Κύριος Κρασί Νέα Φημισμένο εστιατόριο Noma για να ανοίξει ξανά ως μπαρ κρασιού και μπιφτέκι...

Φημισμένο εστιατόριο Noma για να ανοίξει ξανά ως μπαρ κρασιού και μπιφτέκι...

Το εστιατόριο Noma άνοιξε ξανά

Πίστωση: Wikipedia / Flickr (2010)

  • Καλύτερες στιγμές
  • Αρχική σελίδα ειδήσεων

Η Noma είπε ότι θα ανοίξει ξανά από το μεσημέρι στις 21 Μαΐου με ένα υπαίθριο μπαρ κρασιού στους κήπους του στην Κοπεγχάγη.



Οι επισκέπτες δεν θα χρειαστούν κρατήσεις και θα μπορούν να παραγγείλουν cheeseburgers και veggie burger, δήλωσε το εστιατόριο δύο αστέρων Michelin που έχει χαρακτηριστεί πολλές φορές ως το καλύτερο του κόσμου.

jon hamm και jennifer westfeldt 2016

Ένα πλήρες άνοιγμα προγραμματίζεται για μεταγενέστερη ημερομηνία, αλλά η κίνηση του Noma είναι ένα παράδειγμα του πώς τα εστιατόρια και οι καφετέριες σε πολλές χώρες έχουν ξεκινήσει τη δοκιμαστική διαδικασία ξεκλειδώματος των θυρών τους στην εποχή του κοροναϊού - αν και πολλοί συνέχισαν να προσφέρουν παραγγελίες takeaway κατά τη διάρκεια του κλειδώματος.

«Αισθανόμαστε στην πρώτη φάση του ανοίγματος ξανά ότι θέλουμε να είμαστε ανοιχτοί για όλους», δήλωσε ο σεφ της Noma και συνιδιοκτήτης Ρενέ Ρεντζιπί σε Δημοσίευση Instagram αυτή την εβδομάδα. 'Πρέπει να θεραπεύσουμε, οπότε ας έχουμε ένα ποτήρι και ένα μπιφτέκι, όλοι σας προσκαλούμε.'

Η Noma είπε ότι το υπαίθριο μπαρ κρασιού του θα είναι ανοιχτό από Πέμπτη έως Κυριακή μεταξύ 13:00 και 21:00, με παραγγελίες για πακέτο.

νήπια και τιάρες σεζόν 9

Πρόσθεσε, «Η διασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας των επισκεπτών και του προσωπικού μας είναι ύψιστης σημασίας, οπότε θα ακολουθούμε όλες τις οδηγίες και τις απαιτήσεις από την κυβέρνησή μας».

Παράλληλα με τη Δανία, ορισμένα εστιατόρια και καφετέριες έχουν αρχίσει να ανοίγουν εκ νέου τις εξωτερικές τους βεράντες στην Ιταλία και τη Γερμανία, ενώ οι αρχές στην Ισπανία και την Ελλάδα έχουν συζητήσει την πιθανότητα θερινής τουριστικής περιόδου.

Ωστόσο, οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί και οι προειδοποιήσεις για μη απαραίτητα ταξίδια παραμένουν σε ισχύ σε πολλές χώρες και η χαλάρωση των περιορισμών κλειδώματος εξαρτάται από την αποφυγή ενός δεύτερου κύματος υποθέσεων Covid-19.

αμερικανική ιστορία τρόμου σεζόν 3 ep 12

Στη Γαλλία, τα εστιατόρια και οι καφετέριες έπρεπε να παραμείνουν κλειστά έως τις 2 Ιουνίου τουλάχιστον και η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου πρότεινε ότι ορισμένα εστιατόρια ενδέχεται να ανοίξουν ξανά τον Ιούλιο.

Στις ΗΠΑ, η Εθνική Ένωση Εστιατορίων έχει εκδώσει οδηγίες για το πώς τα μέλη μπορούν να αρχίσουν να ανοίγουν τις πόρτες τους για άλλη μια φορά, σεβόμενοι τους ελέγχους υγιεινής και τα μέτρα κοινωνικής απόστασης.

Εκτίμησε ότι οκτώ εκατομμύρια υπάλληλοι εστιατορίων είτε είχαν χάσει τη δουλειά τους είτε παραδόθηκαν στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια της κρίσης του Covid.

Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι οι δείκτες διαχωρίστηκαν για το αν θα επιστρέψουν σε εστιατόρια.

Μια έρευνα σε 2.000 πότες κρασιού στις ΗΠΑ, με εντολή της Wine Intelligence, διαπίστωσε ότι «περίπου το 40% είπε ότι θα ήταν λιγότερο πιθανό να επισκεφθεί ένα εστιατόριο, ενώ το 27% είπε ότι θα ήταν πιο πιθανό».

Ανέφερε ότι οι νεότεροι καταναλωτές είχαν περισσότερες πιθανότητες να επιστρέψουν.

νόμος και τάξη svu σεζόν 17 επεισόδιο 22

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, μια έρευνα για 1.000 πότες κρασιού διαπίστωσε ότι «περίπου το 30% είπε ότι θα ήταν λιγότερο πιθανό να επισκεφθούν ένα εστιατόριο, ενώ το 21% είπε ότι θα ήταν πιο πιθανό», δήλωσε η Wine Intelligence την περασμένη εβδομάδα.

Η Kate Nicholls, διευθύνων σύμβουλος του εμπορικού φορέα UK Hospitality, δήλωσε ότι το άνοιγμα των χώρων θα απαιτήσει σε βάθος σχεδιασμό με κυβερνητικούς αξιωματούχους. «Δεν υπάρχει προσέγγιση ενός μεγέθους για όλους», είπε.


Δείτε επίσης:

Πώς να συνδυάσετε κρασί με μπέργκερ

Η άποψη των Sommeliers: Πώς ο Covid-19 άλλαξε τον κόσμο μου

Πώς οι σύμβουλοι κρασιού Bordeaux προσαρμόζονται στο κλείδωμα


Ενδιαφέροντα Άρθρα

Επιλογή Συντάκτη

Η Kaley Cuoco παραδέχεται τη δουλειά στη μύτη και το στήθος: Το Star της Big Bang Theory λέει ότι η πλαστική χειρουργική ήταν το καλύτερο πράγμα που έκανε ποτέ
Η Kaley Cuoco παραδέχεται τη δουλειά στη μύτη και το στήθος: Το Star της Big Bang Theory λέει ότι η πλαστική χειρουργική ήταν το καλύτερο πράγμα που έκανε ποτέ
The Real Housewives of Atlanta Season 5 Episode 9 Recap 30/12/12
The Real Housewives of Atlanta Season 5 Episode 9 Recap 30/12/12
The Good Doctor Recap 11/04/19: Season 3 Episode 6 45-Degree Angle
The Good Doctor Recap 11/04/19: Season 3 Episode 6 45-Degree Angle
Hawaii Five-0 Recap 15/1/16: Season 6 Episode 12 This Is The Life
Hawaii Five-0 Recap 15/1/16: Season 6 Episode 12 This Is The Life
Κάρι Άντεργουντ, Μάικ Φίσερ Ζευγαριακή κρίση: Αρχεία ζευγαριού για διαζύγιο λόγω διαρκούς καυγάδων;
Κάρι Άντεργουντ, Μάικ Φίσερ Ζευγαριακή κρίση: Αρχεία ζευγαριού για διαζύγιο λόγω διαρκούς καυγάδων;
The Voice Recap 30/11/20: Season 19 Episode 12 Live Top 17 Παραστάσεις
The Voice Recap 30/11/20: Season 19 Episode 12 Live Top 17 Παραστάσεις
Οι νικητές του 2020: Τοπικοί, εθνικοί και διαδικτυακοί λιανοπωλητές της χρονιάς...
Οι νικητές του 2020: Τοπικοί, εθνικοί και διαδικτυακοί λιανοπωλητές της χρονιάς...
Arcane, Χονγκ Κονγκ  rΝα βαθμολογία: 9  / 10  r  nΑπό τα πρότυπα του Χονγκ Κονγκ, ο Shane Osborn δεν είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο όνομα, αλλά εδώ είναι το πρόσωπό του στολισμένο σε μια τεράστια φωτι...
Arcane, Χονγκ Κονγκ rΝα βαθμολογία: 9 / 10 r nΑπό τα πρότυπα του Χονγκ Κονγκ, ο Shane Osborn δεν είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο όνομα, αλλά εδώ είναι το πρόσωπό του στολισμένο σε μια τεράστια φωτι...
Fear The Walking Dead Recap 22/09/19: Σεζόν 5 Επεισόδιο 15 Κανάλι 5
Fear The Walking Dead Recap 22/09/19: Σεζόν 5 Επεισόδιο 15 Κανάλι 5
Hell’s Kitchen Recap - Michael Eliminated - ’16 Chefs Compete ’: Season 14 Episode 3
Hell’s Kitchen Recap - Michael Eliminated - ’16 Chefs Compete ’: Season 14 Episode 3
Καλιφόρνια: Πώς η πυρκαγιά του Central Coast Alamo έκαψε έναν αμπελώνα...
Καλιφόρνια: Πώς η πυρκαγιά του Central Coast Alamo έκαψε έναν αμπελώνα...
Μαντάμ Γραμματέας Τελικός Επανάληψη 5/21/17: Σεζόν 3 Επεισόδιο 23 Άρθρο 5
Μαντάμ Γραμματέας Τελικός Επανάληψη 5/21/17: Σεζόν 3 Επεισόδιο 23 Άρθρο 5