Η ταξινόμηση κρασιού «Cru Artisans» ξεκίνησε ξανά στο Médoc- Winestealssd.com

Ο Maxime Saint-Martin είναι ο νέος πρόεδρος της κατάταξης Cru Artisan. Πίστωση: gravesdepez.com/

Αρχική σελίδα ειδήσεων

Το Μπορντό έχει δει αυτήν την εβδομάδα την επανέναρξη μιας ταξινόμησης που έχει σχεδιαστεί για να αναγνωρίσει ορισμένους από τους μικρότερους παραγωγούς οίνου πέρα από τα πιο διάσημα ονόματα του Médoc.

ο Cru Artisans du Médoc , μια ομάδα μικρών οικογενειακών κτημάτων που βρέθηκαν σε όλες τις ονομασίες σε ολόκληρη τη χερσόνησο του Médoc, ξεκίνησε μια νέα λίστα όπου ο αριθμός των κτημάτων έχει συρρικνωθεί από 44 σε 36 κτήματα.

Αυτό αντικατοπτρίζει, σύμφωνα με το δελτίο τύπου, πόσα κτήματα «Cru Artisan» έχουν πωληθεί τα τελευταία 10 χρόνια από την κατάρτιση της προηγούμενης κατάταξης το 2006, καθώς και ορισμένων παραγωγών που έχουν αποσυρθεί.

Αυτά περιλαμβάνουν το Château Beheré στο Pauillac που έχει πλέον ενσωματωθεί στο Château Pedesclaux και το Château La Pèyre στο St-Estèphe που ήταν αγοράστηκε από τον Bernard Magrez και έγινε Clos Sanctus Perfectus .

Υπάρχουν ωστόσο οκτώ νέα κτήματα: Châteaux Andron, Haut Brisey, Haut Couloumey στο AOC Médoc, Pey Mallet στο AOC Haut-Médoc, Ch Dacher de Delmonte στο AOC Listrac-Médoc και Châteaux Marceline, Linot και Graves de Pez.

Η μέση επιφάνεια των κτημάτων παραμένει αμετάβλητη στα 10ha, αλλά η κατάταξη θα ανανεώνεται κάθε πέντε χρόνια από τώρα (οπότε αυτό ισχύει έως το 2021) αντί των προηγούμενων δέκα.

Η είσοδος στο Cru Artisan εξαρτάται από την επίσκεψη στο κτήμα (40% του βαθμού) και την τυφλή δοκιμή (60% της σημείωσης) από μια κριτική επιτροπή μεσιτών, εμπόρων και οινολόγων.

Ο Maxime Saint-Martin, πρόεδρος της Crus Artisans du Médoc και ιδιοκτήτης του Ch Graves de Pez, είπε Decanter.com σε μια πρόσφατη γεύση, «Αυτά είναι οινοποιεία μικρής κλίμακας όπου ο ιδιοκτήτης είναι παρών σε κάθε στάδιο της παραγωγής, από τον αμπελώνα μέχρι το κελάρι.

κωδικός μαύρη σεζόν 2 επεισόδιο 4

«Δεν υπάρχει ελάχιστο ή μέγιστο μέγεθος συμμετοχής και είναι μια φιλοσοφική επιλογή με πολλούς τρόπους. Αυτοί οι ιδιοκτήτες θέλουν να είναι κοντά στους αμπελώνες τους σε κάθε βήμα της διαδικασίας. '