- Περιοδικό: τεύχος Ιανουαρίου 2020
- Αρχική γευσιγνωσία
Η εξαιρετική ποικιλομορφία και το ενδιαφέρον ήταν για άλλη μια φορά οι λέξεις-κλειδιά που ακολουθούν τη γευσιγνωσία του τρίτου κρασιού της χρονιάς, στο οποίο ένα αξιοσημείωτο 87% των συμμετοχών σημείωσε κατά μέσο όρο 90 πόντους ή παραπάνω.
«Αυτό έχει γίνει η αγαπημένη μου εκδήλωση στο ημερολόγιο», δήλωσε η Sarah Jane Evans MW. «Δεν υπάρχει τίποτα πιο συναρπαστικό από το να προσφέρουμε μια πληθώρα εξαιρετικών μπουκαλιών που συνιστώνται από συναδέλφους εμπειρογνώμονες του Decanter».
Ο Dirceu Vianna Junior MW συμφώνησε: «Κρίνω για Decanter εδώ και 10 χρόνια και δεν έχω απολαύσει ποτέ μια εξαιρετικά υψηλής ποιότητας αλλά ποικίλη ποικιλία κρασιών από όλο τον κόσμο που όλοι είχαν μια πραγματική αίσθηση του τόπου».
Τα πιο συναρπαστικά λευκά κρασιά της χρονιάς
Τα πιο συναρπαστικά κόκκινα κρασιά της χρονιάς
Συναρπαστικά κρασιά του 2019: Αφρώδη, ενισχυμένα και γλυκά
Ως μία από τις πρώτες ολοκληρωμένες διήμερες γευσιγνωσίες που θα πραγματοποιηθούν στο νέο Canary Wharf HQ του Decanter, ήταν κατάλληλο ότι προτάθηκαν 117 συναρπαστικά κρασιά - ποιος καλύτερος τρόπος για να βοηθήσετε να βάψετε τη νέα εγκατάσταση;
Σε αντίθεση με άλλες δημοσιεύσεις που κατατάσσουν τις υψηλότερες βαθμολογίες του έτους από γευσιγνωσίες, η ετήσια βιτρίνα μας επισημαίνει τα κρασιά που πραγματικά εντυπωσίασαν τους ειδικούς μας, για τον κλασικισμό, την αξία ή την ιδιομορφία τους.
αγάπη και χιπ χοπ Νέα Υόρκη σεζόν 7 επανασύνδεση μέρος 2
Ζητήσαμε από τις περιφερειακές καρέκλες Decanter World Wine Awards, βασικούς συντελεστές και προσωπικό Decanter να ονομάσουν τα κρασιά που τους άρεσαν περισσότερο τους τελευταίους 12 μήνες στις κατηγορίες Classic (premium, στυλ κρασιού εγχειριδίου), Offbeat (ασυνήθιστη μέθοδος σταφυλιών, οινοποίησης, περιοχή ή ανασκαφεί στολίδι) και αξία (ένα κρασί που διαπερνά το βάρος του σε £ 25 ή λιγότερο). Κάθε κατηγορία κρασιού και ο πρωταθλητής τους περιλαμβάνονται στις σημειώσεις δοκιμής που θα ακολουθήσουν.
Ενθαρρυντική ποικιλία
Από τις 23 χώρες που εμφανίστηκαν στα κρασιά της χρονιάς, η Γαλλία ήταν η πιο αντιπροσωπευτική με 29 κρασιά, ακολουθούμενη από την Ιταλία (17) και την Ισπανία (14). Η Αυστραλία ηγήθηκε του New World με εννέα κρασιά, με τη Νότια Αφρική (επτά) και τη Νέα Ζηλανδία (έξι) να κλείνουν πίσω.
Τα κρασιά δοκιμάστηκαν τυφλά, στα τέλη Οκτωβρίου, και σημείωσαν τα 100, αν και οι αντίστοιχες κατηγορίες Classic, Offbeat και Value δεν αποκαλύφθηκαν. «Η μεγάλη αξία σε αυτό είναι ότι δεν προδικάζουμε ούτε τα μεγάλα κρασιά και τα ταπεινά εμπορικά σήματα», εξήγησε ο Evans. «Η κρέμα ανεβαίνει στην κορυφή.
«Έτσι ενθαρρύνθηκα να δω ότι στην κατηγορία« Εξαιρετικό », για παράδειγμα, επιβραβεύσαμε ένα μπουκάλι σαμπάνιας 175 £, αλλά και ένα αυστραλιανό Chardonnay 20 £».
love & hip hop: atlanta αστεία επιχείρηση
Όμως οι κριτές ήταν πιο ενθουσιασμένοι από ασυνήθιστα στυλ κρασιού και σταφύλια - 60 διαφορετικές ποικιλίες εκπροσωπήθηκαν στις 117 συμμετοχές μας. Ο Έβανς υπογράμμισε ένα «όμορφα σύνθετο» Ribolla και το «υπέροχο» Malbec από την Ουάσιγκτον, ενώ η Vianna εντυπωσιάστηκε από το Plyto από την Ελλάδα, το Bequignol από την Αργεντινή και την Areni Noir από την Αρμενία. «Μερικά από αυτά τα πράγματα είναι έξω από τη ζώνη άνεσής μου», παραδέχτηκε », αλλά αυτό είναι καλό! Για να είστε λάτρεις του κρασιού, πρέπει να επεκτείνετε τον ουρανίσκο σας και πολλά από τα κρασιά που προτείνουμε εδώ θα σας βοηθήσουν να το κάνετε αυτό. '
Ο Evans συμφώνησε: «Μας δείχνει πόσο εξαιρετικά διαφορετικό είναι ο υπέροχος κόσμος του κρασιού και πόσο μεγάλη ποικιλία στυλ και τιμή υπάρχει για να διαλέξετε.
«Ενισχύει επίσης ότι πρέπει να βγούμε από τις ασφαλείς μας ζώνες», παρότρυνε. «Υπάρχουν μερικές υπέροχες ανακαλύψεις εδώ - ας γιορτάσουμε και να τις απολαύσουμε. Και τι καλύτερη στιγμή από την εορταστική περίοδο να είναι πιο τολμηρή! »
Τα αποτελέσματα:
Τα πιο συναρπαστικά λευκά κρασιά της χρονιάς
Τα πιο συναρπαστικά κόκκινα κρασιά της χρονιάς
Συναρπαστικά κρασιά του 2019: Αφρώδη, ενισχυμένα και γλυκά
Σας ευχαριστούμε για τα ακόλουθα άτομα που συνέβαλαν τις προτάσεις τους: Vahan Agulian, Sarah Ahmed, Jane Anson, Pedro Ballesteros Torres MW, Amanda Barnes, Paolo Basso, Richard Baudains, Jim Budd, Bernard Burtschy, James Button, Bob Campbell MW, Ferran Centelles, Jeannie Cho Lee MW, Alistair Cooper MW, Markus del Monego MW, Natalie Earl, Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW, Michael Garner, Tina Gellie, Rebecca Gibb MW, Caroline Gilby MW, Michael Hill Smith MW, Justin Howard-Sneyd MW , Jane Hunt MW, Andrew Jefford, Anne Krebiehl MW, James Lawther MW, Nico Manessis, Caro Maurer MW, Elin McCoy, Fiona McDonald, Thierry Meyer, Michaela Morris, Barbara Philip MW, Anthony Rose, Ronan Sayburn MS, Julie Sheppard, Stephen Skelton MW, Rod Smith MW, Steven Spurrier, Matt Walls και Amy Wislocki.
