Λαχανικά συλλέκτες σταφυλιών στον αμπελώνα Le Montrachet, σε πιο άφθονες στιγμές ... Credit: Ian Shaw / Alamy
είναι η Μαρία στην εγκυμοσύνη σας
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική σελίδα ειδήσεων
Επτά ιδιοκτήτες οικόπεδων αμπελώνων Montrachet grand cru, συμπεριλαμβανομένων Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive και Το Domaine Comtes Lafon , έχουν πουλήσει περίπου 600 μπουκάλια ενός μοναδικού μείγματος που συνδυάζει τις συγκομιδές του 2016, με τίτλο « Η εξαιρετική συγκομιδή των 7 τομέων ', ή ' Η εξαιρετική συγκομιδή 7 τομέων '.
Ο χειρότερος παγετός της Βουργουνδίας για δεκαετίες σήμαινε ότι κανένα από τα επτά είχε αρκετά σταφύλια για να κάνει το Montrachet grand cru ξεχωριστά στο τρύγο του 2016 .
Δύο βαρέλια, το ένα νέο και το άλλο ένα χρόνο, χρησιμοποιήθηκαν για να γερνούν τις συλλογικές συγκομιδές του 2016 για 18 μήνες στο Domaine Leflaive στην Puligny.
Στα τέλη Μαΐου γεμίστηκαν περισσότερα από 683 μπουκάλια από συνολική συγκομιδή 822 κιλών σταφυλιών.
Κάθε ακίνητο έχει πουλήσει το κρασί, με τιμή 5.550 € (4.928,30 £) ανά μπουκάλι σε ομόλογο.
«Το δοκιμάσαμε τον περασμένο μήνα και είναι πραγματικά εξαιρετικό», δήλωσε ο Brice de la Morandière, διευθυντής του Domaine Leflaive, αλλά πρόσθεσε: «Ελπίζουμε ωστόσο να μην χρειαστεί να το κάνουμε ξανά».
χώρα του κρασιού της κοιλάδας santa ynez
Κανένα από τα εμπλεκόμενα κτήματα δεν ήθελε να αποκαλύψει τα ονόματα των αγοραστών.
«Είναι υπέροχοι γνώστες που γνωρίζουμε ως επί το πλείστον προσωπικά», δήλωσε ο de la Morandière.
Οι επτά, από τους 17, ιδιοκτήτες οικόπεδων αμπέλου Montrachet δεν μπορούσαν να παράγουν κρασί μεμονωμένα επειδή θα ήταν «ανέφικτο», δήλωσε ο Stéphane Thibodaux, του Domaine Comtes Lafon.
«Ο Τύπος μας φτιάχτηκε για 3.500 έως 4.000 κιλά σταφυλιών, αλλά πήραμε μόνο 167 κιλά», είπε.
τολμηρά και τα όμορφα βρώμικα ρούχα
Δεν χρειάστηκαν ειδικές οδηγίες για την οινοποίηση, 'καθώς εμπιστευτήκαμε τον Domaine Leflaive, και συγκεκριμένα τον Pierre Vincent, ο οποίος ηγείται της οινοποίησης εκεί», πρόσθεσε.
Οι ετικέτες των φιαλών περιλαμβάνουν το όνομα της ονομασίας Montrachet, καθώς και τα ονόματα και των επτά παραγωγών και είναι αριθμημένα.
Από τα επτά, το Domaine de la Romanée-Conti συνέλεξε τα περισσότερα σταφύλια, στα 337 κιλά - αρκετά για 280 μπουκάλια.
Η Comtes Lafon είχε αρκετά για 139 μπουκάλια, με το Domaine Guy Amiot στα 71 μπουκάλια, το Domaine Leflaive 57 μπουκάλια και το Domaine Fleurot-Larose στα 46. Το Domaine Lamy-Pillot και η Claudine Petijean έκαναν κάθε συγκομιδή αρκετά σταφύλια για να φτιάξουν 45 μπουκάλια.
Δεκαέξι μπουκάλια θα πουληθούν για μια ακόμη μη καθορισμένη φιλανθρωπική οργάνωση, είπε ο Thibodaux, με σχεδόν 100 ακόμη να φυλάσσονται από τα κτήματα για ειδικές γευσιγνωσίες ή για τις δικές τους ιστορικές συλλογές.
σεζόν 4 επεισόδιο 3 the fosters
