Το Decanter star αγοράζει τα κορυφαία 10 κρασιά του 2015
ncis: new orleans season 3 επεισόδιο 24
- Καλύτερες στιγμές
- Αρχική γευσιγνωσία
Δείτε παρακάτω τα 10 κορυφαία κρασιά του 2015 που επιλέχθηκαν από την ομάδα τριών ειδικών μας για τη σειρά Decanter 50 star buy.
Εδώ είναι τα 10 κορυφαία κρασιά του 2015 βασισμένος σε αυτούς που έλαβαν τα καλύτερα σε μια τυφλή γευσιγνωσία με μια ομάδα εμπειρογνωμόνων για το Decanter star που αγοράζει τη σειρά του 2015 - που δημοσιεύθηκε για πρώτη φορά στο τεύχος Ιανουαρίου του περιοδικού Decanter.
Οι δοκιμαστές ήταν: Peter Richards MW , Sarah Jane Evans MW , Xavier Rousset MS .
Όλα τα κρασιά σημείωσαν αρχικά τουλάχιστον 95 πόντους (βαθμολογία: «εξαιρετικό») σε μια δοκιμή Decanter το 2015.
-
Δείτε τα κρασιά παρακάτω
Υπάρχει μια ισχυρή παράσταση για Αυστραλιανό κρασί στα δέκα κορυφαία φέτος, προσφέροντας περισσότερα στοιχεία σε όσους πιστεύουν ότι η Αυστραλία ανακαλύπτει εκ νέου τον εαυτό της ως μια εξαιρετική δύναμη κρασιού με ένα ευρύτερο φάσμα κρασιών.
Δύο αυστραλιανά κρασιά Riesling έχουν κατακτήσει τα κορυφαία 10, συμπεριλαμβανομένων Pikes, The Merle 2014 , από τον ποταμό Polish Hill στο Κοιλάδα Κλάρε , και Το Pewsey Vale’s The Contours Museum Reserve Riesling 2009 από Κοιλάδα Έντεν .
Ένα Pinot Noir από Αδελαΐδα Χιλς , ο Pike & Joyce Lenswood 2012 , έκανε επίσης τη λίστα. Τα κρασιά είναι ένα παράδειγμα του πώς διευρύνεται η οινοποιία της Αυστραλίας.
Τα πιο κλασικά στιλ της Αυστραλίας Shiraz και Chardonnay παρουσιάζονται επίσης παρακάτω, αν και η ομάδα εμπειρογνωμόνων επαίνεσε τη φινέτσα τους και επικεντρώθηκε στην ισορροπημένη ενσωμάτωση δρυός.
«Το Αυστραλιανό Chardonnay έχει επικριθεί συχνά ως υπερβολικά εκχυλισμένο και πλούσιο σε υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ», δήλωσε ο Xavier Rousset MS. «Οι παραγωγοί αντέδρασαν σε αυτό και αποδίδει.»
Η Χιλή είναι η άλλη χώρα κρασιού του Νέου Κόσμου που εκπροσωπείται στα κορυφαία 10, με Το Gran Reserva Chardonnay 2013 του Live Manent από την Καζαμπλάνκα.
Η αναπαράσταση του λεγόμενου «Παλαιού Κόσμου» είναι Brunello di Montalcino 2010 του Σαν Πόλο - ένα από τα καλύτερα vintages στην πρόσφατη μνήμη. Κοινόβιο στην Ισπανία και α Ντούρο Το λευκό κρασί έχει επίσης χώρο στα 10 καλύτερα χάρη στους παραγωγούς Costers del Priorat και Κρασί & Ψυχή .
- Δείτε τέσσερις άλλες συλλογές αστεριών Decanter από όλο τον κόσμο του κρασιού
10 κορυφαία κρασιά του 2015: Αγοράστε το Star Decanter
* Παρακαλώ σημειώστε: Όπου δίνεται ένα σκορ, είναι αυτό που απονέμεται μετά την αρχική δοκιμή Decanter.
