaly για να αμφισβητήσει τις αντιλήψεις μας για το τι μπορεί να είναι ένα λευκό κρασί, κάτι που πιστεύω ότι ακριβώς κάνει και ο Beck με τη μουσική.
Με Πρωινή φάση Ο Beck προκαλεί το πόσο αργός μπορεί να είναι ο δίσκος. Καθώς άκουγα τις διασκευές εγχόρδων και ακούγονταν αργά στη μουσική ενώ πίνω το κρασί μου, ενθουσιάστηκα για άλλη μια φορά από την επική του ικανότητα να γράφει τραγούδια. Άλλος ένας φανταστικός δίσκος και ένα απίστευτο κρασί.
