- Οι θρύλοι του κρασιού
Γιατί κάνει την αίθουσα της φήμης μας ...
Wine Legend: DRC Richebourg 1959, Vosne-Romanée, Burgundy, Γαλλία
Αριθμός φιαλών που παρήχθησαν: 11.000
Σύνθεση: 100% Pinot Noir
Απόδοση (hl / ha): Δεν θυμάμαι
η μαύρη λίστα σεζόν 4 επεισόδιο 4
Περιεχόμενο αλκοόλ: Δεν θυμάμαι
Τιμή κυκλοφορίας: Δεν θυμάμαι
Τρέχουσα τιμή: 3.300 £ - 3.700 £ ανά φιάλη
Ένας θρύλος γιατί…
Μετά από κάποιους δύσκολους αμπελώνες, το Domaine de la Romanée-Conti αυξήθηκε υπέροχα στην περίσταση το 1959 για να παράγει μια σειρά από εξαιρετικά κρασιά από τους κορυφαίους αμπελώνες της. Το Romanée-Conti ήταν ένα υπέροχο κρασί το 1959, αλλά και το κρασί από το Richebourg, τον γείτονά του.
Αναμφισβήτητα, το σχετικά υψηλό ποσοστό του αργίλου στο έδαφος του Richebourg είχε ιδιαίτερο όφελος κατά τη διάρκεια αυτής της καυτής χρονιάς.
Η ΛΔΚ κάνει πάντοτε ένα υπέροχο Ρίτσεμπουργκ, αλλά υπερέλαβε το 1959, αν και το 1962 μπορεί να έρθει κοντά.
Κοιτάζοντας πίσω
Το έτος 1959 είναι επίσης αξέχαστο στην ιστορία του τομέα επειδή ήταν το πρώτο έτος κατά το οποίο το ακίνητο κέρδισε κέρδος. Αν και η φήμη της ΛΔΚ ήταν τόσο υψηλή στη δεκαετία του 1950 όσο και σήμερα, υπήρχαν λίγα άλλα κτήματα που ταλαντεύονταν, με την πιθανή εξαίρεση του Henri Jayer.
Οι άνθρωποι
Η ΛΔΚ ανήκει από κοινού σε δύο οικογένειες, τους Λέροι και τους ντε Βιλίνες. Από το 1942 και μετά, ο Henri Leroy (πατέρας του καλλιεργητή της Βουργουνδίας Lalou Bize-Leroy) βρισκόταν στο τιμόνι, αν και το 1959 θα είχε βοηθηθεί από τον Henri de Villaine (πατέρας του σημερινού συνιδιοκτήτη Aubert), ο οποίος συμμετείχε λιγότερο επειδή ζούσε Moulins, φροντίζοντας τα αγροκτήματα της οικογένειάς του.
Ο οινοποιός, από το 1946 και μετά, ήταν ο André Noblet, τον οποίο διαδέχθηκε ο γιος του Bernard.
Ο τρύγος
Τα μέσα της δεκαετίας του 1950 δεν ήταν μια χρυσή περίοδος για τη Βουργουνδία, και οι σοδειές ήταν δύσκολες - μέχρι το 1959 ήρθε. Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος ήταν ζεστοί και ξηροί, και η βροχή που τελικά έπεσε τον Σεπτέμβριο αποδείχθηκε ευεργετική, διατηρώντας το άγχος και αφήνοντας τα σταφύλια να ωριμάσουν πλήρως και ομοιόμορφα. Η συγκομιδή ξεκίνησε στα μέσα Σεπτεμβρίου υπό ιδανικές συνθήκες.
Το terroir
Το Richebourg είναι ένα μέτριου μεγέθους grand cru στο Vosne-Romanée, με πάνω από οκτώ εκτάρια κάτω από αμπέλι. Η ΛΔΚ υπήρξε από καιρό ο μεγαλύτερος ιδιοκτήτης, με 3,5 εκτάρια.
Ο αμπελώνας περιλαμβάνει δύο αγροτεμάχια, το Les Véroilles (το οποίο ενσωματώθηκε στο Richebourg το 1936) και το Les Richebourgs, το τελευταίο είναι το μεγαλύτερο. Το Véroilles είναι ένα άγγιγμα πιο βόρεια και επομένως ελαφρώς πιο δροσερό, ωριμάζει μια ή δύο μέρες αργότερα.
Το Richebourg κλίνει απαλά από 255 m έως 295 m, και είναι συνεπές ως προς το έδαφος του, το οποίο έχει σημαντική περιεκτικότητα σε πηλό. Το Domaine κατέχει 1 εκτάριο στο Véroilles, το υπόλοιπο στο Les Richebourgs και η μέση ηλικία των αμπέλων σήμερα είναι πάνω από 45 χρόνια.
Το κρασί
Το Ρίτσεμπουργκ είναι ένα από τα πιο μακρόβια από τα κορίτσια. Το κρασί του έχει μια ξεχωριστή δύναμη, αλλά οι μεγαλύτεροι οινοποιοί, όπως αυτό του 1959, έδειχναν πάντα εξαιρετική κομψότητα. Όταν είναι νεαρός, το Richebourg απαιτεί μια δεκαετία ή περισσότερο σε μπουκάλι προτού καταστεί πλήρως εμφανής η πολυπλοκότητα, οι αποχρώσεις και η αξιοσημείωτη επιμονή της γεύσης.
Μέχρι το 1946, το ένα τρίτο των αμπελώνων της ΛΔΚ ήταν ακόμα άσχετα - ?? ανάμεσα στα παλαιότερα αμπέλια προ-φυλλοξήρας στη Γαλλία - ?? και οινοποιήθηκαν και εμφιαλώθηκαν ξεχωριστά.
Αλλά το Ρίτσαμπουργκ το 1959 θα περιείχε ένα μέτριο ποσοστό νεότερων αμπέλων μετά την αναφύτευση. Η γενική πολιτική της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κονγκό δεν πρέπει να είναι καταδικασμένη, και αυτό σίγουρα θα συνέβαινε σε ένα πλήρως ώριμο έτος, όπως το 1959.
Η ζύμωση θα γινόταν σε ξύλινα δοχεία ανοιχτού επιπέδου και το κρασί παλαιότερα σε νέα δρυς. Αν και η ΛΔΚ δεν επιβάλλει πια τα κόκκινα, το 1959 θα είχε επιβληθεί πρόστιμο.
Η αντίδραση
Από την αρχή το κρασί ήταν πλούσιο και γευστικό, με καλό βάθος χρώματος και εξαιρετική ισορροπία τανίνης και οξύτητας. Η ποιότητα αναγνωρίστηκε αμέσως.
Καράφα ' μικρό Ο Μάικλ Μπρόντμπεντ, δοκιμάζοντας το κρασί το 2002, έδωσε στο κρασί την κορυφαία βαθμολογία πέντε αστέρων, αλλά ήταν αρκετά ήπια στην απάντησή του: «Χαμηλός-κλειδί αλλά ώριμος και σωστός γλυκός, μαλακός, πλούσιος, πλήρης, με καλή πρόσφυση». ??
Ο εμπειρογνώμονας της Βουργουνδίας Allen Meadows ήταν πιο ενθουσιώδης, έχοντας δοκιμάσει ένα υπέροχο το 2005.
Πλήρως ώριμα και υπέροχα πικάντικα, σύνθετα και αρωματικά γήινα μαύρα φρούτα, διακοσμημένα με άφθονο σούσσο, ακολουθούμενο από πλούσιες, σαγηνευτικές, στοματικές και βελούδινες μεσαίες γεμάτες γεύσεις, όλες τυλιγμένες σε ένα εξαιρετικά μακρύ φινίρισμα που υποστηρίζεται κυρίως, αν όχι εντελώς , επιλυμένα τανίνες. '?? Ένιωσε ότι ήταν πλήρως έτοιμο να πιει.
Συνεργάτης της Βουργουνδίας Clive Coates MW συμφώνησε, και το 1989 χαιρέτισε το Ρίτσεμπουργκ ως «ένα θαυμάσιο κρασί»; «?? πολυδιάστατο» με «?? πραγματική φυλή».
Διαβάστε ένα σε βάθος προφίλ του Domaine de la Romanée-Conti, συμπεριλαμβανομένων νότες γευσιγνωσίας κρασιού από κορυφαίους αμπελουργούς, από την Clive Coates MW
Αποκλειστικά για Premium Decanter μέλη
