Κύριος Γνώμη Jefford τη Δευτέρα: Επιλογές κρασιού στον νέο δωρεάν κόσμο...

Jefford τη Δευτέρα: Επιλογές κρασιού στον νέο δωρεάν κόσμο...

οινοποιείο ατού, Τζέφορντ

Μέσα στο οινοποιείο Trump. Πίστωση: Andrew Jefford

  • Καλύτερες στιγμές
  • Άρθρα κρασιού που διαβάζονταν μακρά
  • Αρχική σελίδα ειδήσεων

Ο Andrew Jefford θυμάται την επίσκεψή του στο οινοποιείο του Donald Trump στη Βιρτζίνια και θεωρεί ότι μποϊκοτάρει παλιό και νέο εν μέσω ενός ασταθούς πολιτικού κλίματος σε ολόκληρο τον λεγόμενο ελεύθερο κόσμο.



Μόλις πριν από ένα χρόνο, επισκέφτηκα το οινοποιείο του Ντόναλντ Τραμπ στο Βιρτζίνια. Ήταν μια όμορφη μέρα του Οκτωβρίου με μεγάλες σκιές και χρυσή ηλιοφάνεια, το αρχοντικό στο λόφο προηγήθηκε από περιποιημένα γκαζόν και ελικοειδείς δίσκους.

Σε αυτό το στάδιο, ο Τραμπ ήταν μόνο ένας από τους πολλούς Ρεπουμπλικάνους υποψήφιους που ζητούσαν προεδρικό διορισμό, αλλά λόγω της προσβολής και της προσβολής που χαρακτήριζε την εκστρατεία του και μονοπώλιο των κοινωνικών μέσων μαζικής ενημέρωσης, είχε ήδη συγκεντρώσει την προσοχή των μέσων ενημέρωσης αξίας 100 εκατομμυρίων δολαρίων, παρά το ότι είχε ξοδέψει μόλις 2 εκατομμύρια στην καμπάνια του. Λίγο άλλαξε στη συνέχεια, εκτός από τους αριθμούς. Όπως ίσως έχουν ακούσει οι αναγνώστες, κέρδισε τις εκλογές.

Μέσα στο οινοποιείο Trump

Trump αμπελώνες, jefford

Trump αμπελώνες στη Βιρτζίνια. Πίστωση: Andrew Jefford

Το κτήμα (το μεγαλύτερο της Βιρτζίνια, περίπου 80 εκτάρια) διευθύνεται από γοητευτικούς επαγγελματίες και όλα τα κρασιά κατασκευάστηκαν με αρμοδιότητα, με Καλιφόρνια και όχι ευρωπαϊκό καστ. Το προσωπικό ανέφερε στον γιο του Ντόναλντ, Έρικ Τραμπ, τον οποίο ο Γενικός Διευθυντής Κέρυ Γουλούρντ χαρακτήρισε ως «ένα από τα καλύτερα αφεντικά που είχα ποτέ. Ο Έρικ θέτει ένα εκατομμύριο ερωτήσεις, αλλά δεν θα σας πει ποτέ ότι είναι ειδικός και ποτέ δεν παρακάμπτει τι αποφασίζω και ο Jonathan [Wheeler, ο μακροπρόθεσμος οινοποιός] ».

ατού, Τζέφορντ

Ένα μπουκάλι αφρώδους οίνου Trump. Πίστωση: Andrew Jefford

Όπως τα περισσότερα οινοποιεία των ΗΠΑ, ο Ντόναλντ Τραμπ βασίζεται σε μεξικάνους εργάτες για να τείνουν στους αμπελώνες. Δεκαεννέα από αυτούς έρχονται από το Μεξικό για εννέα μήνες το χρόνο στο πρόγραμμα H-2A των ΗΠΑ, το οποίο επιτρέπει στους «γεωργικούς εργοδότες που αναμένουν έλλειψη οικιακών εργαζομένων να φέρουν μη μετανάστες αλλοδαπούς εργαζόμενους στις ΗΠΑ για να εκτελέσουν γεωργική εργασία ή υπηρεσίες προσωρινή ή εποχική φύση. '

Ήταν δύσκολο να μην θυμηθούμε τα σχόλια του ιδιοκτήτη του οινοποιείου καθώς ξεκίνησε την καμπάνια του στις 14 Ιουνίουου2015. «Όταν το Μεξικό στέλνει τους ανθρώπους του, δεν στέλνουν τα καλύτερα. Δεν σας στέλνουν. Δεν σας στέλνουν. Στέλνουν άτομα που έχουν πολλά προβλήματα και μας φέρνουν αυτά τα προβλήματα [sic]. Φέρνουν ναρκωτικά. Φέρνουν το έγκλημα. Είναι βιαστές. Και μερικοί, υποθέτω, είναι καλοί άνθρωποι. ' Θα ήθελα πολύ να μάθω πώς ένιωθαν οι εργάτες του αμπελώνα του Ντόναλντ Τραμπ για αυτές τις παρατηρήσεις καθώς εργάστηκαν στις δύο τελευταίες συγκομιδές του. Ήταν και οι 19 τύποι Μεξικανών που ο ηθικά άθικτος κ. Τραμπ θα ένιωθε ότι θα μπορούσε να «υποθέσει» ότι είναι «καλός»; Ή οι 19 περιλάμβαναν τον περίεργο βιαστή;

κουζίνα της κόλασης σεζόν 17 επεισόδιο 9
αμπέλι κρασιού ατού, grand cru drive

Πινακίδα Grand Cru Drive μέσα στο κτήμα του οινοποιείου Trump. Πίστωση: Andrew Jefford

Τη στιγμή της γραφής, ο Ντόναλντ Τραμπ δεν έχει ακόμη παραιτηθεί από την υπόσχεσή του να κατασκευάσει ένα γιγαντιαίο τείχος κατά μήκος των 3.100 χιλιομέτρων των ΗΠΑ-Μεξικού συνόρων, με εκτιμώμενο κόστος 25 δισεκατομμυρίων δολαρίων - που θα τιμολογηθεί στο Μεξικό. Η διάλυση των πιο άγριων και λανθασμένων εκλογικών υποσχέσεών του έχει ήδη ξεκινήσει, δύο μήνες πριν αναλάβει τα καθήκοντά του. Οι ιστορικοί μπορεί να θεωρήσουν την προεκλογική του εκστρατεία ως, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, μια αδίστακτη άσκηση χειραγώγησης των κοινωνικών μέσων για μια εποχή που δεν είχε μάθει ακόμη να καταναλώνει τα κοινωνικά της μέσα με μέτρο.

Το 2016 ήταν μια «μαύρη χρονιά»

Για όσους πιστεύουν στην ευγένεια, την ανεκτικότητα, τον σεβασμό της διαφοράς, στον διεθνισμό, στον πολυπολιτισμικότητα και στη βοήθεια εκείνων των οποίων οι ζωές έχουν καταστραφεί από πόλεμο και άλλες μορφές καταστροφής, το 2016 ήταν μια μαύρη χρονιά γύρω από αυτό που κάποτε καλείται περήφανα «ο ελεύθερος κόσμος». Ο πρόεδρος της Ουγγαρίας Βίκτορ Ορμπάν δηλώνει τους μετανάστες, όπως εκείνους που διαφεύγουν από τον εμφύλιο πόλεμο της Συρίας, ως «δηλητήριο» και απειλή για τη «χριστιανική κουλτούρα της Ευρώπης» - παρατηρήσεις τέτοιας διαστρέβλωσης, θεωρητικά, ότι δεν ξέρω αν θα γελάσω ή θα κλάψω. Ο πρόεδρος της Τουρκίας Ερντογάν διεξάγει την πιο βάναυση εκστρατεία εσωτερικής καταστολής που έγινε ποτέ από μέλος του ΝΑΤΟ. Ο πρόεδρος των Φιλιππίνων μοιάζει με τον Χίτλερ και αγκαλιάζει εξωδικαστικές δολοφονίες. Ενθαρρυνμένοι από το προγραμματισμένο «Brexit» της Βρετανίας, τα αντι-μετανάστες εθνικιστικά κόμματα σε όλη την Ευρώπη ζητούν τη διάλυση της ΕΕ, της πολιτικής-οικονομικής ένωσης που διατηρεί την ειρήνη και τη σταθερότητα στην Ευρώπη από το 1945 και έφερε ευημερία και ασφάλεια σε εκατομμύρια Ευρωπαίοι πολίτες.

Νέα συζήτηση για τη Νότια Αφρική

Εν τω μεταξύ, οι λάτρεις του κρασιού ανησυχούν για το αν θα πρέπει να επαναλάβουν το ηθικό μποϊκοτάζ των κρασιών της Νοτίου Αφρικής, αφού μια δανική ταινία ντοκιμαντέρ αποκαλύπτει τη συνεχιζόμενη ανεπάρκεια στις συνθήκες των αγροτών σε μερικά οινοποιεία του Cape. Δεν υπάρχει εσφαλμένη κρίση σημαντικών αναλογιών εδώ; Όλοι θέλουν να δουν πρόοδο στις συνθήκες των εργαζομένων στις αμπελουργικές εκμεταλλεύσεις Cape, έχουν επιτευχθεί πολλά από το 1994, ακόμα κι αν μένουν να γίνουν πολλά. Η Νότια Αφρική, ωστόσο, είναι μια χώρα που έχει δεχτεί περίπου 2,2 εκατομμύρια μετανάστες τα τελευταία χρόνια χωρίς εκείνους που συνήθως έχουν μακροχρόνια και στερημένα άτομα να περιγράφονται από διαδοχικούς προέδρους ως «δηλητήριο». Η εξωδικαστική δολοφονία δεν είναι κυβερνητική πολιτική εκεί σε αντίθεση με την Τουρκία, οι δημοσιογράφοι μπορούν ακόμα να γράψουν αυτό που θέλουν και οι δημιουργοί ντοκιμαντέρ να γυρίσουν αυτό που θέλουν και οι δικαστές να αποφασίσουν τι θέλουν, στο Γιοχάνεσμπουργκ και στο Κέιπ Τάουν. Όπως κάνουν.

Ζωολογικός κήπος σεζόν 3 επεισόδιο 13

Είναι τα μποϊκοτάζ χρήσιμα;

Πρέπει οι λάτρεις του κρασιού που ενδιαφέρονται για την κοινωνική και φυλετική δικαιοσύνη να εξετάσουν το ενδεχόμενο μποϊκοτάζ του κρασιού των ΗΠΑ; Και τι γίνεται με το «Christian» Tokaji και τον Egri Bikavér; Τι γίνεται με το τουρκικό κρασί; Τι γίνεται με τη Sherry, την ευρωπαϊκή αμπελουργική περιοχή με τις περισσότερες επενδύσεις από τις Φιλιππίνες; Δεν θα ήταν καλύτερο για τους Ευρωπαίους πότες να γυρίσουν την πλάτη τους σε άπληστο αγγλικό αφρώδες κρασί; Τι μπορεί να κάνει ο απλός καταναλωτής για να δηλώσει συναγερμό και τρόμο στα σχέδια του πετρελαίου φιδιού να χύνεται ελεύθερα σε πολιτικό λόγο και να χτυπάει από τον αξιόπιστο, γύρω από τον «ελεύθερο κόσμο»; Ο εξωτερικός μας αντίκτυπος, είτε μας αρέσει είτε όχι, προέρχεται κυρίως από τον ρόλο μας ως οικονομικών παραγόντων.

Λοιπόν όχι. Κατά τη γνώμη μου, μποϊκοτάζ αυτού του είδους είναι αντιπαραγωγικά και συχνά βλάπτουν αυτά που έχουν σχεδιαστεί για να βοηθήσουν. Το μποϊκοτάρισμα των κρασιών των ΗΠΑ θα ήταν παράλογο: ήταν τελικά η Χίλαρι Κλίντον και όχι ο Ντόναλντ Τραμπ που κέρδισαν τις προεδρικές εκλογές στην Καλιφόρνια, το Όρεγκον και την Ουάσινγκτον, όπου παράγεται το μεγαλύτερο μέρος του κρασιού των ΗΠΑ, επίσης, φυσικά, κέρδισε τώρα εκπληκτικά δύο εκατομμύρια περισσότερες ψήφους από τον Ντόναλντ Τραμπ σε ολόκληρη τη χώρα. (Αν είχαν αντιστραφεί αυτά τα στοιχεία, ο κ. Τραμπ σχεδίαζε «επανάσταση».)

«Πρέπει να πληρώσουμε πίστωση στους Μεξικανούς», άκουσα έναν ιδιοκτήτη οινοποιείου της Νάπα να λέει νωρίτερα φέτος. «Κάνουν τα πάντα εδώ, είναι οι καλύτεροι εργαζόμενοι, δουλεύουν τόσο αφοσιωμένα, θυμώνομαι όταν ακούω ότι ο ανόητος του Ντόναλντ ασκεί κριτική στους Μεξικανούς.» Συμφωνήθηκε, ο ομιλητής ήταν ο Γάλλος Christian Moueix, αλλά πολλοί ιδιοκτήτες Napa και διευθυντές αμπελώνων μοιράζονται τις απόψεις του. Η κατανάλωση κρασιού από τους Η.Π.Α. είναι ένας από τους πιο ευχάριστους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να υποστηρίξετε τον μεξικάνικο πληθυσμό των ΗΠΑ ενάντια στους πιο σκληρούς και πιο υστερικούς υποστηρικτές του Τραμπ.

Πιείτε ένα μπουκάλι τουρκικό κρασί πριν από τα Χριστούγεννα


«Κανένα έθνος δεν μπορεί να μειωθεί στην πολιτική του ελίτ»


Αυτό που ισχύει για το κρασί των ΗΠΑ ισχύει ακόμη περισσότερο για τα τουρκικά. Είναι δύσκολο για κανέναν από εμάς που ζούμε έξω από την Τουρκία να φανταστεί κανείς πώς ανησυχούν οι οινοπαραγωγοί του έθνους (θαρραλέοι της αναγκαιότητας) αυτή τη στιγμή, και πόσο εύκολα οι περιστάσεις μπορεί να ξαφνικά και καταστροφικά στρέφονται εναντίον τους. Παρακαλώ, δοκιμάστε να πιείτε ένα μπουκάλι τούρκικο Boğazkere ή Őküzgözü πριν από τα Χριστούγεννα. Κατά προτίμηση και τα δύο.

Δεν έχω ιδέα για το πώς αισθάνονται οι οινοπαραγωγοί της Ουγγαρίας για τον πρόεδρο του έθνους τους - αλλά επειδή ο Tokaji είναι μια μαλακή, πολιτιστική επιρροή, ελπίζω ότι οι περισσότεροι ντρέπονται για την άθλια και μη χριστιανή του υπεράσπιση του «χριστιανικού πολιτισμού» και θα ήθελαν να το απορρίψουν. . Ο Rodrigo Duterte σίγουρα δεν είναι η επιλογή του Προέδρου της επιχειρηματικής κοινότητας των Φιλιππίνων, επομένως είναι καλύτερο να συνεχίσουμε να πίνουμε sherry.

Κανένα έθνος, θυμηθείτε, δεν μπορεί να μειωθεί στην πολιτική του ελίτ και η πειστική δέσμευση είναι πάντα προτιμότερη από το αντίθετο. Μετά από ένα χρόνο στην οποία η χονδροειδής και χυδαία γλώσσα, και η χονδροειδής και χυδαία σκέψη που τη συνοδεύει, εξευτελίζει και σχίζει τον «ελεύθερο κόσμο», ας ελπίσουμε ότι μπορούμε να πιούμε (και να διαφωνούμε) τον δρόμο μας προς έναν πιο ανεκτικό, σεβασμό και ανοιχτόκαρδο 2017.

Περισσότερες στήλες Andrew Jefford στο Decanter.com

λεβανέζικα κρασιά, andrew jefford

Πίστωση: Andrew Jefford

Jefford τη Δευτέρα: Επιστροφή στη Βηρυτό

Ο Andrew Jefford δοκιμάζει λευκά κρασιά Λιβάνου ...

που κατέχει το οινοποιείο robert mondavi
Αμπελώνες Côte d

Αμπελώνες Côte d'Or. Πίστωση: Andrew Jefford

Τζέφορντ τη Δευτέρα: Βουργουνδία - θλίψη και πέρα

Πώς οι παραγωγοί αντιμετώπισαν τον απαίσιο καιρό ...

μεγάλο

Clinet vines Εκκλησία Credit: Andrew Jefford

Τζέφορντ τη Δευτέρα: Χαιρετισμός και αποχαιρετισμός στον Πομερόλ 1982

Αμπελώνες Foncalieu στο Languedoc, jefford

Αμπελώνες Foncalieu στο Λανγκεντόκ. Πίστωση: Foncalieu

Jefford τη Δευτέρα: Στο μονοπάτι των οργανικών σουπερβινών

Ο αρθρογράφος μας έχει δει το μέλλον του κρασιού ...

DRC, sotheby

Τα κρασιά DRC Romanée-Conti από τον τρύγο του 1990 υπήρξαν μεγάλοι πωλητές σε δημοπρασία. Πίστωση: Sotheby's

Jefford τη Δευτέρα: Πέρα από τα καλύτερα

Ο Andrew Jefford σταματά να κυνηγάει ...

Ενδιαφέροντα Άρθρα