Coravin Model Two Credit: Coravin
τι κρασί να πιεις με γαλοπούλα
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Η Coravin, κατασκευαστής του gadget που επιτρέπει στους ανθρώπους να ρίχνουν ένα ποτήρι κρασί χωρίς να τραβήξει το φελλό, έχει ξεκινήσει το σύστημα Coravin Model Two στο Ηνωμένο Βασίλειο, ισχυριζόμενο ότι μπορεί να ρίξει κρασί 20% πιο γρήγορα.
Κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο τη Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου, το Κοράβιν Οι νέες λειτουργίες του Model Two βασίστηκαν σε σχόλια τόσο από εμπορικούς όσο και από ιδιώτες χρήστες του αρχικού Coravin, σύμφωνα με την εταιρεία.
Το Coravin Model Two με βελόνα που χύνει «20% πιο γρήγορα».
Είπε ότι τα νέα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:
- μια λεπτότερη βελόνα τοίχου που ρίχνει κρασί 20% πιο γρήγορα από το αρχικό
- νέοι σφιγκτήρες που είναι ευκολότεροι στη χρήση
μια νέα τεχνολογία φόρτωσης κυπέλλου κάψουλας που εξασφαλίζει στενότερο σφράγισμα μεταξύ της συσκευής και της κάψουλας αερίου.
Η λεπτότερη βελόνα μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά για το αυθεντικό Coravin.
Στην τιμή των 279 £, το Model Two είναι λίγο πιο ακριβό από τον προκάτοχό του Coravin 1000, το οποίο ήταν διαθέσιμο online αυτήν την εβδομάδα στο Harrods για 249 £.
- Ηνωμένο Βασίλειο - Κάντε κλικ εδώ για αγορά από το Harrods
- US - Κάντε κλικ εδώ για αγορά από την Amazon
Το Coravin έχει υιοθετηθεί από αρκετούς σομελιέ από την κυκλοφορία του, επιτρέποντας σε ορισμένα εστιατόρια να επεκτείνουν τους καταλόγους κρασιών που διατίθενται από το ποτήρι.
Το Coravin Model Two λειτουργεί με την έγχυση μιας βελόνας στο φελλό για την εισαγωγή αερίου αργού στη φιάλη. Η πίεση του αργού ωθεί το κρασί μέσω της βελόνας, εμποδίζοντας την είσοδο οξυγόνου στη φιάλη. Επειδή ο φελλός μπαίνει στη θέση του μέσα σε λίγα λεπτά, το μπουκάλι σφραγίζεται ξανά σαν να μην έχει ανοίξει ποτέ.
Το Coravin Model Two κοστίζει £ 279 και διατίθεται στο Ηνωμένο Βασίλειο από τις Harrods, Selfridges, Harvey Nichols, 67 Pall Mall, Birchgrove και Highbury Vintners.
