Νιούτον Τζόνσον
- Καλύτερες στιγμές
Εξερευνήστε οινοποιεία στη διαδρομή κρασιού Hermanus στο Δυτικό Ακρωτήριο της Νότιας Αφρικής με τις κορυφαίες επιλογές της Angela Lloyd ...
Τα οινοποιεία Heaven-and-Earth για επίσκεψη
Μία από τις χαρές της κοιλάδας είναι ότι τα οινοποιεία βρίσκονται πολύ κοντά - λίγο περισσότερο από 20 χιλιόμετρα τα χωρίζει και όλα είναι προσβάσιμα από τον δρόμο που συνδέει τον Hermanus και την πόλη Caledon.
Τα ίδια τα κτίρια του οινοποιείου είναι ελκυστικά αλλά μέτρια στη σύλληψη, επιτρέποντας στη φυσική ομορφιά της περιοχής να λάμπει και να χαρίζει μια χαλαρή αίσθηση.
Σε μόλις δύο ημέρες, μπορείτε να απολαύσετε με άνεση και ευχαρίστηση μια καλή ιδέα για τα κρασιά που παράγονται και τις διαφορές μεταξύ αυτών από τους τρεις θαλάμους Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde και Hemel-en-Aarde Ridge .
Δικτυακός τόπος www.hermanuswineroute.com είναι μια χρήσιμη πηγή τουριστικών πληροφοριών.
Πίστωση: Maggie Nelson / Decanter
Αμπελώνες Χάμιλτον-Ράσελ
Αμπελώνες του Χάμιλτον Ράσελ
ο καλός γιατρός σεζόν 3 επεισόδιο 3
Αμπελώνες Χάμιλτον-Ράσελ μεγάλωσε στη φήμη από το πρώτο του vintage το 1981. Ο Peter Finlayson, ο πρώτος οινοποιός του, αναγνώρισε επίσης τις δυνατότητες της κοιλάδας για το ντουέτο της Βουργουνδίας, και αυτό επιβεβαιώθηκε όταν ο Pinot Noir του 1986 κέρδισε έναν τοπικό διαγωνισμό στον οποίο ο Paul Bouchard (του Bouchard Aîné) ένας δικαστής.
Από το κέντρο του Hermanus έως το Hamilton Russell Vineyards είναι περίπου 8 χιλιόμετρα και είναι καλύτερο να ξεκινήσετε μετά από ώρα αιχμής. Οι Pinot Noir και Chardonnay που καθιέρωσαν τη φήμη του Hemel-en-Aarde είναι ένα καλό ξεκίνημα για την ημέρα. Επίσης εξαιρετικό είναι το πιπέρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο του κτήματος και το μέλι fynbos.
Η παρθένα
Λίγες στροφές πιο πάνω τα ευρήματα της κοιλάδας Η παρθένα , όπου ο Gerhard Smith, με πολυετή εμπειρία στην περιοχή Wairarapa της Νέας Ζηλανδίας, φέρνει την εμπειρία της Pinot στις τέσσερις εκδόσεις που παράγει. Μπορείτε να τα απολαύσετε στη βεράντα με καταπληκτική θέα στα γύρω βουνά και τη θάλασσα.
Bouchard Finlayson
Bouchard Finlayson.
Το 1989, η Finlayson συγκέντρωσε μια ομάδα μετόχων, αργότερα για να συμπεριλάβει τον ίδιο τον Bouchard Bouchard Finlayson , σε έναν ιστότοπο ακριβώς πάνω από τον πρώην εργοδότη του.
Ενώ η παρθένα fynbos με γηγενή βλάστηση καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της ιδιοκτησίας (προσφέρονται ξεναγήσεις με βοτανολόγο), οι Chardonnay και Pinot Noir είναι το επίκεντρο των αμπελώνων, αν και όπως και άλλοι, ο Finlayson ξεπέρασε: το μείγμα του Hannibal, με τους Sangiovese, Nebbiolo και Barbera , προσφέρει μια ενδιαφέρουσα εκτροπή.
Κρασιά Ataraxia
Πριν προχωρήσετε αργά στην κοιλάδα, σταματήστε να δοκιμάσετε τον Kevin Grant's Κρασιά Ataraxia στο εντυπωσιακό Wine Lounge του: ένα παρεκκλήσι γεμάτο τέχνη, χτισμένο σύμφωνα με το παραδοσιακό στιλ Overberg.
Hannes Storm
Παράλληλα με τον Bouchard και τον Grant, Hannes Storm είναι ένας άλλος ενθουσιώδης της Βουργουνδίας που ξεκίνησε το δικό του οινοποιείο αφού εκπαιδεύτηκε στις δυνατότητες του Hemel-en-Aarde στο Χάμιλτον-Ράσελ. Ανοιχτό μόνο με ραντεβού.
love & hip hop: hollywood σεζόν 4 επεισόδιο 14
Νιούτον Τζόνσον
Νιούτον Τζόνσον
Άλλοι έχουν φτάσει στην κοιλάδα, δημιουργώντας τα δικά τους κελάρια: Νιούτον Τζόνσον σύντομα αναγνωρίστηκε, τόσο σε τοπικό όσο και σε διεθνές επίπεδο, ιδίως για το Pinot Noir, αλλά και για την ποιότητα σε όλο το φάσμα.
Ο ιδρυτής και ο λατρευτής του Pinot Dave Johnson, με τη σύζυγό του Felicity (née Newton), αγόρασαν την τρέχουσα ιδιοκτησία τους στο Upper Hemel-en-Aarde Valley το 2000, ιδρύοντας τους αμπελώνες τον επόμενο χρόνο.
Ο Johnson επέλεξε μια τοποθεσία υψηλότερου υψομέτρου με την πεποίθηση ότι προσφέρει μεγαλύτερη θαλάσσια επιρροή και πιο περίπλοκα προφίλ εδάφους.
Οι υπεύθυνοι για τη θάλασσα, το Newton Johnsons βρήκε έναν τέλειο συνεργάτη θαλασσινών στο Albariño, παράγοντας έναν Νοτιοαφρικανό πρώτο το 2013.
Ανήσυχος ποταμός
Οι Craig και Anne Wessels έδειξαν ότι η Cabernet Sauvignon μπορεί να είναι επιτυχημένη Ανήσυχος ποταμός , καθώς και το εξαιρετικό Chardonnay που έχουν κάνει για μερικά χρόνια.
Δημιουργία
Δημιουργία
lucifer σεζόν 2 επεισόδιο 12
Jean-Claude και Carolyn Martin, ψηλά στο Hemel-en-Aarde Ridge στο Δημιουργία , έχουν ταξιδέψει στην επικράτεια της Ρόδου με φρέσκα, κομψά Viognier, Syrah και Grenache.
Αμπελώνες Alheit
Chris και Suzaan Alheit's Αμπελώνες Alheit (ανοιχτό μόνο με ειδική ρύθμιση) ο νέος κήπος αμπελώνων Hemelrand, ένας συνδυασμός πεδίων Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho και Muscat de Frontignan, προορίζεται να γίνει τόσο αναγνωρισμένος όσο οι Τσενίνοι τους από άλλα μέρη του Ακρωτηρίου.
Πότε να πάτε
Σήμερα είναι ένα ακμάζον τουριστικό θέρετρο, που φιλοξενεί ετήσιες εκδηλώσεις όπως Φεστιβάλ Hermanus Fynarts , 10 ημέρες μουσικής, κρασιού και τέχνης - πολλοί διάσημοι καλλιτέχνες της Νοτίου Αφρικής έζησαν και εργάστηκαν εδώ - και ένα φεστιβάλ φάλαινας πραγματοποιείται κάθε χρόνο κατά την άνοιξη, όταν οι αγαπημένες νότιες φάλαινες επιστρέφουν στο Walker Bay για να γεννήσουν.
Με τόσες πολλές ποικιλίες και κρασιά που βρίσκονται σε ένα τόσο όμορφο περιβάλλον, οι επισκέπτες του Hermanus και του Hemel-en-Aarde είναι χαλασμένοι για επιλογή.
Διαβάστε τον πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό της Angela Lloyd για το Hamel-en-Aarde στο τεύχος Νοεμβρίου 2017 του περιοδικού Decanter, που πωλείται τώρα. .
Περισσότεροι ταξιδιωτικοί οδηγοί:
-
Οδικό ταξίδι Σαββατοκύριακου στο Κέιπ Τάουν
-
Stellenbosch και Franschhoek: Οινοποιεία για επίσκεψη
-
Τα καλύτερα εστιατόρια και μπαρ κρασιού στο Κέιπ Τάουν
