- Κίνα
- DWWA 2020
- Κυριότερα σημεία του DWWA
Τα αποτελέσματα για τα κινεζικά κρασιά στα Decanter World Wine Awards συνεχίζουν να καθιερώνουν τη φήμη της ως ποιοτικής χώρας παραγωγής οινοποιίας.
ncis los angeles σεζόν 9 επεισόδιο 2
Η Κίνα έλαβε 120 μετάλλια στο DWWA 2020, συμπεριλαμβανομένου ενός πολυπόθητου μεταλλίου Platinum - που βραβεύτηκε τελευταία στον διαγωνισμό του 2017. Παράλληλα, η Κίνα πέτυχε τρία χρυσά μετάλλια, 34 ασημένια και 82 χάλκινα.
Για να χτυπήσετε την Κινέζικη Πρωτοχρονιά και να επισημάνετε ορισμένους παραγωγούς για να παρακολουθείτε, έχουμε επιλέξει 15 βραβευμένα κρασιά από τον διαγωνισμό 2020, το καθένα κερδίζοντας 90+ πόντους.
Μάθετε: Αντιστοίχιση κρασιού με κινέζικο φαγητό για το έτος του βοδιού
Είτε εξοικειωθείτε με τα κινέζικα κρασιά είτε ψάχνετε από πού να ξεκινήσετε, η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει παραδείγματα αναφοράς των ποιοτικών κρασιών που μπορεί να παράγει η Κίνα από αφρώδη και λευκά κρασιά σε ερυθρά και γλυκά…
Αφρώδης
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia NV
Ασημί, 90 πόντοι
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Ένα κλασικό παραδοσιακό στυλ μεθόδου που δείχνει μια καλή ισορροπία από καρυδιές, νόστιμες νότες μαζί με ώριμη πέτρα και κόκκινα φρούτα. Πλούσιο και περίπλοκο.
λευκό
Canaan Wine Estate, Shi Bai Pian Reserve Chardonnay, Huailai, Hebei 2016
Ασημί, 91 πόντοι
100% Chardonnay
Έντονο ανθοδέσμη με δρύινα λουλούδια και φρυγανιά, στη συνέχεια πλούσια και ώριμα στο στόμα με μακρύ φινίρισμα. Υπέροχο κρασί.
εγκληματικά μυαλά σεζόν 14 επεισόδιο 8
Helan Mountain, Xiao Feng Chardonnay, Helan Mountain East, Ningxia, Κίνα 2017
Ασημί, 90 πόντοι
100% Chardonnay
Ώριμο ροδάκινο και κόκκινη μύτη μήλου. Η βελανιδιά είναι προφανής στον κρεμώδη και καρυδάτο ουρανίσκο αλλά έχει ενσωματωθεί με την πάροδο του χρόνου, προσθέτοντας πολυτέλεια. Μακρύ, πικάντικο φινίρισμα.
Puchang Vineyard, Rkatsiteli, Turpan, Xinjiang 2018
Χάλκινο, 89 πόντοι
70% Rkatsiteli, 30% Riesling
Λεπτή λουλουδάτη μύτη. Ζωηρός ουρανίσκος με νότες μήλου, greengage και λευκό δαμάσκηνο, καθώς και ζωντανή ορυκτότητα και λαμπερή νότα. Μόνιμο φινίρισμα αμυγδάλου.
Chateau Mihope, Viognier, Helan Mountain East, Ningxia 2018
Χάλκινο, 88 πόντοι
100% Viognier
Εκφωνημένα αρώματα λεβάντας και τριαντάφυλλου με πολλά κεριά ανανά και φρούτα βερίκοκου, καθώς και καρύδα από τη βελανιδιά. Τελειώνει καλά.
Καθαρά
Chateau Hedong, Syrah, Helan Mountain East, Ningxia 2016
Ασημί, 93 πόντοι
100% Syrah
Μπλε φρούτα, πιπέρι και βότανα, εμφανίζει ένα μάλλον στυλ Crozes με ελαφρύτερο ουρανίσκο, απαλές τανίνες και δροσιστικό φινίρισμα. Υπέροχο κρασί.
Chateau Junding, Xiyue, Penglai, Shandong 2016
Ασημί, 91 πόντοι
55% Cabernet Sauvignon, 20% Shiraz, 15% Marselan
Πλούσιο κασσί, κέδρος, μπαχαρικό γαρίφαλου και κόκκινη μύτη φρούτων. Ολόσωμος και στιλβωμένος, πλαισιωμένος από λεπτές, αλμυρές τανίνες και φινίρισμα με αξιέπαινη επιμονή.
Chateau Hedong, Cabernet Franc, Helan Mountain East, Ningxia 2017
Ασημί, 90 πόντοι
100% Φράγκο Cabernet
Καλά ποικιλιακά αρώματα από ωμά δαμάσκηνα και φραγκοστάφυλα με μυρωδιά καπνού. Αρκετά γεμάτο στόμα, με πολλά ώριμα κόκκινα φρούτα, καλά ενσωματωμένες δρυς και μαλακές τανίνες. Τελειώνει καλά.
West Region Pearl, Berry Selection 300, Manas, Xinjiang 2016
Ασημί, 90 πόντοι
100% Cabernet Sauvignon
Γλυκά αρώματα κερασιού με μερικούς χαρακτήρες βελανιδιάς και κέδρου. Η βελανιδιά είναι καλά διαχειριζόμενη και αποδίδει ένα γλυκό μπαχαρικό. Πολύ ωραία.
Kweichow Moutai, Moutai Old Vigneron Dry Red Wine, Changli, Hebei 2017
Ασημί, 90 πόντοι
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Ένα καλοφτιαγμένο κρασί με λεπτόκοκκους τανίνες, πολλά κασσί και κόκκινα φρούτα, καθώς και νότες καρύδας και κρεμώδους βελανιδιάς. Ενεργητικό φινίρισμα.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi 2017
Ασημί, 90 πόντοι
60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Ένα φανταχτερό και φιλόδοξο κρασί με έντονα αρώματα κέδρου, βανίλιας, κερασιού και γλυκόριζας, άφθονες τανίνες με λεπτόκοκκους και φρυγανισμένο φινίρισμα. Ωραία δουλειά!
blue bloods σεζόν 4 επεισόδια
Γλυκός
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin 2016
Πλατίνα, 97 βαθμοί
100% Vidal
Το λαμπερό μανταρίνι και τα αποξηραμένα αρώματα βερίκοκου οδηγούν σε έντονο στόμα ώριμων πορτοκαλιών, σύκων και ημερομηνιών. Κομψό, μακρύ, συγκεντρωμένο και όμορφο, αυτό θα αποπληρώσει όμορφα το κελάρισμα.
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei 2015
Χρυσός, 96 πόντοι
100% Petit Manseng
Ζωντανό, παιχνιδιάρικο και συναρπαστικό, αυτό είναι ένα υπέροχο κρασί με βερίκοκο, μύτη δέρματος αχλαδιού και ροδάκινου, όμορφες γεύσεις πεπονιού και μανταρινιού και μακρύ φινίρισμα. Μπράβο!
Chateau Changyu, Black Diamond Golden Icewine Valley Vidal, Huanren, Liaoning 2017
Χρυσός, 95 βαθμοί
100% Vidal
Φλούδα μήλου, ροδάκινο, μαρμελάδα και αποξηραμένη μύτη βερίκοκου. Ο ουρανίσκος είναι μέλι, πλούσιος και χαλαρός με υπέροχο μήκος και άψογη ηρεμία. Μια ομορφιά.
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning 2013
Χρυσός, 95 βαθμοί
100% Vidal
Ένας καταρράκτης από ώριμους, αρωματικούς, μαρμελάδες, μέλι, βουτυρόκοκκο και ζαχαρωμένα εσπεριδοειδή χαρακτήρες συσσωρεύονται από το ποτήρι σε φιλική μάχη με τοστ, φύλλα τσαγιού και ζωηρή οξύτητα. Μπράβο.
chicago p.d. μεγάλοι φίλοι μεγάλοι εχθροί
DWWA 2020: Κορυφαία κινεζικά κρασιά παρουσιάστηκαν στο ProWine China
