Decanter Italy Fine Wine Encounter 2014
Η Εθνική Υπηρεσία Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου μίλησε μετά από μια σειρά άρθρων των μέσων που ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να χάσουν βάρος.
Θερμίδες κόκκινου κρασιού: Οι υπάλληλοι της υγείας κινήθηκαν για να εξαφανίσουν τις ελπίδες μεταξύ των εραστών του κρασιού ότι το πάθος τους θα μπορούσε να έχει απροσδόκητο όφελος για την υγεία.
kuwtk σεζόν 12 επεισόδιο 3
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity διαπίστωσε μια σχέση μεταξύ των ποντικών που έλαβαν ρεσβερατρόλη - μια πολυφαινόλη που βρέθηκε στα σταφύλια - και χαμηλότερη αύξηση βάρους.
Η έρευνα είναι μία από τις πολλές μελέτες σχετικά με τη ρεσβερατρόλη, η οποία έχει συσχετιστεί με μια σειρά από οφέλη για την υγεία.
Ωστόσο, παραμένει ασαφές εάν η ποσότητα της ρεσβερατρόλης στα περισσότερα ερυθρά κρασιά θα ήταν αρκετή για να έχει κάποια επίδραση στην υγεία, ειδικά όταν αντιμετωπίζει τους κινδύνους για την υγεία της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ.
Με αυτήν τη συγκεκριμένη έρευνα, «με βάση μόνο μελέτες ποντικών, δεν γνωρίζουμε εάν η ρεσβερατρόλη θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα στους ανθρώπους», δήλωσε ο NHS στον ιστότοπό του NHS Choices.
«Και το να πίνετε άφθονο κόκκινο κρασί [όπως ισχυρίζεται ένας τίτλος] δεν θα σας οδηγήσει να χάσετε βάρος - αν συμβεί κάτι αντίθετο. Ένα τυπικό μπουκάλι κόκκινου κρασιού 75cl περιέχει περίπου 570 θερμίδες, κάτι περισσότερο από ό, τι βρίσκεται σε δύο χάμπουργκερ της McDonald's », πρόσθεσε.
Διαβάστε περισσότερα άρθρα σχετικά με τη ρεσβερατρόλη :
επιστήμονας κρασιού
Εφηβική μαμά σεζόν 8 επεισόδιο 3
Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν νέα μόρια που βελτιώνουν την υγεία στο κόκκινο κρασί
Οι επιστήμονες που μελετούν τη χημική δομή του κόκκινου κρασιού χαιρετίζουν μια νέα ανακάλυψη που θα μπορούσε να προσφέρει πιο πειστική απόδειξη
Dipak das
ξεδιάντροπη σεζόν 7 επεισόδιο 10
«Κατασκευή»: Καθηγητής κατηγορούμενος για παραποίηση της έρευνας για το κόκκινο κρασί
Ένας ερευνητής του Πανεπιστημίου του Κονέκτικατ έχει κατηγορηθεί ότι κατασκευάζει εκατοντάδες κομμάτια δεδομένων σε μελέτες σχετικά με τα αποτελέσματα
Γυαλιά
Η σύνθεση του κόκκινου κρασιού είναι καλή για όσους έχουν «καθιστικό τρόπο ζωής», λέει η μελέτη
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι μια ένωση που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί μπορεί να αντισταθμίσει τις αρνητικές επιπτώσεις ενός καθιστικού τρόπου ζωής.
Η ρεσβερατρόλη «θα μπορούσε να θεραπεύσει φλεγμονώδεις ασθένειες»
Ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί θα μπορούσε να θεραπεύσει απειλητικές για τη ζωή φλεγμονές όπως σκωληκοειδίτιδα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
