Θέλετε ένα πικνίκ; Το υποκατάστημα του Oakville Grocery στο Healdsburg. Πίστωση: Dave G. Houser / Alamy
- Καλύτερες στιγμές
Η αυξανόμενη δημοτικότητα του Healdsburg την έχει χαρακτηρίσει ως «μινιατούρα του Σαν Φρανσίσκο» από ορισμένους παρατηρητές και υπήρξε συζήτηση σχετικά με το πώς αυτή η μικρή πόλη μπορεί να αποκομίσει τα οφέλη αλλά να διατηρήσει την κοινότητά της, με προσιτή στέγαση στην ατζέντα.
πραγματικές νοικοκυρές του Μπέβερλι Χιλς σεζόν 7 επεισόδιο 5
Είναι το είδος της ιστορίας εξευγενισμού που θα είναι γνωστό σε πολλούς.
Προς τιμήν του, το Healdsburg έχει χτίσει μεγάλο μέρος της φήμης του ως μια αυξανόμενη γαστρονομική πρωτεύουσα στην τοπική προμήθεια και ως εορτασμό της πλούσιας ποικιλίας κρασιών της κομητείας Sonoma.
Σε καμία περίπτωση δεν είναι μια εξαντλητική λίστα, αλλά εδώ υπάρχει κάποια έμπνευση για μέρη που μπορείτε να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.
Δείτε την ενημερωμένη λίστα των οινοποιείων Healdsburg για επίσκεψη εδώ
Στάδιο προγραμματισμού ξενάγησης κρασιού
Θαυμάσιος καφές μπορεί να βρεθεί στο Flying Goat café, το οποίο διαθέτει καλό wifi και επίσης αποτελεί έναν καλό χώρο για τον προγραμματισμό της ημέρας σας - ακόμα κι αν η ευάερη, μινιμαλιστική ατμόσφαιρα θα μπορούσε να χαλαρώσει ελαφρώς για να επιτρέψει μερικά επιπλέον τραπέζια και καρέκλες. Υπάρχει επίσης ένα υποκατάστημα στη Santa Rosa.
Το γαλλικό αρτοποιείο Costeaux είναι μια εναλλακτική επιλογή και είναι κάτι από ένα ίδρυμα, γνωστό ιδίως για ειδικά ψωμιά, συμπεριλαμβανομένης της μαγιάς και πολλών κέικ.
Ιδέες εστιατορίων Healdsburg
Εστιατόριο «Ενιαίο νήμα» είναι ένα από τα επτά εστιατόρια Michelin τριών αστέρων που αναφέρονται η έκδοση του οδηγού για το 2019 για την Καλιφόρνια, κυκλοφόρησε τον Ιούνιο. «Οι επισκέπτες μπορεί να μην θέλουν να φύγουν», σημείωσαν οι ανώνυμοι επιθεωρητές του.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση μενού γευσιγνωσίας 11 πιάτων και η λίστα κρασιών, όπως θα περίμενε κανείς, είναι μεγάλη.
Το Château Latour από τη δεκαετία του 1940 και ο Mouton Rothschild 1982 είναι μερικά από τα κλασικά του «παλαιού κόσμου» στη λίστα, αλλά κάθονται δίπλα σε κρασιά από μικρότερους παραγωγούς Καλιφόρνιας που μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν για όσους ζουν πέρα από τα όρια του κράτους.
Μια πιο απλή υπόθεση σε κοντινή απόσταση είναι ειδικός ζυμαρικών Ορείχαλκο κουνέλι εστιατόριο, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια νόστιμη ποικιλία πιάτων σε συνδυασμό με μια εκλεκτική λίστα κρασιών που έχουν σχεδιαστεί για να δείξουν την ποικιλία που προσφέρεται σε όλη την κομητεία Sonoma και πιο βόρεια.
Οι ιταλικές ποικιλίες είναι ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, όπως το Idlewild για το Nebbiolo από το Fox Hill Vineyard στην περιοχή Mendocino.
πόσο διαρκεί ένα μπουκάλι κρασί μετά το άνοιγμα
Μπορείτε να συνεχίσετε το ιταλικό θέμα στην κοντινή αίθουσα γευσιγνωσίας του Idlewild, που άνοιξε πριν από περίπου δύο χρόνια, όπου θα βρείτε παραδείγματα βόρειας Καλιφόρνιας Cortese, Dolcetto και Barbera, καθώς και αλλαντικά και τοπικά τυριά.
Κοντά και με ένα ελαφρώς πιο καλό θέμα φαγητού είναι Βαλέτα , άνοιξε το 2015 από τον τοπικό σεφ Dustin Valette και τον αδερφό του, Aaron Garzini.
Καράφα ο συντελεστής Courtney Humiston ονόμασε προηγουμένως τη Valette ως απαραίτητη επίσκεψη για όσους εξερευνούν τη σκηνή φαγητού στο Sonoma County
«Η Valette φέρνει φρέσκια ενέργεια στο κέντρο της πόλης του Healdsburg με τη μορφή σπιτικών αλλαντικών και φρέσκων ζυμαρικών», έγραψε το 2016.
«Η λίστα κρασιών τους συνδέεται στενά με την τοπική κοινότητα οινοποίησης, με μια ποικιλία επιλογών από όλη την κομητεία Sonoma.»
Άλλες εξαιρετικές επιλογές φαγητού περιλαμβάνουν Κουζίνα Dry Creek , που ανήκει στον σεφ Charlie Palmer, ο οποίος διαθέτει μια λίστα κρασιών που κυριαρχεί στη Sonoma με περίπου 500 διαφορετικές ετικέτες.
Καλό πεδίο είναι ένα απλό εστιατόριο γνωστό για την πίτσα με ξύλα, ενώ Μπαρντίβα είναι ένα καλό στοίχημα για υπαίθριο χώρο.
που αποκλείστηκε στο masterchef
Σπιτική μπύρα
Βαρέλια, παρασκευάσματα & τσιμπήματα είναι μια άλλη καλή επιλογή εάν αναζητάτε μια παγωμένη ατμόσφαιρα με άνετο φαγητό, προσφέροντας «bitty bites» σε στιλ τάπας - δοκιμάστε σίγουρα τις τρούφες πατάτες - συν τα αναμφισβήτητα τίτλο «μεγαλύτερα τσιμπήματα». Η χειροποίητη μπύρα είναι το πράγμα εδώ, αλλά υπάρχει και μια αξιοπρεπής επιλογή κρασιών.
Duke's για κοκτέιλ
Είτε είναι πριν είτε μετά το δείπνο, ή ίσως μετά το μεσημεριανό γεύμα σε ένα σαββατοκύριακο, έχετε σταματήσει από τον Duke's και θαυμάστε τη μαγευτική σειρά από πνεύματα που βρίσκονται κατά μήκος του μπαρ.
Αυτά τα ποτά χρησιμοποιούνται σε μια υπέροχη ποικιλία κοκτέιλ.
Θεραπείες και εν κινήσει
Το Noble Folk Ice Cream & Pie bar ειδικεύεται στο παγωτό γαλακτοκομικών προϊόντων μικρής παρτίδας από την τοπική κρέμα. Διαθέτει επίσης παγωτό vegan και σορμπέ. Οι ίδιοι άνθρωποι βρίσκονται πίσω από το Mustache Baked Goods, επίσης στο Healdsburg.
Το υποκατάστημα Healdsburg του Oakville Grocery, που βρίσκεται στη γωνία ακριβώς έξω από την κεντρική πλατεία, είναι ένας θησαυρός για όσους θέλουν να συνδυάσουν ένα πικνίκ, από φρέσκα σάντουιτς και τοπικά τυριά έως χειροποίητες μπύρες και κρύο κρασί.
Επιλογή αποτοξίνωσης
Εάν επιθυμείτε μια στρατηγική αναπνοή αλκοόλ και απολαμβάνετε αυθεντικό ιαπωνικό φαγητό, τότε το The Taste of Tea σερβίρει εξαιρετικό κύπελλο με φαγητό και ρύζι για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο.
