Κύριος Κρασί Επισκοπήσεις Γευσιγνωσίες Χιλιανό Pinot Noir: Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ...

Χιλιανό Pinot Noir: Αποτελέσματα δοκιμής πάνελ...

Κρασιά της Χιλής Pinot Noir
  • κοκκινοπίπερο
  • Καλύτερες στιγμές
  • Περιοδικό: Τεύχος Οκτωβρίου 2019
  • Αρχική γευσιγνωσία

Οι Martin Lam, Peter Richards MW και Patricio Tapia δοκιμάστηκαν 61 Χιλιανοί Pinot Noirs με δύο εξαιρετικούς και 22 εξαιρετικά προτεινόμενους…

Κριτήρια συμμετοχής: Οι παραγωγοί και οι πράκτορες του Ηνωμένου Βασιλείου κλήθηκαν να υποβάλουν την τελευταία τους κυκλοφορία Pinot Noir reds από οποιαδήποτε περιοχή της Χιλής




Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να δείτε τις σημειώσεις και τα αποτελέσματα


Η ετυμηγορία

Το απόλυτο έγκλημα με Pinot Noir είναι θαμπό. Ενώ η Χιλή μπορεί να ήταν ένοχη για αυτήν την παράβαση στο παρελθόν, αυτή η γεύση έβαλε αυτά τα φαντάσματα σε ηρεμία. Υπήρχε μεγάλη ποικιλομορφία, χαρακτήρα και ενθουσιασμός στα αποδεικτικά στοιχεία, ενώ οι παγίδες της υπερβολικής ωριμότητας, της εξόρυξης, της βελανιδιάς και του αλκοόλ ήταν αξιοσημείωτες στη σπανιότητα τους. «Αυτή η δοκιμή ήταν απόδειξη ενός μεγάλου βήματος προς τα εμπρός», επαίνεσε ο Patricio Tapia, «με όχι μόνο ποιότητα αλλά και πραγματικό χαρακτήρα στην εκπομπή».

Ενδιαφέροντα Άρθρα