Ηδονισμός
Ο νικητής του διάσημου λιανοπωλητή κρασιού του Λονδίνου της χρονιάς, Hedonism Wines θα παρουσιάσει 16 κρασιά που κερδίζουν DWWA από το ποτήρι τον Οκτώβριο
Στην καρδιά του Mayfair του Λονδίνου, το Hedonism είναι μια νέα μπουτίκ εκλεκτών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών που έχει ήδη γίνει το πιο δημοφιλές έργο κρασιού των τελευταίων χρόνων και πρόσφατα ονομάστηκε Decanter London Wine Retailer of the Year στο Decanter Awards Presentation Dinner στο Βασιλική Όπερα.
Διεύθυνση: 3-7 Davies Street, W1K 3LD
www.hedonism.co.uk
chicago pd σεζόν 2 επεισόδιο 15
Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε:
Τα ακόλουθα κρασιά που κερδίζουν DWWA είναι διαθέσιμα για να δοκιμάσετε τον Ηδονισμό καθ 'όλη τη διάρκεια του Οκτωβρίου:
- Penfolds, Bin 389 Cabernet-Shiraz, Αυστραλία, Νότια Αυστραλία, 2010, Red, Still Dry - Αυστραλιανό κόκκινο μπλέντερ με τοπικό τρόπαιο £ 15
- Γαία, Άγριο Ζύμωμα Ασύρτικο, Ελλάδα, Νησιά Αιγαίου, Σαντορίνη, 2012, Λευκό, Στεγνό - Greek White με τοπικό τρόπαιο 15 £
- Γαία, Θαλασσίτης, Ελλάδα, Νησιά Αιγαίου, Σαντορίνη, 2012, Λευκό, Στεγνό - Χρυσός
- Dobogó, Furmint, Ουγγαρία, Tokaj-Hegyalja, 2011, White, Still Dry - Το Ουγγρικό Λευκό ξεπέρασε το 15 $ £
- G.D. Vajra, Kyè Freisa, Ιταλία, Piedmont, Langhe, 2009, Red, Still Dry - Το Red Piedmont ξεπέρασε το 15 $ του τοπικού τρόπαιο
- La Rioja Alta, 890, Ισπανία, Υπόλοιπο ηπειρωτικής χώρας, Rioja Gran Reserva 1998, Red, Still Dry - Red Rioja Gran Reserva με πάνω από £ 15 περιφερειακό τρόπαιο
- Sandeman, 40 ετών Tawny, Portugal, Port, NV., Κόκκινο, Οχυρωμένο - Tawny Port πάνω από £ 15 περιφερειακό τρόπαιο
- Barone Ricasoli Colledila, Ιταλία, Τοσκάνη, Chianti Classico, 2010, Red, Still Dry - Μπρούντζος
- Tobía, Selección, Ισπανία, Υπόλοιπο ηπειρωτικής χώρας, Rioja Crianza, 2009, Red, Still Dry - Χρυσός
- Cloudy Bay, Pinot Noir, Νέα Ζηλανδία, Marlborough, 2011, Red, Still Dry - Χρυσός
- Zenato, Sergio Zenato, Ιταλία, Veneto, Lugana, 2010, White, Still Dry - Χρυσός
- Allende, Aurus, Spain, Υπόλοιπο ηπειρωτικής χώρας, Rioja, 2008, Red, Still Dry - Χρυσός
- Dow's, Vintage, Portugal, Port, 1985, Red, Fortified - Χρυσός
- Gran Cruz, 10 ετών Tawny, Portugal, Port, NV., Κόκκινο, Οχυρωμένο - Μπρούντζος
- Henriques & Henriques, 20 ετών Malvasia, Πορτογαλία, Μαδέρα, NV, Κόκκινο, Οχυρωμένο - Ασήμι
- Klein Constantia, Vin de Constance, Νότια Αφρική, Παράκτια περιοχή, Κωνσταντία, 2007, Λευκό, Γλυκό - Χρυσός
Για να γιορτάσουμε τη φετινή παγκόσμια γευσιγνωσία, επικοινωνήσαμε με την Tatiana Fokina στο Hedonism Wines για να μάθουμε λίγο περισσότερα για αυτό το αποκλειστικό κατάστημα κρασιών, που ονομάστηκε πρόσφατα Decanter London Wine Retailer of the Year στο Decanter Awards Presentation Dinner.
Πείτε μας λίγα λόγια για τον χώρο του κρασιού σας και τους πελάτες που προσελκύει - πού βρίσκεστε; Ειδικεύεστε σε έναν συγκεκριμένο τύπο κρασιού;
T: Στην καρδιά του Mayfair του Λονδίνου, το Hedonism Wines είναι μια νέα μπουτίκ εκλεκτών κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών, η οποία έχει ήδη γίνει το πιο δημοφιλές κατάστημα κρασιών των τελευταίων χρόνων. Υπάρχουν πάνω από 4500 κρασιά σε προσφορά από 27 διαφορετικές χώρες σε όλο τον κόσμο. Ελπίζουμε λοιπόν ότι όλοι μπορούν να βρουν κάτι για το γούστο τους εδώ.
ποτήρι κρασί καρχαρία δεξαμενή επεισόδιο
Γιατί θέλατε να γίνετε μέρος των Παγκόσμιων Γευμάτων φέτος και τι ελπίζετε να επιτύχετε κάνοντας αυτή τη δοκιμή δύο εβδομάδων στο χώρο σας;
T: Προσπαθούμε πάντα να παρέχουμε στους πελάτες μας μια μοναδική εμπειρία και να πάρουμε μερικά νέα και συναρπαστικά κρασιά. Ορισμένα από τα κρασιά στο Enomatics κατά τη διάρκεια αυτών των 2 εβδομάδων δεν έχουν κυκλοφορήσει ακόμη, οπότε θα παρέχει στους πελάτες μας την ευκαιρία να γίνετε οι πρώτοι που θα τα δοκιμάσετε. Έχοντας ονομαστεί ως έμπορος κρασιού του Λονδίνου της χρονιάς από το περιοδικό Decanter και γνωρίζοντας ότι πολλοί από τους πελάτες μας είναι αφοσιωμένοι αναγνώστες της Decanter, πιστεύαμε ότι δεν θα μπορούσαμε να χάσουμε αυτήν την ευκαιρία.
Θα προβείτε σε προσφορές ή ειδικές εκδηλώσεις στο πλαίσιο του Decanter Global Tastings για τους πελάτες σας αυτόν τον Οκτώβριο;
T: Κάνουμε πολλά στα κοινωνικά μέσα και στο Newsletter μας που απευθύνεται σε περισσότερα από 1000 άτομα για να βεβαιωθούμε ότι όσο το δυνατόν περισσότεροι άνθρωποι έρχονται να δοκιμάσουν τα υπέροχα κρασιά κατά τη διάρκεια αυτών των 2 εβδομάδων.
Μπορείτε να περιγράψετε τη σκηνή του κρασιού στην πόλη σας; Έχετε δει ότι άλλαξε τα τελευταία χρόνια ή θα λέγατε ότι αλλάζει;
Η σκηνή κρασιού του Λονδίνου είναι πιθανώς μια από τις πιο δυναμικές στον κόσμο, με μια διαφορετική και συναρπαστική προσφορά σε διαφορετικά άκρα του φάσματος και τους πιο πεπειραμένους πελάτες. Οι μηχανές δοκιμής γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς, οι άνθρωποι μπαίνουν σε καλύτερα κρασιά, ανακαλύπτουν νέες και ανερχόμενες περιοχές για τον εαυτό τους, μελετώντας περισσότερα για τα κρασιά που πίνουν, κάτι που είναι υπέροχο.
Τέλος, έχετε οποιεσδήποτε προτάσεις κρασιού που κερδίζουν DWWA που θέλετε να μοιραστείτε με τους πελάτες σας και, εάν ναι, γιατί επιλέξατε αυτά τα κρασιά;
Δύο κρασιά που θα πρότεινε ο επικεφαλής αγοραστής μας Alistair Viner είναι τα εξής: Freisa Kye 09 Vajra όχι ο συνηθισμένος ύποπτος από το Πιεμόντε, αλλά μια θαυμάσια καθαρή και φρέσκια έκφραση μιας από τις αυτόχθονες παραλλαγές τους, και το Dobogo Dry Furmint 2011 αντί να επιλέξει τις πιο διάσημες γλυκά κρασιά από την περιοχή, το Alistair θα πήγαινε για αυτό το υπέροχα δροσιστικό ξηρό παράδειγμα του Furmint.
Γραμμένο από
Νόμος και τάξη svu dare
