Δεξιόστροφα από πάνω αριστερά: Αμπελώνες Wagner στη λίμνη Seneca, πανδοχεία Aurora στο Cayuga, το Riesling είναι το δημοφιλές σταφύλι του Finger LAkes, δοκιμάστε κρασιά στο Dr Konstantin Frank Vinifera Wine Cellars
Ο Χάουαρντ Γ. Γκόλντμπεργκ διαλέγει τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και τα καταστήματα που πρέπει να επισκεφθείτε για να δείτε στο Finger Lakes της Νέας Υόρκης
- Ταξιδιωτικός οδηγός Decanter: Finger Lakes, Νέα Υόρκη
Ξενοδοχεία
Ξενοδοχείο Watkins Glen Harbor
Αυτό το μεγάλο, ευάερο, μοντέρνο κτήριο προσφέρει πολλά μεγάλα μπροστινά δωμάτια με θέα στη θάλασσα. Τα ντους μπάνιου είναι διάσημα. Το Blue Pointe Grille σερβίρει αξιόπιστο, πλούσιο φαγητό.
www.watkinsglenharborhotel.com
Το πανδοχείο στο Glenora, Dundee
Τα καλοδιατηρημένα δωμάτια και το προσωπικό αποδίδουν αποτελεσματικότητα. Το φιλόξενο εστιατόριο Veraisons βρίσκεται πάνω από αμπέλια. Τα καταστρώματα και τα αίθρια προσφέρουν υπέροχη θέα. www.glenora.com/inn
Πανδοχεία Aurora, Cayuga
Η γοητευτική, εκλεπτυσμένη αδελφότητα των Aurora Inn, Rowland House και EB Morgan House χρονολογείται πάνω από έναν αιώνα. Οι κάτοικοι Sweettoothed προτιμούν το κοντινό αρτοποιείο Dorie. www.innsofaurora.com
Bed & Breakfast New Vines, Seneca
Σε αντίθεση με πολλές ανακαινισμένες κατοικίες, αυτό το μοντέρνο σπίτι, που διαφημίζει ασύρματη πρόσβαση στο Διαδίκτυο, χτίστηκε ως bed and breakfast. Οι ιδιοκτήτες είναι πολύ εξυπηρετικοί. www.newvinesbb.com
τι συνέβη στον Τζέιμς Σκοτ
Το πανδοχείο στο Gothic Eves, Trumansburg
Το πρωινό, ειδικά τα αυγά, κερδίζει επαίνους σε αυτό το φιλικό, άνετο διώροφο κρεβάτι και πρωινό. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν τους κήπους, ειδικά τα λουλούδια, τα τραπέζια για πικνίκ και το υπαίθριο υδρομασάζ. www.gothiceves.com
Εστιατόρια
Heoiger του Dano, Seneca
Τα αυστριακά εστιατόρια της χώρας εμπνέουν το μενού: τυρί κρασιού, αγγούρι άνηθου, καπνιστή πέστροφα με χρένο παντζαριού, σνίτσελ, σακούρα. Και, φυσικά, Riesling. www.danosonseneca.com
Suzanne Fine Regional Cuisine, Seneca
Μια παλιά αγροικία σε αγροκτήματα 40 στρεμμάτων με κήπο λαχανικών και βοτάνων. Αμερικανική κουζίνα, με μενού δύο πιάτων, τρίο και γεύση. Προσεκτική εξυπηρέτηση. www.suzannefrc.com
Ports Café, Γενεύη
Αυτό το απλό μέρος κερδίζει πολλούς φίλους. Σκεφτείτε ψητό brie, ψάρι, μπριζόλα και cheesecake. Προσέξτε το μενού ειδικών. Κάντε κράτηση μπροστά. www.portscafe.com
Moosewood, Ιθάκη
Από το 1973, αυτό το εστιατόριο με φυσικά τρόφιμα και η λέξη «εικονική» είναι συνώνυμες. Ανήκει σε συλλογική ομάδα, έχει δημιουργήσει 13 βιβλία μαγειρικής. Το συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού του είναι εφευρετικό. www.moosewoodcooks.com/restaurant
αυτός είναι ο πιο απογοητευμένος άνθρωπος
Ginny Lee Café, Wagner
Μια φωτεινή στάση ξεκούρασης για μεσημεριανό γεύμα ενώ περιηγείστε στο Seneca, προσφέροντας μια υπέροχη θέα στη λίμνη. Τίποτα φανταχτερό και όχι πολύ ακριβό: γαλλική κρεμμυδόσουπα, σπιτική σαλάτα, ψητό κοτόπουλο σάντουιτς και πίτσα. www.theginnylee.com
Καταστήματα
The New York Wine & Culinary Center, Canandaigua
Η έδρα της κρατικής βιομηχανίας κρασιού. Η αίθουσα γευσιγνωσίας, το μπιστρό και η μπουτίκ εκπαιδεύουν τους επισκέπτες για τοπικό κρασί, μπύρα και φαγητό. www.nywcc.com
LIVE Run Goat Dairy, Ιντερλάκεν
Το χειροποίητο τυρί έχει ιδιαίτερη σημασία που έχει σχηματιστεί ένα Finger Lakes Cheese Trail: www.flcheesetrail.com. Το Lively Run, που δεν αναφέρεται ως μέλος, προσφέρει περιηγήσεις και πολλά chèvres. www.livelyrun.com
πόσες μονάδες σε ένα πλάνο
Climbing Bines Craft Ale Co, Seneca
Αυτό το δημοφιλές ζυθοποιείο χρησιμοποιεί λυκίσκο που καλλιεργείται επί τόπου και κριθάρι που καλλιεργείται κοντά. Προσφέρει μια εκτεταμένη λίστα παρασκευασμάτων, μερικά στη βρύση. www.climbingbineshopfarm.com
Red Jacket Orchards, Γενεύη
Ένας από τους σημαντικότερους καλλιεργητές φρούτων του καλοκαιριού της Βορειοανατολικής, αυτή η αγορά είναι γεμάτη με πέτρα φρούτα, χυμούς φρούτων, βιολογικά λαχανικά, ρίζες, ζελέ και μαρμελάδες, ψητά, κουλουράκια και σοκολάτα. Απαραίτητη αγορά είναι ο χαρακτηριστικός χυμός μήλου Fuji. www.redjacketorchards.com
Corning Museum of Glass
Ένα διεθνώς φημισμένο μουσείο αφιερωμένο στο γυαλί - η τέχνη, η επιστήμη και η ιστορία του. Μια νέα πτέρυγα επικεντρώνεται στη σύγχρονη τέχνη στο γυαλί. Οι διαδηλώσεις εμφύσησης γυαλιού είναι διασκεδαστικές. www.cmog.org
Ταξιδιωτικός οδηγός Decanter: Finger Lakes, Νέα Υόρκη
