στα πλάγια
μέτρηση υπολειμματικής ζάχαρης στο κρασί
Το sideways αφορά το κρασί και την αγάπη του κρασιού - και πριν κλείσετε απαλά τα βλέφαρά σας, είναι πράγματι μια πολύ αστεία ταινία.
Ο σκηνοθέτης Alexander Payne (πιο γνωστός για το About Schmidt) και ο Rex Pickett, που έγραψαν το πρωτότυπο μυθιστόρημα, συμπιέζουν μια απολαυστική κωμωδία από τον παράλογο κόσμο του κρασιού που είναι εμμονή. Εάν δεν είχα διαβάσει τις λαμπερές κριτικές στο Rolling Stone, το Onion, Empire και σχεδόν οπουδήποτε αλλού θέλετε να αναφέρω, θα ανησυχούσα ότι μπορεί να προκαλέσει ασταμάτητες αμυχές.
Όμως, όπως και με τη μεγάλη σάτιρα, η ταινία καταφέρνει να τραβήξει καθολικές αλήθειες από συγκεκριμένες στιγμές. Δεν αφορά μόνο το κρασί. Όταν ο θαυμάσιος ήρωας hangdog σκοτώνει μια ρομαντική συσσώρευση με τις λέξεις, «ναι, αλλά ανοίγω άλλα κρασιά εκτός από το Rieslings», σημαίνει κάθε αποτυχημένη αποπλάνηση που γνωρίζετε ποτέ.
Ο κεντρικός χαρακτήρας, ο Miles (Paul Giametti), είναι ένας νευρωτικός, διαζευγμένος, αποτυχημένος συγγραφέας που γνωρίζει το 61 Cheval Blanc του, καλά, του 62 Cheval Blanc του. Ξεκινά με τον καλύτερό του φίλο, τον ηθοποιό σαπούνι που πρόκειται να παντρευτεί, ο Τζακ (Τόμας Χάντεν), σε ένα τελευταίο πτυχίο - ένα ταξίδι γευσιγνωσίας κρασιού στην κοιλάδα Santa Ynez.
ελάφια άλμα 2009 napa valley cabernet sauvignon
Ενώ ο Τζακ θέλει να χαλαρώσει μερικές φορές πριν εγκατασταθεί, ο Μίλες θέλει να δημοσιευτεί (το μυθιστόρημά του ονομάζεται Ημέρα μετά από χθες) και να απαλλάξει την πρώην σύζυγό του από το σύστημά του.
Ποτέ δεν πίστευα ότι το κρασί θα μπορούσε να είναι τόσο αστείο. Ο Miles σώζεται από την αδυναμία με μια υγιή αίσθηση του παράλογου, και το συνεχές χαλί-τράβηγμα του Τζακ, ο οποίος ζωντανεύει το ποτήρι του ενώ ο Miles εξακολουθεί να κυνηγά τα χείλη του και να γλιστρά, και λέει πράγματα όπως «ο άνθρωπος, ότι η Stephanie Πραγματικά ξέρει τον καρπό της », μετά την τελευταία του κατάκτηση στους αμπελώνες.
Υπάρχει υπέροχο χαστούκι. Αφού άκουσε το βιβλίο του να απορρίπτεται, ο Miles προσπαθεί να μεθύσει σε ένα μπαρ γευσιγνωσίας οινοποιείου («Κύριε! Αυτό είναι ένα δωμάτιο γευσιγνωσίας») και ανεβάζει ένα γεμάτο κουτάλι στο στόμα του. Ή υπάρχει ο Τζακ και ο Μίλες που ακολουθούν τον γυμνό σύζυγο μιας από τις σερβιτόρες του Τζακ, ή κάποιες άλλες στιγμές που έκαναν το κοινό να παραμορφώνεται.
Και υπάρχει επίσης μια εξαιρετική σκηνή αποπλάνησης κρασιού, με τη Maya (Virginia Madsen) να λέει πράγματα όπως «ήταν το 88 Sassicaia που με έβαλε πραγματικά στο κρασί» και το έκανε να ακούγεται σαν το πιο σέξι πράγμα που έχετε ακούσει στη ζωή σας.
armand de brignac ace of spades σαμπάνια
Η ταινία αποτίει σεβασμό στο υπέροχο κρασί (ακόμα και όταν ο Miles πίνει 61 Cheval Blanc από ένα χάρτινο κύπελλο στα McDonalds) - και ξεφουσκώνει την πομπή του κόσμου του κρασιού. Για όλους εμάς που έχουμε υπομείνει ανοησίες του είδους «το κρασί είναι ο φύλακας του δυτικού πολιτισμού», είναι μια ανάσα καθαρού αέρα.
Ταυτόχρονα όμως προφανώς φτιάχτηκε με το μάτι ενός γνώστη. Η κοιλάδα Santa Ynez γυρίστηκε με αγάπη, τα οινοποιεία είναι αληθινά (Sanford, Firestone, Fess Parker, Foxen…), οι ιδανικές τοποθεσίες. Οι διακομιστές στα οινοποιεία, η ομιλία κρασιού, το πρωτόκολλο γευσιγνωσίας - όλα είναι τέλεια, και τόσο διακριτικά χαμηλά ώστε να είναι αστεία και εορταστικά ταυτόχρονα. Μια απόλαυση.
Γράφτηκε από τον Adam Lechmere
