Ελληνικά σταφύλια: Τι πρέπει να προσέξετε- Winestealssd.com

Ασύρτικο αυξάνεται στην Καβάλα, Μακεδονία, Ελλάδα Credit: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Στοκ Εικόνες

Ελληνικό κρασί
Καλύτερες στιγμές
Συμβουλές για το κρασί

Είτε δοκιμάζετε ελληνικά κρασιά στο εξωτερικό είτε βρίσκετε εισαγόμενα κρασιά, εξερευνήστε μερικές από αυτές τις ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών που κάνουν αυτά τα κρασιά υπέροχα ...

Ελληνικά σταφύλια: Τι να προσέξετε

Με μια σπασμένη οικονομία, η Ελλάδα χτύπησε να αντιδράσει με τους οινοπαραγωγούς της να αποφασίσουν να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Ευτυχώς, το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τα γηγενή, δύσκολα προφανή σταφύλια βρίσκεται στο υψηλό όλων των εποχών, οπότε η πλούσια αυτόχθονες κληρονομιά της γηγενής αμπέλου βιώνει μια άνευ προηγουμένου αναβίωση.

Συγκεκριμένα, η Σαντορίνη Ασύρτικο έχει τραβήξει την προσοχή του περίεργου και ανοιχτόμυαλου. Στο βραβευμένο νέο βιβλίο του John Szabo MS Ηφαιστειακά κρασιά: Αλάτι, Grit and Power , αυτός ο απίθανος αμπελώνας παίρνει το δικό του κεφάλαιο. Και μια σειρά από άλλα σταφύλια ακολουθούν τώρα στο δρόμο του Ασύρτικου.

Δείτε την Ελληνική Ασύρτικο Επιλογή της Joanna Simon στο τεύχος Αυγούστου Καράφα.

Ευώδης Μαλαγουζιά είναι ένα ανοιχτήρι πόρτας.

βασιλικοί πόνοι σεζόν 8 επεισόδιο 4

Το κόκκινο της Νεμέας Αγιωργίτικο είναι το προσιτό, φρουτώδες γοητευτικό.

Ξινόμαυρο προσφέρει κόκκινα ερεθίσματα που προκαλούν σκεπτικό με ταννικό δάγκωμα και υψηλή οξύτητα.

Έχουν εμφανιστεί επίσης ασαφή και λιγότερο γνωστά σταφύλια: το ευαίσθητο κόκκινο Λιμνιώνα βγήκε από τον Τύρναβο, που είναι προπύργιο σταφυλιών με μοσχάτο.

Βγαίνοντας από τη σκιά της ρετσίνας, παλιό αμπέλι Σαβατιάνο ήταν μια αποκάλυψη.

ncis los angeles σεζόν 9 επεισόδιο 24

Λευκό, ροδάκινο της Κρήτης Βιδιανό είναι ένα ανερχόμενο αστέρι.

Και υπάρχουν περισσότερα να προέλθουν από τις ποικιλίες 300-plus σε αυτές τις ιστορικές vinelands.

αδάμ νέος και ο ανήσυχος

Πρέπει να επισκεφθείτε τα μπαρ κρασιού στην Αθήνα
24 ώρες στη Σαντορίνη
Μπορεί το Ασύρτικο να είναι δρυς; - ρωτήστε τον Decanter

Αύξηση των εξαγωγών

Όσον αφορά την παγκόσμια παραγωγή κατ 'όγκο, η Ελλάδα κατατάχθηκε 16η το 2015, σύμφωνα με το Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου .

Και υπάρχουν επίσης αλλαγές στις εξαγωγικές αγορές. Η Γερμανία παραμένει ο μεγαλύτερος εισαγωγέας κατ 'όγκο, αλλά τα ελληνικά κρασιά κερδίζουν επίσης νέους θαυμαστές στις ΗΠΑ, όπου έχουν σημειωθεί σημαντικές επιδρομές και οι πωλήσεις από αξία αυξάνονται.

Είναι ονόματα μπουτίκ όπως οι Tetramythos, Zafeirakis και Thymiopoulos που φτάνουν σε αυτές τις νέες αγορές, μέσω hipster sommeliers και της φυσικής κίνησης του κρασιού.

Η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο είναι μεταξύ των φωτεινών σημείων, μαζί με την Ιαπωνία και την Άπω Ανατολή - ειδικά τη Σαγκάη, όπου υπάρχει πραγματική δίψα για γνώση.

Η επιτυχία έχει φτάσει σε κτήματα που έχουν ακούσει τις αγορές τους και τώρα προσφέρουν ενδιαφέρουσες γεύσεις, σε καλαίσθητες και μοντέρνες συσκευασίες.