Οι καλύτερες εναλλακτικές λύσεις της Βουργουνδίας - Ρωτήστε το Decanter...

• Ρωτήστε το Decanter

Ποιες είναι οι καλύτερες εναλλακτικές λύσεις της Βουργουνδίας; Ο Charles Lea μοιράζεται τις συμβουλές του ...

Βουργουνδικές εναλλακτικές λύσεις

S Patras, Gloucestershire ρωτά: έχω μερικά Βουργουνδία -αγαπημένοι φίλοι που έρχονται να μείνουν σύντομα. Δεν μπορώ να εξυπηρετήσω κρασιά οποιουδήποτε εξαιρετικού καθεστώτος, οπότε προτείνεις κάτι που θα είναι προσιτό αλλά δεν φαίνεται φθηνό;

Ο Charles Lea απαντά : Θα μπορούσατε ακόμα να εξυπηρετήσετε τη Βουργουνδία αν κοιτάξετε τους καλύτερους παραγωγούς στις λιγότερο περιζήτητες περιοχές, αυτά τα κρασιά δεν είναι ακόμα ακριβώς φθηνά, αλλά προσφέρουν πραγματική αξία. Ρωτήστε τον έμπορό σας για τους κορυφαίους τομείς του Μάρσανα , Γκίρι ή Mercurey .

• Το καλύτερο Pinot Noir εκτός Burgundy

Αν θέλατε να δοκιμάσετε ένα κουδούνισμα για κόκκινη Βουργουνδία, αναζητήστε κορυφαία ονόματα από Παταγονία σε Αργεντίνη , Έλκι σε κοκκινοπίπερο ή Νέα Ζηλανδία .

που απέρριψαν το χορό με τα αστέρια

• Μεγάλη αξία New World Pinot Noir

Δεν- Pinot Noir εναλλακτικές λύσεις είναι τα κρασιά που έχουν παρόμοια ισορροπία όσον αφορά τις τανίνες και την οξύτητα, καθώς και τον αρωματικό πλούτο και την ξηρότητα.

• Κουίζ Pinot Noir - δοκιμάστε τις γνώσεις σας

Nebbiolo έχει περισσότερη τανίνη σε απόλυτους όρους, αλλά είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση. Ένα απλό Langhe Nebbiolo από έναν καλό καλλιεργητή κατασκευάζεται συχνά από τα νεότερα αμπέλια τους σε υπέροχες πλαγιές Μπαρμπαρέσκο ή Μπαρόλο .

Απαντήθηκαν περισσότερες ερωτήσεις:

ελαφρύτερα κόκκινα

Σε αναζήτηση ελαφρύτερων κόκκινων - ρωτήστε το Decanter

Όχι οπαδός των μεγάλων και βαρέων κόκκινων κρασιών. Η Julia Harding MW δίνει στην Decanter κάποιες συμβουλές σχετικά με το ανοιχτότερο κόκκινο

κόλαση της κόλασης σεζόν 1 επεισόδιο 3

Πίστωση: WikiCommons / Narek75

ποιο είναι το καλύτερο single malt ουίσκι

Πώς να πει εάν ένα κρασί είναι ζεστό ή δροσερό κλίμα - ρωτήστε το Decanter

Είναι δυνατόν να πούμε εάν ένα κρασί είναι ζεστό ή δροσερό κλίμα από μια τυφλή γεύση; Terry Kandylis, Επικεφαλής

Κρασιά Bordeaux en primeur για γεύση.

Vintage πρόκληση γενεθλίων - ρωτήστε το Decanter

Μπορεί ο James Lawther MW να βοηθήσει τον αναγνώστη μας;

Αυστραλία Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine

Πόσο χρονών είναι πολύ παλιά; Παλιά αμπέλια - ρωτήστε το Decanter

Τα παλιά αμπέλια μπορούν να προσθέσουν στρώματα πολυπλοκότητας στο κρασί, αλλά μπορούν να γίνουν πολύ παλιά για να παράγουν ποιοτικά φρούτα; Ανδρέας