- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Η νέα ονομασία Côtes du Ρον Το Villages Nyons χορηγήθηκε επίσημα από το Institut National des Appellations d'Origine (INAO) στις 15 Οκτωβρίου 2020, αυξάνοντας τον συνολικό αριθμό των Côtes-du-Rhône-Villages με γεωγραφική ονομασία σε 22.
Η αναπτυσσόμενη περιοχή εκτείνεται σε τέσσερις κοινότητες στη Νότια Ροδανή: Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Piégon και Venterol.
Η νέα ονομασία έχει γίνει 22 χρόνια από τότε που η τοπική ένωση καλλιεργητών υπέβαλε την αρχική της αίτηση το 1998. Ο Πρόεδρος της ονομασίας Pierre-Michel More λέει ότι «ο φάκελος παρουσιάστηκε πολλές φορές, αλλά σε κάθε περίπτωση, υπήρχε μια μικρή λεπτομέρεια ότι χρειαζόμαστε να εργαστούμε ».
Το κύριο ζήτημα ήταν η υπερβολική εξάρτηση Grenache , έτσι οι καλλιεργητές αύξησαν τις φυτεύσεις Syrah σε απάντηση. Η άλλη κύρια ποικιλία σταφυλιών που καλλιεργείται εδώ είναι το Mourvèdre, με πολύ λίγο Cinsault ή Carignan. Η ονομασία καλύπτει μόνο, ξηρά, κόκκινα κρασιά.
Η νέα ονομασία καλύπτει μια έκταση περίπου 300 εκταρίων στο βορειοανατολικό τμήμα της Νότιας Ροδανίας. Οι περισσότεροι αμπελώνες βρίσκονται σε πλαγιές, υψόμετρο 300 μέτρων. Τα εδάφη είναι κατά κύριο λόγο πηλός-ασβεστόλιθος με ασβεστολιθικά χαλίκια που προκύπτουν από διάβρωση πλαγιά. Η εγγύτητα με τα Prealps φέρνει μια ζωντάνια στα κρασιά, όπως και οι δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες, οι οποίες, λέει ο More, «φέρνουν μια φρεσκάδα στα κρασιά μας», βασικό μέρος της τυπικότητας της ονομασίας.
νόμος και τάξη svu σεζόν 16 επεισόδιο 21
Ο ντόπιος οινοποιός Chantal Giniès από το βιολογικό Domaine Giniès στο Piégon επαίνεσε το χρόνο που επενδύθηκε στο έργο από την προηγούμενη γενιά, λέγοντας «η ποιότητα του κρασιού μας έχει αναγνωριστεί επιτέλους, μετά από όλες τις προσπάθειες που έγιναν για την αύξηση των προτύπων».
Οι οινοποιοί θα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν την ονομασία από το τρύγο του 2020 και τα πρώτα κρασιά θα κυκλοφορήσουν στην αγορά την άνοιξη / καλοκαίρι του 2021.
Η περιοχή είναι επίσης γνωστή για άλλα προϊόντα Το Nyons ήταν το πρώτο AOC στην Ευρώπη που χορηγήθηκε για ελιές το 1994, για προϊόντα από την ποικιλία Tanche.
Πριν από το Nyons, το πιο πρόσφατο χωριό με την ονομασία INAO ήταν το Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol το 2018.
