Η πιο διάσημη περιοχή της Γερμανίας προσφέρει κάτι περισσότερο από μερικά από τα καλύτερα Rieslings του κόσμου. Η Campbell Jefferys προχωρά σε δύο τροχούς για να εξερευνήσει τα χωριά και τους αμπελώνες του Mosel με ποδήλατο
Οι αμπελώνες του Mosel προσκολλώνται στους απότομους βράχους, εκτείνονται προς τα πάνω με αρμονική συμμετρία, λαμπερά με πράσινο και χρυσό. Μονοπάτια οδηγούν σε μεσαιωνικά χωριουδάκια γεμάτα στις στροφές του ποταμού. Κάνοντας κλικ στα γρανάζια, η όχθη του ποταμού κυλά. Υπάρχει μια δελεαστική διαδρομή μέσα από έναν αμπελώνα, ίσως για να δοκιμάσετε μια άλλη σταγόνα από ντόπιο 10ης γενιάς. Ένα καλό ξηρό Riesling θα είναι, απόδειξη της πρόσφατης στροφής προς τα ξηρά λευκά με ορυκτή ψυχή. Το radwege (διαδρομές κύκλου) εδώ είναι επίπεδο και ομαλό. Αγκαλιάζουν το ποτάμι ή μαιάνδρους μέσα από αμπελώνες, το καθένα με το δικό του όνομα, τη δική του ιδιαίτερη γεύση, χαρακτήρα και ιστορία. Αρχαία χωριά, μερικά με οινοποίηση κληρονομιάς που χρονολογείται από δύο χιλιετίες, εμφανίζονται γύρω από κάθε στροφή. Οι πύργοι του μπλε-γκρι σχιστόλιθου ξεκινούν από το κέντρο και τα ερείπια ενός κάστρου κάθονται στον λόφο πάνω.
«Οι ρίζες τρέχουν βαθιά στο έδαφος», λέει ο Raimund Prüm της SA Prüm. Πρέπει να ξέρει. Η οικογένειά του έχει εδώ αμπελώνες από το 1156. Για τον Μοζέλλα, όπου οι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι οινοποιοί, αυτό δεν είναι ασυνήθιστο. Οι πόρτες είναι ανοιχτές για γευσιγνωσίες και οι αμπελουργοί μιλούν ανυπόμονα με τους επισκέπτες - συχνά περνώντας ποδηλάτες - για την κληρονομιά και τις συγκομιδές, και για τα νέα στεγνά Rieslings για τα οποία είναι τόσο περήφανοι. Ναι, η υπερθέρμανση του πλανήτη είχε αντίκτυπο, αλλά η επόμενη γενιά δίνει μεγαλύτερη προσοχή στη λεπτομέρεια και την ισορροπία - τα κρασιά της δεκαετίας πριν από πολύ καιρό έχουν φύγει. Ο πολλαπλασιασμός των ποδηλατών σημαίνει περισσότερη κίνηση. Οι οινοπαραγωγοί ψάχνουν να πλησιάσουν τα πεντάλ και απορρίπτουν τα μονοπάτια με πινακίδες που δείχνουν προς τα κτήματά τους. Για όσους από εμάς σε δύο τροχούς, αυτές οι άξιες εκτροπές κάνουν τα χιλιόμετρα να απομακρύνονται και κάθε μέρα οδηγεί σε κάτι που δεν έχει ανακαλυφθεί. Αυτό που ακολουθεί είναι ένας νότιος-βόρειος μαιάνδρος μέσω της κοιλάδας.
Ημέρα 1: Trier to Trittenheim
Η Τρίερ, στο νότο, στο Κόμπλεντς, στα βόρεια, απαιτεί τέσσερις χαλαρές ημέρες ποδηλασίας. Η διαδρομή ποδηλασίας Mosel ξεκινά στο Metz της Γαλλίας, αλλά η πιο δημοφιλής διαδρομή ξεκινά στην παλαιότερη πόλη της Γερμανίας. Η πρώην πρωτεύουσα της Δυτικής Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας έχει πολλές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Porta Nigra του 2ου αιώνα. Η μέρα μας ξεκίνησε με μερικούς τεμπέληδες βρόχους της παλιάς πόλης, πριν το μονοπάτι άφησε τον Τρίερ να διασχίσει βιομηχανικές ερημικές περιοχές. Μετά τον Mehring, ο Mosel άρχισε να αποκαλύπτει την ομορφιά του…
Είναι τόσο γαλήνιο. Οι μόνοι κινητήρες είναι μικρά τρακτέρ και τρένα μονοτρόχιων τραίνων που ανεβαίνουν και κατεβαίνουν στις απότομες πλαγιές. Μικρά στίγματα των εργαζομένων πλέκονται ανάμεσα στα αμπέλια, τα τακούνια τους σκάβουν μέσα στην πλάκα. Είναι δελεαστικό να σταματήσετε σε κάθε χωριό και vintner, αλλά το Trittenheim περιμένει. Εκεί, το κρασί από τον αμπελώνα της νότιας πλευράς του Trittenheimer Apotheke (φαρμακείο) θεωρείται ότι έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Το χωριό κάθεται σε έναν αντίχειρα γης. Οι απότομοι βράχοι στην όχθη έχουν σκαλιστεί σε βεράντες. Υπάρχουν δεκάδες κτήματα, αλλά ο Niko Schmitt, ο οποίος στα 34 είναι μέρος της νέας γενιάς τοπικών οινοποιών, λέει ότι ο ανταγωνισμός αυξάνει το επίπεδο ποιότητας. «Είμαστε φίλοι», λέει ο διευθυντής της Claes Schmitt Erben. «Πάντα δοκιμάζουμε το κρασί μαζί. Όταν ένας από εμάς κάνει καλό κρασί, οι υπόλοιποι μαθαίνουμε, αυτό είναι καλό για όλους μας. Αυτό είναι καλό για την εικόνα του Mosel. '
Διαδρομή βασικά
Απόσταση: 42km
Διαμονή / φαγητό:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Τρίερ
www.hotel-deutscher-hof.de. Superior τριών αστέρων που βρίσκεται κοντά στην παλιά πόλη
η φωνή οι μάχες μέρος 3
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Τρίερ www.weinstube-kesselstatt.de.
Εστιατόριο που σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ
Ξενοδοχείο και εστιατόριο Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Απευθείας στο Mosel, με δημιουργική παραδοσιακή τοπική κουζίνα
Εκτάσεις:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Εκδρομές:
Από Ehrang στην αριστερή όχθη, ένα μονοπάτι ακολουθεί τον ποταμό Kyll μέχρι τα ερείπια του κάστρου Ramstein
Ποδηλασία του Μοζέλλα
Το τουριστικό συμβούλιο του Mosel προσφέρει εκδρομές με ποδήλατα που κυμαίνονται από τέσσερις έως επτά νύχτες. Οι εκδρομές περιλαμβάνουν διαμονή, μεταφορά αποσκευών, ενοικίαση ποδηλάτων και γευσιγνωσίες κρασιού. Η πενταήμερη περιοδεία από το Trier στο Koblenz κοστίζει περίπου 350 €
(275 £) ανά άτομο (Μάιος έως Νοέμβριος). Το ταξίδι μπορεί επίσης να γίνει ανεξάρτητα. Πολλά οινοποιεία προσφέρουν διανυκτέρευση και ποδήλατα με τρένα και πλοία. Ένα εξαιρετικό βιβλίο οδηγών για την περιοχή είναι το Μοζέλα Ποταμός
(11,98 £, Κυκλίνη). Τα πλησιέστερα διεθνή αεροδρόμια είναι στο Λουξεμβούργο και τη Φρανκφούρτη, ενώ υπάρχουν μικρά αεροδρόμια σε Saarbrücken και Koblenz. Μια καλή εναλλακτική λύση είναι ο κόμβος χαμηλού κόστους Frankfurt-Hahn, μεταξύ Koblenz και Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Ημέρα 2: Trittenheim προς Traben-Trarbach
Ο Μοζέλος γυρίζει και κάμπτεται πίσω, ενώ τα χωριά - συχνά δύο ενώνονται ως ένα - κινούνται ευθεία ή σφηνώνονται στις στροφές. Το πρώτο παύλα είναι το Neumagen-Drohn, η παλαιότερη πόλη κρασιού της Γερμανίας. Οι Επικουρικοί Ρωμαίοι άφησαν το σημάδι τους εδώ. Υπάρχει ένα αντίγραφο ενός ρωμαϊκού κρασιού, ενώ μια πέτρινη εκδοχή στολίζει έναν τάφο του 3ου αιώνα ενός εμπόρου. Απέναντι από το ποτάμι στο Piesport, ανακαλύψτε το ρωμαϊκό πιεστήριο στο Piesporter Goldtröpfchen (σταγόνες χρυσού).
Ένα σπάνιο ευθείο τμήμα οδηγεί πέρα από το Castle Lieser, και στη συνέχεια στο πιο δημοφιλές παύλα του Bernkastel-Kues, όπου οι απότομοι αμπελώνες με απότομο βράχο, με τίτλο Bernkasteler Doktor, φιλοξενούν το αξιοπρεπές κτήμα του Dr Loosen, που επιβλέπεται από τον Ernst Loosen, Man Decanter's 2005 Man της χρονιάς. Οι ερχόμενοι αμπελώνες έχουν υπέροχα ονόματα: Graacher Himmelreich (βασίλειο των ουρανών), Wehlener Sonnenuhr (ηλιακό ρολόι) και Kröver Nacktarsch (γυμνός πυθμένας).
Ο Raimund Prüm, ο οποίος έχει τα κτήματά του στο ηλιακό ρολόι, λέει γρήγορα ότι οι μοτοσικλετιστές ήταν καλοί για επιχειρήσεις. «Φυσικά», λέει χαμογελαστός, «αλλά πρέπει να μάθουν κάτι για το κρασί ή δεν υπάρχει λόγος να σταματήσουν». Στο Staffelter Hof, ένα από τα παλαιότερα οινοποιεία στη Γερμανία, το οποίο αναφέρθηκε για πρώτη φορά το 862, το θέμα είναι η κλιματική αλλαγή. «Δεν έχουμε πια κακούς κρασί», λέει ο Jan Klein. «Έχουμε το πρόβλημα ότι τα σταφύλια γίνονται πολύ ώριμα. Το 2005, φτιάξαμε ξηρά λευκά με έως και 14% αλκοόλ. »Ο ήλιος αργά το απόγευμα λάμπει στα ξεχωριστά αρ νουβό κτίρια του χωριού. Στη βεράντα του Hotel Bellevue, τα ποτήρια του Riesling ρίχνουν λάμψη και αστραφτερά ξηρά λευκά με σχιστόλιθο στην καρδιά τους.
Βασικά στοιχεία διαδρομής
Απόσταση: 50km
Διαμονή / φαγητό:
Ξενοδοχείο Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Ιστορικό κτήριο αρ νουβό 4 αστέρων με μοντέρνα δωμάτια
Εκτάσεις:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Δρ Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
εγκληματικά μυαλά σεζόν 8 επεισόδιο 17
www.staffelter-hof.de
Εκδρομές:
Το μονοπάτι του ποταμού Lieser φτάνει στο Märing-Noviand και σε ένα ανακατασκευασμένο ρωμαϊκό οινοποιείο με δεξαμενή πέλματος του 2ου αιώνα
Ημέρα 3: Traben-Trarbach στο Cochem
Από το Μάριμπουργκ, ένα πορθμείο διασχίζει το Pünderich του 16ου αιώνα, μια πόλη με σοκολάτα, όπως το Zell, το σπίτι του Zeller Schwarze Katz (μαύρη γάτα). Βορειότερα στο Bremm βρίσκεται ο πιο απότομος αμπελώνας της Ευρώπης. «Οι αμπελώνες είναι ξεχωριστοί λόγω της σχιστόλιθου», λέει ο Ulrich Franzen του Weingut Reinhold Franzen, «και επειδή είναι 65 βαθμοί απότομοι.» Στο Beilstein, τα βράχια είναι εξίσου δραματικά, και η στροφή γύρω από την τελευταία στροφή προς το Cochem παίρνει το ανάσα. Καθισμένος σε έναν λόφο που καλύπτεται από αμπελώνα πάνω από την πόλη, το Castle Reichsburg θα μπορούσε να είναι το σκηνικό για κάθε παραμύθι που γράφτηκε ποτέ. Τα στενά σοκάκια είναι γραφικά και γεμάτα - προσελκύει περισσότερους από 2,5 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως - και το απίστευτο σκηνικό είναι μια απλή ανταμοιβή για την ημέρα της διαδρομής.
Διαδρομή βασικά
Απόσταση: 54 χιλιόμετρα
Διαμονή / φαγητό: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Άνετα δωμάτια στην πλατεία της αγοράς
Estates: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Εκδρομές:
Από το Pünderich μέχρι το λόφο μέχρι το Marienburg για θέα στην κοιλάδα
Μέχρι τον ποταμό Alf μέχρι τα ερείπια του Burg Arras
Ημέρα 4: Cochem στο Koblenz
Αφήνοντας το Cochem, το μονοπάτι δεν είναι ελκυστικό. Υπάρχουν γοητευτικά χωριά και κάστρα, όπως το Burg Thurant στο Alken και το Bururg Eltz κοντά στο Moselkern, αλλά το μονοπάτι ακολουθεί τον αυτοκινητόδρομο. Πιο κοντά στο Koblenz, το ποτάμι ισιώνει, οι βιομηχανικές περιοχές ανεβαίνουν με άσχημη συνέπεια και το μονοπάτι τελειώνει στο Deutsches Eck, όπου ο Μοζέλος συναντά τον Ρήνο. Το Koblenz έχει ένα ελκυστικό κάστρο, αλλά η ανακατασκευασμένη παλιά πόλη μοιάζει με ένα εμπορικό κέντρο Ye Olde. Ο Ρήνος δεν μπορεί να συγκριθεί με τους γκρεμούς του Mosel. Είναι η καρδιά του Μοζέλα που αιχμαλωτίζει τη φαντασία - μικρά χωριά γεμάτα στροφές στο ποτάμι, με αμπέλια να αναπτύσσονται σε σχιστόλιθους σε απόκρημνους βράχους. Τα πόδια έχουν μια ευχάριστη κούραση από τη βόλτα της ημέρας και ένα ποτήρι τραγανό Riesling είναι κατάλληλη ανταμοιβή. Ο χρόνος εξαφανίζεται, οι καρδιακοί παλμοί επιβραδύνονται και η δροσιά ενός ποτηριού κρασιού χτυπά τις άκρες των ποδηλάτων σας.
Διαδρομή βασικά
Απόσταση: 50 χλμ
Βίκινγκς σεζόν 5 επεισόδιο 9
Διαμονή / δείπνο:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Koblenz www.contel-koblenz.de.
Μεγάλο ξενοδοχείο 4 αστέρων στις όχθες του Mosel, 2 χλμ. Από το κέντρο της πόλης
Νικητής Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Ιστορικό εστιατόριο κρασιού στο Ρήνο που σερβίρει εξαιρετικό Flammkuchen
Εκτάσεις:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Εκδρομές:
Από το Moselkern, ακολουθήστε το μονοπάτι προς το εντυπωσιακό κάστρο Burg Eltz.
Περισσότερα από απλά παραπόταμους
Τρέχοντας νότια από το Konz, υπάρχουν μονοπάτια και στις δύο πλευρές του Saar. Το κάστρο του 10ου αιώνα και η ελκυστική παλιά πόλη με καταρράκτη καθιστούν το Σάαρμπουργκ μια ελκυστική ημερήσια εκδρομή από την Τρίερ. Τα καλά οινοποιεία περιλαμβάνουν τον Forstmeister Geltz-Zilliken στο Saarburg, τον Egon Müller Scharzhof στο Wiltingen, τον Johann Peter Reinert στο Kanzem και τον Peter Lauer στο Ayl, που ονομάζεται κορυφαίο γερμανικό Riesling στον Feinherb (μισό-ξηρό) στον οδηγό κρασιού Gault Millau, το 2006. The Ruwer είναι περισσότερο ρεύμα από το ποτάμι.
Είναι πιθανό να οδηγήσετε νότια από την Τρίερ, να μπείτε στο μονοπάτι στο Μορσχάιντ και να οδηγήσετε βόρεια κατά μήκος του Ruwer προς το Μοζέλλα, περνώντας τα απομονωμένα χωριά κρασιού Waldrach, Kasel και Mertesdorf (όπου στεγάζεται το κτήμα Erben von Beulwitz). Στο Eitelsbach βρίσκονται οι αμπελώνες του Karthäuserhof, όπου θα βρείτε μερικά από τα καλύτερα στεγνά Rieslings της περιοχής.
Γράφτηκε από τον Campbell Jefferys
