Κύριος wine blog Στυλ μπαρ: Ένα απόγευμα με τη δημιουργική διευθύντρια της μοδίστρας Pam Wiznitzer

Στυλ μπαρ: Ένα απόγευμα με τη δημιουργική διευθύντρια της μοδίστρας Pam Wiznitzer

Όλες οι φωτογραφίες από Jeff Licciardello

Η Pamela Wiznitzer ήρθε προετοιμασμένη.

Όταν ο Τζεφ και εγώ τακτοποιηθούμε Ράφτρα το καταφύγιο κοκτέιλ του Upper East Side, όπου εργάζεται η ζωηρή κυρία Wiznitzer, μόλις κόβει την ανάσα της προτού μας πει ότι μας έφερε πολλά ρούχα για να διαλέξουμε. Τα μαλλιά της φαίνονται φρέσκα φουσκωμένα, είναι οπλισμένη με ένα κύπελλο Starbucks και μιλάει με μια τραχιά φωνή Lauren Bacall που σε κάνει να θέλεις να την ακούσεις να σου λέει για τις περιπέτειές της πίσω από το ραβδί. Η Παμ δεν υποφέρει από έλλειψη περιπέτειας. Όταν τη ρωτάμε τι θα κάνει για τις επόμενες δύο εβδομάδες, μας λέει ότι θα μεταφερθεί στο Τορίνο για λογαριασμό του διάσημου παραγωγού βερμούτ Martini & Rossi .

πραγματικές νοικοκυρές της επανασύνδεσης της Ατλάντα

Τα καλοκαιρινά μας σχέδια ξαφνικά φαίνονται κάπως άθλια.

Αφού πέρασε μερικά λεπτά με την Παμ, είναι προφανές γιατί οποιοσδήποτε παραγωγός ποτών θα ήθελε να τη διεκδικήσει ως πρέσβειρα της επωνυμίας. Ναι, είναι μια ταλαντούχα μπάρμαν. Έχει ακονίσει τις δεξιότητές της σε πολυδιάστατους χώρους όπως η Νέα Υόρκη Νεκρό Κουνέλι και τώρα το σκοτώνει ως Creative Director στη Seamstress. Αλλά διαθέτει επίσης έναν εστιασμένο και καλά ερευνημένο ενθουσιασμό. Ακριβώς όπως αφιέρωσε χρόνο για να διαλέξει αρκετές βιώσιμες επιλογές για τη φωτογράφισή μας, είναι επίσης φιλομαθής όσον αφορά την τέχνη της. Το μενού της μοδίστρας είναι απόδειξη αυτού.

χορευτικές μαμάδες σεζόν 7 επεισόδιο 9 πλήρες επεισόδιο

Ο εύστοχος κατάλογος ποτών με θέμα το ράψιμο αναλύεται σε τέσσερις διαφορετικές ενότητες: Κουρελού Επικάλυμμα Κέντημα και Φόδρα . Κάθε τμήμα ακονίζει μια διαφορετική ιδέα με τη μορφή περίπλοκων κοκτέιλ πολλαπλών επιπέδων (και μοκτέιλ) που είναι τόσο εκπληκτικά όσο και νόστιμα. Πάρτε το Early Bird : Κονιάκ Remy 1738 Αβέρνα καφέ σέρι και ντεμεράρα ή το Mortimar & Mauve : Whistle Pig Rye Chai Vermouth και Barrow’s Intense Ginger Liqueur . Αυτά τα μείγματα έχουν νόημα όταν τα συλλογίζεστε (και φυσικά τα πίνετε), αλλά πιθανότατα δεν θα τα καταλάβατε μόνοι σας. Αυτό είναι εκτός κι αν εξασκηθείτε - και μελετήσατε - όπως η Παμ.

Η Παμ έχει δουλέψει σε πολλά μπαρ, αλλά είναι τόσο ακαδημαϊκός όσο και μαέστρος κοκτέιλ. Έχει δύο πτυχία B.A. και δύο μεταπτυχιακά: ένα B.A. και M.A. στις Πολιτικές Επιστήμες n M.A. in Food Science και ένα άλλο B.A. στις Σύγχρονες Εβραϊκές Σπουδές. Μαθαίνει ότι ανακατεύει γράφει ότι συμβουλεύεται. Έχει προταθεί (και κέρδισε) μια λίστα πλυντηρίων με βραβεία ποτού. Και ευτυχώς για εμάς ντύνεται και στα εννιά.

Λατρεύω το χρώμα που δηλώνει κοιτάζοντας τις επιλογές ρούχων της. Όταν μετακόμισα για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη, ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που ντύνομαι όπως εκείνοι Sex & The City . Τότε συνειδητοποίησα ότι ήταν εκτός μόδας, αλλά δεν με ένοιαζε. Πράγματι, υπάρχει σίγουρα ένας υπαινιγμός της Carrie Bradshaw στις μακριές ρέουσες φούστες της Pam, φορέματα με έντονα σχέδια και τολμηρά καπέλα, αλλά το στυλ της Pam φαίνεται πολύ λιγότερο αγορασμένο από το κατάστημα. Ενώ ο προσωπικός της στυλίστας Patrick Brauss του Topshop τη βοηθά να επιλέξει τα τολμηρά ντουλάπια που φοράει για τις πολλές διαφορετικές περιστάσεις της (κρίνοντας σε ένα πάνελ αλκοολούχων ποτών που ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο) Η Παμ τονίζει κάθε ρούχο με αξεσουάρ πλούσια σε ιστορία.

Η Παμ μας οδηγεί έξω για να μπορέσουμε να πάρουμε μια καλή φωτογραφία από την εκτενή συλλογή κοσμημάτων της. Οι χάντρες και οι χορδές που κοσμούν τα χέρια και τους καρπούς της λάμπουν στον καλοκαιρινό ήλιο που χτυπά το εξωτερικό της Seamstress. Κάθε κομμάτι συνοδεύεται από μια εξήγηση. Καθώς μας δείχνει ένα βραχιόλι από εταιρεία με έδρα το Ρόουντ Άιλαντ Άλεξ + Άνι εξηγεί ότι πήρα αυτό το βραχιόλι σε μια εκδήλωση που παρουσίασε η [εταιρεία καλλυντικών] Φιλοσοφία . Εκεί παρουσιάστηκε η Natasha Bedingfield και έχει μια πραγματικά δυνατή παρουσία. Στη συνέχεια μας δείχνει ένα μικρό ασημένιο και χρυσό δαχτυλίδι. Αυτό είναι ένα δαχτυλίδι ανησυχίας που μου έδωσε η μαμά μου όταν δούλευα τη διατριβή μου. Έβλεπε πόσο αγχωμένος ήμουν και μου το έδωσε για να με βοηθήσει να ηρεμήσω.

Καθώς τραβάμε φωτογραφίες της Παμ να στέκεται έξω από τη Μοδίστρα, ένας ντελιβεράς έρχεται με μια τεράστια προσφορά αλκοολούχων ποτών. Εντοπίζοντας τη φωτογράφισή μας φαίνεται μπερδεμένος. Είστε στο σωστό μέρος! Η Παμ τον διαβεβαιώνει με ένα χαμόγελο δείχνοντας την είσοδο πίσω της.

Αυτή είναι η Παμ. Είναι απόλυτα ειλικρινής και εγκάρδια στα πάθη της και λέει την αλήθεια. Χωρίς σταγόνα ντροπής παραδέχεται ότι πέρασε περιόδους κακουχιών και ίσως αβεβαιότητας και μοιράζεται με ενθουσιασμό στιγμές ευτυχίας και σημασίας στη ζωή της. Όμως, παρόλο που αποπνέει την αυτοαποδοχή και τη γενική ικανοποίηση μιας κομψής δασκάλας γιόγκα, δεν φαίνεται να είναι ό,τι γίνει γίνεται είδος ανθρώπου. Μπορεί να φαίνεται χαλαρή στη συμπεριφορά της, αλλά είναι επιχειρηματίας.

βασίλισσα του νότου επεισόδιο 8

Όταν η Παμ φοράει το ρούχο της μοδίστρας –ποδιά ραπτικής και στιβαρά παπούτσια– φαίνεται αυθεντική. Θέλουμε να αγοράσουμε τα επώνυμα ποτά που δημιούργησε. Θέλουμε να ακούσουμε τις ιστορίες πίσω από αυτά. Και ναι, θα θέλαμε άλλον έναν γύρο.

Για να μάθετε περισσότερα για τη Μοδίστρα επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους .

Ενδιαφέροντα Άρθρα